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岗巴羊

岗巴羊

岗巴羊是西藏自治区日喀则市岗巴县特有的绵羊品种，也是岗巴县脱贫致富的主导产业之一。岗巴羊生活在海拔4300米至6800米之间的牧场，具有“腿短肚大”的外形特征和性野、胆怯、灵敏等特点；其肉质营养价值高，以“味道鲜美、肉质细嫩、无膻味”三大特点享誉西藏自治区内外。截至2022年04月，岗巴县岗巴羊饲养规模达25.4万只，年均出栏10万只。此外，经农业部食品质量监督检验测试中心检测，岗巴羊肉氨基酸总含量达17.8%。

2012年8月，岗巴羊成为西藏自治区首个获得农业部地理标志保护产品的畜产品。2014年10月，岗巴羊成为西藏首个获得国家质检总局有机食品认证的畜产品；同年12月，通过了国家质检总局地理标志保护产品的认证。2016年12月，岗巴羊在国家工商总局成功注册地理标志保护商标。2021年年初，岗巴县政府与西藏地球第三极产业发展有限公司开展战略合作，双方在搭建岗巴羊全产业链追溯体系、标准体系、品控体系以及岗巴羊在区内外销售领域深度合作。

产品特点

岗巴羊活体羊：成年羊体格中等，眼大微突出，鼻梁稍隆起，耳直往前略微下垂。具有“腿短肚大”的外形特征。体躯毛色主要为白色，头部、眼周围和两颊有褐色、黑色、棕色斑块或斑点。两耳、嘴端、四肢下部也有类似的色斑。少数颈部和体躯杂色。尾长下垂，属脂尾型，上宽下尖。道奇公羊大多有螺旋形大角，角尖大多向外延伸。母羊大多无角或小角。羊肉：肌肉颜色浅红至深红，脂肪和肌肉分层明显，脂肪呈乳白色至浅黄色。肉质细嫩、味道鲜美、无膻味。

物理化学指标：（1）活体羊：体重25千克至35千克。（2）羊肉：各部肌肉蛋白含量≥20%，脂肪含量≤8.22%；胆固醇≤74.4毫克/千克。

产地环境

岗巴产自西藏自治区岗巴县，耶汝藏布流域横贯岗巴县全境。河流主要有耶汝藏布、奎曲、亚曲三大水系，其支流星罗棋布，共有大小河流10余条，另有大小泉水100余外。龙中温泉水质富含多种矿物元素，水温较高，水质优良。

岗巴县属高原温带半干旱季风气候区，春季寒暖适中、多大风和瑞雪；夏季气候温和、光照充足、昼夜温差大；秋季天高气爽、风少雨小、寒暖适中；冬季寒冷干燥、季风频繁。年平均气温1.5℃，最热月为7月，平均气温9.2℃；最冷月为1月，平均气温-8℃。年无霜期60天左右，年日照时数在3200小时以上。年降雨量，分布均匀，适宜养殖绵羊。

历史渊源

7世纪中叶，岗巴羊就开始在岗巴县境内繁殖饲养；

2013年，岗巴县扩大岗巴羊合作社覆盖面，探索规模化养殖。

生产情况

截至2016年底，岗巴县岗巴羊年出栏14万只，岗巴羊产业规模市值达到15.3亿元。

产品荣誉

2012年8月，岗巴羊因其优良的品质，成为西藏自治区首个获得国家农业部农产品地理标志认证的畜产品；

2014年，岗巴羊通过了有机认证和地理标志产品认证；

2014年12月，原国家质检总局批准对“岗巴羊”实施地理标志产品保护。

2021年9月，国家知识产权局印发通知，确定2021年国家地理标志产品保护示范区筹建名单，岗巴羊入选。

地理标志

地域保护范围

岗巴羊产地范围为西藏自治区岗巴县岗巴镇、龙中乡、昌龙乡、直克乡、孔玛乡共5个乡镇现辖行政区域。

质量技术要求

品种

西藏绵羊（当地品系）。

饲养条件

饲养环境及饲料条件：

（1）饲养环境：产地范围内海拔4300米至6800米，地形和地貌复杂，垂直地带性和区域性分布明显，植被多样，品种丰富，分布牧草有矮生嵩草和高山嵩草、矮火绒草、毛茛、龙胆、羊茅、紫花针茅、锦鸡儿、狼毒、蒲公英、紫云英、委陵菜、金腊梅、固砂草、青藏高原苔草、黄芪、棘豆、紫苜蓿、披碱草等高山植物及雪莲花等珍贵药用植物。饮水来源于海拔5000米以上的冰川积雪融水或泉水。