木须柿子盖饭是一道由米饭、西红柿等食材制成的美食。
食材明细
主料：米饭一碗 西红柿2个 鸡蛋1个
配料：葱花少许
辅料：白糖适量 鸡精适量 食盐适量 玉米油适量
制作步骤
1. 西红柿洗干净后切成小块
2. 葱花适量备用
3. 鸡蛋打散备用
4. 锅中放入少量的玉米油，油热后先炒鸡蛋
5. 蛋炒好后，锅里仍有少许油，继续烧，下西红柿和葱花，转中火，翻炒一会。
6. 然后加入少量的白糖、鸡精、食盐翻炒一会，喜欢汤汁多点的话，可放入少量的水，稍稍的煮一会，待汤汁收的浓时关火
7. 最后，将西红柿鸡蛋浇在刚煮好的米饭上就做好了
参考资料