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上海紫燕食品股份有限公司

上海紫燕食品股份有限公司

上海紫燕食品股份有限公司（英文名：Shanghai Ziyan Foods Co., Ltd.，简称：紫燕食品），成立于2000年6月9日，是一家以从事食品制造业为主的企业。该公司总部地址位于中国上海市闵行区申南路215号，现任法定代表人为戈吴超。

1989年，紫燕食品第一代创始人钟春发夫妇创办了紫燕食品的前身“钟记油烫鸭”。1996年，紫燕食品第二代掌门人钟怀军接任家族企业，之后将公司更名，创立了“紫燕”品牌。2000年，紫燕食品在上海开设分店。次年，紫燕食品分店突破500家。2003年，紫燕食品布局华中地区市场。2008年，紫燕食品产品实现全面冷链配送。2012年，实现东西南北中全中国布局的战略目标。2014年，紫燕食品正式入驻电子商务平台。2015年，紫燕食品引进外部投资机构，完成A轮融资。2017年，紫燕食品体系最大的生产基地宁国市工厂奠基。2019年，紫燕食品再次引进外部投资机构，完成B轮融资。次年，紫燕食品进行股份制改制并接受上市辅导。2022年9月26日，紫燕食品登陆上海证券交易所主板，股票代码：603057。2024年7月，紫燕食品与正大集团正式达成战略合作伙伴关系。紫燕食品2024年三季报数据显示，2024年1-9月营业总收入为26.87亿元。公司经营范围为卤制食品的研发、生产和销售等。

紫燕食品曾获得“315放心消费诚信会员单位”“诚信经营示范单位”“冷链管理示范企业”“五星级先进单位”等荣誉称号。

历史沿革

1989年，紫燕食品第一代创始人钟春发夫妇怀揣着创业的梦想来到了江苏徐州，创办了紫燕食品的前身“钟记油烫鸭”。1996年，紫燕食品第二代掌门人钟怀军接任家族企业，为了拓展更大的市场，钟怀军决定进军有着“鸭都”之称的南京，重新更名定位，创立了“紫燕”品牌。

2000年6月9日，紫燕食品成立。同年，紫燕食品在上海开设分店。2001年，紫燕食品分店突破500家。2003年，紫燕食品实施由沿海向内地拓展的发展方向，布局华中地区市场。2008年，紫燕食品门店突破1000家，连锁门店遍布中国十多个城市，产品实现全面冷链配送。2012年，紫燕食品向北重点开发西安市、济南市、天津市等市场，向南重点开发南昌市、广州市等市场，迈开了向北方和南方市场延伸的步伐，实现东西南北中全中国布局的战略目标。同年，紫燕食品获得“上海市肉类行业突出贡献企业”称号。2014年，紫燕食品正式入驻电子商务平台，在天猫、1号店、北京京东世纪信息技术有限公司开设紫燕官方旗舰店。

2015年，紫燕食品引进外部投资机构，完成A轮融资。同年，紫燕食品获得“诚信经营示范门店”称号。2017年，紫燕食品体系最大的生产基地宁国市工厂奠基。同年，紫燕食品被认定为全国主食加工示范企业，获得“315放心消费诚信会员单位”“诚信经营示范单位”“冷链管理示范企业”“五星级先进单位”等荣誉称号，并获商业特许经营体系评定企业AAA级。2019年，紫燕食品门店突破3000家，并再次引进外部投资机构，完成B轮融资。同年，紫燕食品获得“315诚信体系放心单位”“冷链管理示范企业”等荣誉称号。

2020年，紫燕食品进行股份制改制并接受上市辅导。次年，紫燕食品开拓新疆、东北地区、海南省等地市场，门店数量突破5000家，获得莘庄工业区“2020年度百强企业”“2020年度社会责任奖““2020年度最佳成长”等奖项。2022年9月26日，紫燕食品登陆上海证券交易所主板，成为佐餐卤制品行业上市企业（股票代码：603057）。截至2023年6月，紫燕食品已在中国20多个省、自治区、直辖市内的200多个城市开设“紫燕百味鸡”连锁门店超6100家，建成多座大型标准工厂。 2024年7月1日，紫燕食品与正大集团在正大集团中国区总部北京正大中心举行战略合作签约仪式，正式达成战略合作伙伴关系。