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紫菜汤

紫菜汤,是一道菜肴。紫菜含的铁、维生素B12、碘都很丰富。

菜品做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

做法四

制作材料

主料:紫菜(干)25克

调料:盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,小磨香油5克,油条半根(切沫)。

制作流程

1、将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分;

2、把锅洗一洗,锅内加适量水,煮沸;

3、将紫菜倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火慢煮6至8分钟,加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入香油,再煮一会儿,加入油条,出锅,即可食用。

做法五

葱花爆锅,加水后放入紫菜,放盐调味,倒入蛋花即成。

如果要想浓一点,可粉团勾芡,然后再放鸡蛋液,慢慢地边搅边倒成蛋花。用勺泼,是片花,随你。

做法六

将紫菜洗净,浸泡在凉水里,然后放入汤调料用大火(也就是武火)煮开后,改用中火(文火)煮两个小时,然后熄火,焖半个小时后,再度打开,用中火再煮一个小时即可。

做法七

原料:干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。

制法:

将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,加入精盐、味精、葱花调好,淋入香油,出锅即成。

做法八

原料:干紫菜克,精盐、味精、葱花、猪油榨菜虾皮、油条碎末。

做法:在容器里加入少许精盐、味精,猪油、虾皮,然后放入紫菜,撒上葱花,就完成了。

做法九

原料:素三鲜饺子、干紫菜、蒜、葱花、虾米、

做法:

1.把水饺放入煮沸腾的水里,放入蒜。

2.待水饺煮到八成熟的时候放入干紫菜和虾米。

3.过半分钟放入少许精盐、味精、搅拌,最后放入葱花就可以出锅了

参考资料