金典
金典(SATINE)是伊利股份公司旗下牛奶品牌,诞生于2006年。金典品牌旗下共十三款产品,产品矩阵丰富。
2007年金典有机奶上市,填补了中国有机乳品市场的空白。2011年,金典成为国际有机组织IFOAM(国际有机农业运动联盟)中国联合会员。2016年,金典获中国与欧盟有机双重认证。2017年,金典有机奶全线产品升级。2018年7月,经吉尼斯世界纪录认证,金典创下了“有机奶销售额世界纪录”。2019年,伊利对金典品牌产品、视觉、理念进行升级,推出高端畅饮有机纯牛奶新品,将蛋白含量提升到3.8g/100mL。2020年金典市场份额(零售口径)提升4.9pct至50.6%。
在2023年iSEE全球食品创新奖颁奖典礼上,金典娟姗纯牛奶获得了“综合创新奖银奖”。在2023世界食品创新奖上,金典无印刷无油墨环保包装荣获最佳包装设计创新奖;金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶获得“匠心产品”推荐奖。2024世界乳业峰会上,金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶获得“新产品开发创新奖”。
品牌历史
金典奶诞生于2006年,是伊利股份旗下高端品牌。2007年金典有机奶上市,填补了中国有机乳品市场的空白。
2011年,金典成为国际有机组织IFOAM(国际有机农业运动联盟)中国联合会员。2013年,金典业内发布全程有机可追溯系统。
2016年,金典获中国与欧盟有机双重认证,是中国唯一获得原产地保护的有机奶品牌。
2017年,金典有机奶全线产品升级,升级后产品含3.6g/100mL乳蛋白及120mg/100mL原生高钙。
2018年,金典娟姗牛奶、新西兰进口牛奶全新上市,乳蛋白含量分别升级至3.8g/100mL、4.0g/100mL,同年金典有机常温液态奶市场份额(零售口径)达44.1%,同比提升8.9pct。同年7月,经吉尼斯世界纪录认证,伊利股份金典创下了“有机奶销售额世界纪录”。
2019年,伊利对金典品牌产品、视觉、理念进行升级,推出高端畅饮有机纯牛奶新品,将蛋白含量提升到3.8g/100mL。2020年金典市场份额(零售口径)提升4.9pct至50.6%。
2025年1月29日,金典携手乌尔善导演推出的短片《至上之白》正式上映,体现金典对大自然的深层敬意。
品牌产品
产品特点
金典源自北纬48°黄金奶源带上的呼伦贝尔大草原,优质奶源地为金典品质提供了保障。金典系列产品中,金典有机纯牛奶等产品的优质乳蛋白含量为3.8g/100mL,高于国家规定的基础乳蛋白含量2.9g/100 mL。金典有机牛奶业内首创全程有机可追溯系统,消费者可以通过包装顶部的有机码,查询所购买的金典有机牛奶从牧场到成品每一个环节的具体信息。
品牌现状
截至2025年1月,金典品牌旗下共计十三款产品,产品矩阵丰富。
2021年12月1日,金典年内销售额突破200亿元。
品牌文化
金典秉承奉献高品质的理念,致力于打造中国“高品质的天然牛奶”。
品牌产业链
金典牛奶遵循较高的有机标准开展生产运营:
金典有机奶作为液态奶,奶源 100% 来自伊利股份第七牧场。该牧场坐落于呼和浩特土默特左旗沙尔沁乡境内,占地面积 5000 余亩,饲养的是精选的纯正有机血统新西兰荷斯坦奶牛。在生产过程中,金典有机奶秉持全过程 “0污染0添加” 的标准。
此外,伊利依据有机食品国际标准,构建了一条涵盖种植、饲养、生产、物流及销售五大环节的有机产业链。在这条产业链的每个细节上,均遵循自然规律,坚守本真原则,从全方位保障消费者能够享用高品质的放心有机奶。
