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周黑鸭

周黑鸭

周黑鸭，全称周黑鸭国际控股有限公司，由周富裕成立于2006年，总部位于东西湖区走马岭街道汇通大道8-1号。

周黑鸭主营业务为卤鸭、鸭副产品，卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。2016年11月11日，周黑鸭在香港联合交易所主板上市。2017年，周黑鸭在武汉的二期工厂正式投产。2020年，周黑鸭全面推进第三次创业并开放单店特许经营。截至2023年6月30日，集团规模近7000人，全国工业园厂区面积约352679平方米，资产帐面价值约42亿元。

2013年，周黑鸭被评为“农业产业化国家重点龙头企业”。2021年6月22日，周黑鸭登上世界品牌实验室发布的2021年《中国500最具价值品牌》榜单。2023年3月3日，《2023首届中国国际（佛山）预制菜产业大会·胡润中国预制菜生产企业百强榜》30强发布，周黑鸭在列。

历史沿革

1994年年，周富裕来武汉市投奔大姐，此期间致力卤制产品研发，“周黑鸭”口味初具雏形。1995年，周富裕自主创业并开展了酒店配送业务。1997年，周富裕于电业村菜场开设首家“周记怪味鸭”店。2002年，创始人周富裕先生在武汉开设首家“富裕怪味鸭店”。2004年，周黑鸭于武汉国际广场开设第一家商圈店。2005年，公司申请注册了“周黑鸭”商标。2006年，周黑鸭正式注册成立了公司。2007年，周黑鸭第一家工厂全面运营；整合公司团队，摒弃家族管理模式；产品定位为休闲熟卤制品。2008年，周黑鸭实行品牌连锁直营的经营模式；开始研发介于散装与真空包装之间的产品。2009年，公司申请第一件“周黑鸭”商标，至今成功注册国内外商标416件。同年，周黑鸭拓展至湖南省，真空包装全面推广。

2010年11月，周黑鸭获得近6000万元A轮独家投资，2011年完成B轮近1.5亿元融资。2012年，湖北周黑鸭有限公司参加大赛，获得第四届创业“十佳”。次年，周黑鸭被评为“农业产业化国家重点龙头企业”。2015年，周黑鸭拓展至西南区域，推出真空颗粒包装产品，气调产品升级为定量包装。2016年2月1日，安徽周黑鸭门店被曝出含罂粟，还有10家食品药品监管部门立案调查。同年，“双十一”，周黑鸭登陆香港交易所，吸引了全球投资者的目光，成为武汉市食品行业第一股。2017年5月5日推出小龙虾新品，创建“聚一虾”品牌。2018年，公司持续投入，推出“聚一虾”（蔬菜味）的新口味，举办顾客品鉴会、会员分享日等各类宣传推广活动。同年，周黑鸭拓展至西北区域并推出多家主题店，实现信息化战略升级，华北地区工业园投产。同时，周黑鸭在江汉路开了一家江豚属保护主题的会员店，并通过线下门店发起江豚保护公益募捐，募捐款项将全部用于江豚保护。后期还将在门店召集会员顾客，参观江豚保护区，体验江豚喂养。2019年，湖北工业园形象升级，华南工业园投产，并开放发展式特许经营。同年，周黑鸭携手小红书联合营销，让品牌力相互叠加，促进购买力。同年3月5日，早间消息，于港股上市的久久鸭脖品牌周黑鸭今日发布公告称，自3月5日上午九时起短暂停止买卖，以待刊发澄清公告。2020年，周黑鸭全面推进第三次创业，开放单店特许经营。2021年3月26日，“鸭脖第一股”煌上煌（002695）发布2020年年报，公司2020年1-12月实现营业收入24.36亿元，同比增长15.09%，归属于上市公司股东的净利润为2.82亿元，同比增长28.04%。截至2021年3月27日，资本市场“三只鸭子”中，绝味食品还未公布业绩，煌上煌和周黑鸭2020年的业绩走出了不同的方向。2023年7月27日，周黑鸭公告，预期上半年净利润在9000万元至1.1亿元之间，而2022年同期净利润为1.84亿元；报告期间总收入将在14亿元至14.2亿元之间，而2022年同期总收入为11.81亿元。2025年4月16日，周黑鸭发布2024年年报，2024年全年实现收入24.51亿元，同比2023年下滑10.66%，实现归母净利润0.98亿元，同比2023年下滑15.03%。

