咬人狗

咬人狗（学名：Dendrocnide meyeniana），属荨麻科咬人狗属，是一种多年生常绿草本植物，也是野生动物的极佳食物。其特点在于叶子背面的毛，触碰会引起刺痛难忍的感觉。此植物在台湾的恒春镇极易发现，也分布于台湾本岛低海拔山区、绿岛和菲律宾。

形态特征

为多年生常绿木本植物，树皮粗糙，高可达7m或以上，树干通直，灰白色；树冠截断状；小枝粗壮，红绿色，近似直立或斜上升，幼嫩部分及花序被有白色柔毛。

叶

单叶，互生，卵形或椭圆状卵形，长55公分，宽27公分，先端瑞尖、截尖至渐尖，膜质，叶基圆钝或近心形至盾形，叶柄长5-18公分，叶缘全缘或微钝齿蟳波状缘，叶片上表面常散生两种毛，其一为细小的软毛，另一为长而有刺的xìn毛（stinging hairs），密度较下表面高，皮肤碰触到焮毛会感刺痛；叶下表面光滑或被短毛；肋上表面平整，下表面隆起，侧脉7-12对，羽状显著，托叶为阔三角形，长与宽均约1公分，内有草酸钙及碳酸钙沉淀。

花

单性花，雌雄同株，聚伞圆锥花序，花托紫色，有柔毛，腋生。雄花之雄蕊4-5枚，花被片4-5枚。雌花花被片4枚，子房绿色，花柱线形，淡紫色，被柔毛。花期为4-7月。

果

果实成熟时，花托肉质，白色，半透明，先端附有扁球形瘦果3-6颗，径2-3毫米，花柱宿存。

生长环境

生长于山坡低海拔林中或灌丛中。

分布范围

分布于台湾和菲律宾。

主要价值

果托味佳可食，亦可和嫩叶炒食，可是采集要小心，勿碰到叶背及幼嫩部份。

植物毒性

咬人狗的叶表皮细胞突出成焮毛，焮毛贮有类似甲酸的有机酸，顶端膨大处细胞壁极薄，稍微碰触，即破裂释出酸液，能皮肤，不小心触到，会令人感觉疼痛烧热。解救方法，可以用尿或细叶姑婆芋外敷。亦可用胶布将刺入皮肤内的焮毛黏出，再擦上止痛软膏，疼痛马上会消除。

外部链接

参考资料

咬人狗.中国植物物种信息数据库.2013-08-05