芦丁鸡
芦丁鸡（英文名：Rutin Chicken），也叫丁丁鸡、麻雀鸡、小鹌鹑等，是由斑翅山鹑和蓝胸鹑杂交而成的新品种，是体型最小的雉鸡品种之一，其蛋富含可以降血压的芦丁成分。印度、孟加拉国、中南半岛、斯里兰卡马来半岛、印度尼西亚一直到澳大利亚等地均有分布，中国福建、广东省、海南省、云南省、贵州省等地有少量分布。芦丁鸡是一种适应性强能力强，生长速度快，具有饲养规模大、高密度饲养、生产周期短等优势。其噪声小，一般不鸣叫。其产蛋量、受精率、成活率均很高，年产蛋达300枚以上。
芦丁鸡主要生活在平原以及低山地带，巢一般建在相对平的地方或海拔2000米左右的山地，巢多置于地面天然凹坑内。人工繁殖的芦丁鸡有三种颜色，分别是原色、粟色和纯白色。公鸡和母鸡的羽色有很大差异。卵为淡橄榄褐色或淡黄色，偶有细而稀疏的暗色斑点。
芦丁鸡属药食同源的养殖品种，常被认为是一种理想的营养滋补保健品，在市场上备受消费者的欢迎。芦丁鸡作为一种经济效益极高的产品（每只可盈利六倍以上），其养殖对脱贫致富、乡村振兴有着非凡的意义。
形态特征
芦丁鸡是一种体型较小的鸡，为斑翅山鹑（Perdix daurica）和蓝胸鹑（Excalfactoria chinensis）杂交培育形成的品种，是世界上体型最小的雉类品种之一。公鸡体重30~43克，体长11~13厘米，母鸡体重44~57克，体长12~16厘米。人工繁殖的芦丁鸡有原色、粟色和纯白三种颜色。其卵为淡黄色或淡橄榄褐色，偶尔可见有细而稀疏的暗色斑点。
公鸡羽毛颜色鲜艳，有朱红至深红色的虹膜。头顶中央有浅黄色冠纹，额、头侧、颈侧、胸和胸侧都是蓝灰色。白色斑点从眼前延伸到眼睛，上体呈暗黄褐色或橄榄褐色，具黑色虫状斑和横斑，及白纹，喉部中央有大块黑色三角形斑。腰部以下栗紫色，尾赤栗色。
相对于公鸡，母鸡虹膜为褐色，嘴黑色，腿、脚鲜黄色，且在羽色上有很大差异。母鸡羽色与松鼠鸡相似，上体红褐色，具黑色虫蠹状斑和斑点，以及白色斑纹，下体呈皮黄色或黄褐色，有细密的黑色横斑，喉黄白色。
适宜环境
芦丁鸡主要分布于印度、孟加拉国、中南半岛、斯里兰卡马来半岛、印度尼西亚一直到澳大利亚等地，中国福建、广东省、海南省、云南省、贵州省等地有少量分布。在平原和低山地带，经常可以发现芦丁鸡的踪迹，经常栖息在河边的草地或沼泽的高大芦苇内。有时也会组成小群，在灌丛或竹林边缘游荡，常在相对平的地方和海拔两千多米左右的山地筑巢，巢多置于地面天然凹坑内。
习性特点
高密度
芦丁鸡是一种适应性强能力强，生长速度快，具有饲养规模大、高密度饲养、生产周期短等优势。且适应各种恶劣气候，具极高抗病力，不易得各种疾病。
食性杂
芦丁鸡食性杂，一般玉米面、稻谷、菜叶等都可以直接进食。野生芦丁鸡飞翔快速，沿着直线低飞。晨昏时多在空旷地段寻食谷粒、草籽等，也吃蜘蛛等昆虫，特别是白蚁。
噪声小
芦丁鸡性情温顺，胆子较小，在城市养殖，芦丁鸡一般不会发出声音，除了公鸡偶尔会发出如鸟鸣的叫声，母鸡产蛋后会鸣叫。因此，养殖芦丁鸡产生噪音非常少，对畜主睡眠和邻里关系的影响也很小。
粪便少
芦丁鸡异味小，对环境污染轻。其每天排便量少，无明显的臭味。使用谷壳、木屑、米糠等为基料制成的发酵床垫料，可以有效分解粪便，大幅减少粪便臭味。即便是将饲养箱放在客厅饲养，也不会有明显异味。
饲养用途
观赏
芦丁鸡体型小巧、羽色华丽，具很高观赏价值。且叫声响亮而清脆，被称为“鸡鸟歌唱家”。是一种供人们娱乐观赏的宠物鸡。作为一种较为火爆的新型宠物，体型小巧，饲养者可以将其养在自己家客厅。此外在部分产地，有养殖户还利用包括芦丁鸡在内的特色养殖业发展其他产业，其中以芦丁鸡养殖为“媒”，成功打造出集孵化、养殖、观光、旅游为一体的特色养殖产业链。