机构治理

管理层

参考资料

股权结构

参考资料

公司规模

周黑鸭总公司位于东西湖区走马岭街道汇通大道8-1号。截至2023年6月30日，集团规模近7000人，全国工业园厂区面积约352,679平方米。

公司业务

周黑鸭，是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业。周黑鸭主营业务为卤鸭、鸭副产品，卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。

主要品牌

周黑鸭的主要品牌有：手撕鸡脖、甜辣小鸡腿、干煸辣子鸡、毛毛豆、香干、腐竹、周黑鸭小龙虾虾球等。

经营状况

2024年8月15日，周黑鸭2024年上半年盈利警告显示，预计2024年上半年总收益约为12.50亿元，而2023年同期总收益为14.148亿元；净利润在3000万—3500万元之间，而2023年同期净利润为1.017亿元。与上年同期相比，周黑鸭上半年收入大约同比下滑11.65%，净利润约下滑65.59%至70.50%，在三大休闲卤制品上市公司中净利润再次垫底。截至同年9月6日，比起年初，周黑鸭净减少门店360家。2025年4月16日，周黑鸭发布2024年年报，2024年全年实现收入24.51亿元，同比下滑10.66%，实现归母净利润0.98亿元，同比下滑15.03%。截至2024年12月底，周黑鸭拥有门店总数为3031家，对比2023年年底的3816家，净减少了785家，其中自营门店净减少94家至1591家，特许经营门店净减少了691家至1440家。这也是周黑鸭上市以来首次录得门店负增长。

2023年7月27日，周黑鸭公告，预期上半年净利润在9000万元至1.1亿元之间，而2022年同期净利润为1.84亿元；报告期间总收入将在14亿元至14.2亿元之间，而2022年同期总收入为11.81亿元。截至2023年12月31日，周黑鸭线下门店共有3816间，其中直营门店1720间、特许经营门店为2096间。

2021年3月26日，“久久鸭脖第一股”煌上煌（002695）发布2020年年报，公司2020年1-12月实现营业收入24.36亿元，同比增长15.09%，归属于上市公司股东的净利润为2.82亿元，同比增长28.04%。截至3月27日，资本市场“三只鸭子”中，绝味食品还未公布业绩，煌上煌和周黑鸭2020年的业绩走出了不同的方向。

2019年3月1日，周黑鸭遭做空机构Emerson Analytics做空。Emerson Analytics表示，周黑鸭每股只值2.4港元，这意味着与其周一收盘价3.69港元相比，还有35%的下跌空间。周黑鸭业绩不佳不是短期内发生的事，在其2018年半年报中可以得知，该公司在2018年上半年的总销量为18235吨，相比去年同期的19461吨，少卖了1226吨，受此影响，公司营业收入规模下滑1.3%。周黑鸭称，竞争加剧、门店老化、某些区域及部分门店客流量有所流失等是造成营收和利润下降的原因。同年11月，周黑鸭公告称，11时27分短暂停止股份买卖，未公布原因。停牌前，公司股价涨21.88%，报4.680港元，成交6266万港元，总市值到112亿港元。

发展愿景

截至2023年6月30日，近五年累计纳税16亿元。现有湖北武汉、沧州市、东莞市、南通市四大现代化工厂，正在稳步推进全国五大区工厂布局，已辐射全国门店。周黑鸭已入驻超70个国内主流电子商务平台，开拓新兴直播电商、社区零售、外卖的渠道业务。

社会责任

疫情捐款

2020年1月25日，周黑鸭向武汉市市慈善总会捐款1000万，用于支援武汉抗击类SARS病毒疫情。作为从武汉走出去的“卤味巨头”，周黑鸭表示，此次向武汉市慈善总会捐赠的1000万元主要用于支援武汉采购一线医疗机构急需医疗防护物资、检测设备等。而周黑鸭也将继续与武汉市慈善总会保持密切沟通，为奋战在新型冠状病毒肺炎防疫一线的医务工作者提供更好的保障和关怀，做好充分的准备。周黑鸭称，自身的发展壮大得益于全国人民多年来的喜爱和支持，此时此刻，周黑鸭将全国人民一起，与武汉市同呼吸共命运，并肩作战，抗击疫情，众志成城，共克难关。