社会责任
金典长期携手世界自然基金会(WWF)保护东北地区湿地及生物多样性,共同开展“可持续玉蜀黍属种植示范—湿地保护”项目。2016年12月,伊利股份携手旗下金典品牌,参与墨西哥《生物多样性公约》“企业与生物多样性全球伙伴关系”会议。伊利成为中国企业的唯一代表出席仪式,并顺利签署2016联合国《生物多样性公约》(CBD),成为了中国唯一一家签署《生物多样性公约》的企业。
在2021年世界环境日上,伊利金典推出中国首款使用甘蔗植物基盖的产品。并且伊利金典呼伦贝尔市限定版有机奶的包装采用甘蔗植物基瓶盖,以减少石油基塑料的使用。这种植物基瓶盖有着与普通瓶盖几乎相同的外观与密封性,但其碳足迹却大大降低,其可再生、可回收利用的特性,能够有效促进环境可持续发展。
为更好地保护草原生态环境,2023年3月10日,伊利金典联合WWF(WWF)、中国绿化基金会和腾讯QQ在京共同发起“中国有机种草节”,倡议将每年的3月10日设立为“中国有机种草节”,唤起全社会对草原生态保护的关注和参与。伊利股份金典同时宣布向中国绿化基金会助捐10万元用于内蒙古地区草原生态保护。
为恢复草原生态,伊利金典持续推进“种养一体化”的循环发展模式,推动牧场源头减碳工作。在生产制造环节,伊利金典采用绿色制造,打造了金典有机A2纯牛奶与金典娟姗有机纯牛奶两款实现温室气体相对“零排放”的碳中和产品,并且推出由FSC认证的纸板和植物基盖组成的可回收包装。在终端消费环节,通过举办环保活动,伊利金典向消费者传递并分享了绿色消费理念,“金典有机回收计划”引导消费者使用外包装在金典小程序兑换环保周边产品,鼓励每一位消费者亲身践行低碳环保实践。
获得荣誉
相关合作
2016年G20官方指定牛奶。
2017年20国集团峰会官方指定牛奶。
2017年世界经济论坛新领军者年会使用牛奶。
截至2024年,六度荣膺博鳌亚洲论坛唯一指定牛奶。
2024年,金典与故宫博物院推出联名特别版,包括有机纯牛奶、梦幻盖牛奶、超滤牛奶三款产品。三款均在包装上呼应龙年和故宫的主题,以黄色为底色,瓶身印制中国龙。其中,「金典限定呼伦贝尔市有机纯牛奶」取材于雍正款黄地珐琅彩云龙纹碗,「金典有机纯牛奶梦幻盖牛奶」则糅合清代黄缎织金行龙彩云袷褂元素,「金典超滤牛奶」元素则取自故宫博物院九龙壁。
参考资料
金典.伊利.2025-01-29
伊利携手国际组织推广有机产业_新闻台_中国网络电视台.央视网.2021-02-02
伊利:以高品质产品推动公众养成健康的生活方式.南国早报.2025-01-29
伊利绿色产业链获联合国粮农组织认可.百家号.2025-01-29
伊利金典娟姗牛奶喜获行业大奖 为消费者创造更好消费体验.百家号.2025-01-29
2023世界食品创新奖揭晓 ,伊利全场揽获17项大奖.半月谈.2025-01-29
中国企业获得国际乳品联合会创新奖.百家号.2025-01-29
伊利:以高品质产品推动公众养成健康的生活方式|南国早报网-广西主流都市新闻门户.南国早报网.2021-02-02
生命自在,至上之白.新浪微博.2025-01-29
新消息丨跟随金典,探寻呼伦贝尔“黄金奶源”的秘密.中国食品网.2025-01-30
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伊利荣膺全球乳业两项重磅大奖.中国经济新闻网.2025-01-29
伊利金典六度荣膺博鳌亚洲论坛唯一指定牛奶 中国有机力量惊艳世界.搜狐网.2025-01-29
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