食用
芦丁鸡的蛋是一种富含蛋白质、卵磷脂、氨基酸、蛋黄素等营养成分，其蛋清厚稠，具有很高营养价值。蛋味纯香且没有腥味，容易消化，维生素A、D、E、K、B族和锌、铁钙、碘、等含量高于普通鸡蛋，胆固醇低于普通鸡蛋，约低20%~40%，老少皆宜，是馈赠亲友的上好礼品。芦丁鸡不论蛋用还是肉用，其市场价格均比普通鸡高数倍，具有广阔的市场前景，在市场上供不应求。
保健
作为药食同源的养殖品种，芦丁鸡除了肉味鲜美，也是一种有很高保健价值的食品，其肉和蛋含人体必需氨基酸，特别是牛磺酸的含量很高，牛磺酸有一定延年益寿的功效。芦丁鸡蛋中硒、锗的含量高于普通鸟纲10%以上，特别是它所含有的芦丁成分，可作为一种较理想的营养滋补保健品；芦丁鸡肉具有强身健体，养五脏，提高人体免疫力、延缓衰老等多种功效。因此，它在市场上备受消费者的欢迎。
繁育
繁殖性能
芦丁鸡产蛋量、受精率、成活率均很高。野生芦丁鸡一般于6~8月繁殖，每窝产卵4~8枚，年产蛋300枚以上。芦丁鸡年产蛋量高，饲养60天即可产蛋，且不受季节限制。若依靠人工孵化，孵化时间仅需16天。芦丁鸡45天可出栏，50天可产蛋。
配种
母鸡在2月龄开始产蛋，但同龄的公鸡性器官尚未完全发育，此时芦丁鸡所产蛋的受精卵蛋很少，不宜用于孵化。当公鸡到三个月龄时，母鸡产蛋受精率高达60~70%，是孵化的最佳时期。芦丁鸡的雌雄比例通常是1:3或者1:4，如果雄性和雌性比例合适，则可以生产出更高的受精率，可以达到75~80%。
产蛋
产蛋芦丁鸡每天需要12小时以上光照时间。家庭养殖芦丁鸡就要考虑将芦丁鸡放置在阳台或者靠近窗户的位置。冬天日照短，这时我们就需要人工给芦丁鸡增加光照时间，可以采取早晚各增加2小时光照，已达到稳定的光照度和时间。
孵化
母鸡产后3天内，其受精卵蛋的孵化成功率很高，产后超过一周以上的卵则不宜进行孵化。受精蛋的孵化周期是17~18天，孵化期间要特别注意调节温度、湿度、翻蛋、照蛋等技术要点。照蛋后，对于未受精或已死亡的胚胎，应及时予以剔除。
在准备出壳的当天，不能将水喷洒到受精蛋上，可以避免刚孵化出的小鸡被淋湿。大多数小鸡都能啄壳出雏，如果孵化时间超过十二个小时，还不能出壳，就需要手工剥壳，帮助孵化。
育雏
育雏箱
为了避免成年鸡的叮咬引起雏鸡恐慌，应将雏鸡同成年芦丁鸡分开饲养。育雏箱体积不用太大，保温性能好即可。育雏箱底部可选用宠物犬用的尿垫，这样不仅可以吸尿液，也可以起到一定保温作用。因为雏鸡的排便次数较多，故应及时更换尿垫，防止粪便造成的污染。
温度
雏鸡的保暖工作十分重要，温度过低容易导致雏鸡感冒和感染其他传染病，温度过高易造成脱水、休克，甚至死亡。需要在育雏箱内装保温灯，并在底部放一根温度计，精确地控制温度。出壳第一天，温度应控制在38~39℃，之后隔天下降1℃左右。通常在半个月左右，雏鸡就可以完全脱温，但是到了后期，应视气候条件，将孵化室的温度保持在28~30℃左右。
育雏室的环境一定要严格把控，本身芦丁鸡的体积就小生下来的小芦丁鸡更加弱不禁风，要确保育雏室的卫生干净，定期对育雏室进行消毒工作，确保育雏室卫生干净。另外要保证育雏室的温度正常，温度控制在39~40℃，这是前期非常有利于芦丁雏鸡的前期发育。
日粮
鸡雏个头小，喙小，在喂普通鸡食时，需磨碎饲料。一星期后，可添加谷物，如玉蜀黍属、青料、黄豆、玉米粉等，大颗粒的则需磨碎，如黄豆、玉米。芦丁鸡爱吃汁水多、口感脆嫩的食物，比如生菜叶和油麻菜叶，在喂给它的时候，也要切成小块。为了更好的补充钙质，可添加蛋清粉或黄粉虫干料。
饲养管理
鸡舍
芦丁鸡的养殖方式有很多，分为家庭养殖以及专业养殖，但是其共同点就是都需要一个芦丁鸡舍。养殖芦丁鸡时不用搭建大型鸡舍，但要符合芦丁鸡的生长习性，可以根据养殖的密度和数量来决定芦丁鸡舍的大小，需要准备大鸡笼放在通风的地方，养在室内需要每天打扫粪便。可以用打扫干净的旧房间、仓库等进行笼养，不占地方，且易操作。笼舍和地面要保持干燥，四周的网眼要小于1.9厘米，可以有效地防止逃逸，也可防止老鼠、猫等动物的袭击。
日常管理
为保证产蛋率，应经常注意料槽和水槽，如有缺食或饮水，应立即补充。冬季光照时间短，晚上应在鸡舍安装照明灯，以延长光照。另外，在饲养期间，尤其是在产蛋高峰期间，不能随意移动与改变笼内环境，喂食时也要小心，不能发出太大的声音。此外，为防止芦丁鸡受惊吓飞撞笼子伤亡，可以在笼子的顶部安装一些柔软的防撞网。芦丁鸡舍的温度要控制在27℃左右，这个温度是最佳的生长温度。
饲喂管理
芦丁鸡应以精饲料为主，适量搭配一些青绿饲料。精饲料以小鸡料、皮、糙米均可，适当添加玉蜀黍属、大豆等。因芦丁鸡嘴小，所以在喂饲前，要把玉米、大豆和小麦等大颗粒饲料粉碎。需使芦丁鸡充分摄入钙和蛋白质，保证高产蛋量。黄粉虫含有大量的营养，是芦丁鸡非常喜爱的食物。
在芦丁鸡不同的生长期要配制不同的饲料进行搭配喂食，在芦丁鸡养殖的前一个月可以使用豆饼鱼粉以及骨粉搭配，饲料要保持多元化，不能太单一，否则会使芦丁鸡营养不均衡，变质的饲料千万不能喂食，否则会引发死亡的后果，所以要经常检查饲料，避免这种悲剧出现，造成大面积的损失。
卫生
养殖过程中要经常进行消毒，饮水器定期清洗，清水定期更换。在更换发酵床垫料时，应对养殖箱、产蛋窝、造景物品、取暖灯等进行全面的消毒。另外，芦丁鸡具有短距离飞行的能力，所以在饲养和消毒过程中，尽量避免对芦丁鸡的惊吓，否则芦丁鸡极易受惊吓飞走；抓握时尽量轻柔，最大限度降低抓取时造成的脱毛和损伤。
雌雄鉴定
芦丁鸡通常可以通过以下几个方面进行雌雄鉴定：
观察肛门
雏鸡出巢6小时后，其泄殖腔的粘膜颜色为黄，下部有一米粒大的繁殖突起，说明是公的，如果没有，就是雌的。
观察毛色
部分芦丁鸡品种的公母花色不同，一般红胸、银色等品种的公鸡的颈部毛色与全身的颜色是不一样的，像戴着一条“围脖”，而母鸡没有戴“围脖”。
听鸣叫声
公鸡的鸡鸣声短促、高亢，可在远的地方听到；而母鸡的声音比较低沉，需要靠近养殖箱才能听到。
免疫接种
家庭养殖的芦丁鸡很少与外界接触，一般不需要进行免疫接种。在网购35~50日龄的芦丁鸡时，需查看商家是否有芦丁鸡父母代的疫苗接种凭证。
产业
芦丁鸡作为一种经济效益极高的产品（每只可盈利六倍以上），其养殖对脱贫致富、乡村振兴有着非凡的意义。但是，芦丁鸡对生存环境要求比较严格，它喜温怕寒，只适合热带和亚热带地区养殖，并不适合中国中部和西北养殖，养殖条件受到局限；肠胃功能弱，抗病抗疫能力差，死亡率比较高，给养殖户造成损失；养殖技术不成熟，实操有难度。养殖芦丁鸡历史并不长，又是属于小众产品，养殖的人少，养殖的规模也小，更谈不上规模化或产业化养殖，因此养殖的技术条件相当的不成熟，没有系统成型养殖专业知识。
2021年，芦丁鸡因为养殖简单、成本低、不占地方、又有一定的观赏价值，开始在网络走红，用观赏鱼缸养殖“小鸡”的视频让许多人关注。在社交媒体有上万条相关内容，其中有养鸡心得分享的帖子，还有专门拍摄的“捡蛋”视频。
参考资料
雉科-Phasianidae.ITIS.2024-01-13
60天左右就能收获吃蛋自由，这种新型宠物正在占据杭州人的客厅和阳台？.钱江晚报-新浪新闻.2024-01-13
芦丁鸡养殖技术.特种养殖信息网.2023-12-14
比拳头还小的芦丁鸡，你见过吗?.杭州网-杭州新闻中心.2024-01-13
“世界上最小的鸡”走红!到底是个啥?.中国日报中文网.2023-12-29