杜环
杜环（Du Huan），中国唐代旅行家，又称杜还，生卒年不详。据其著作《经行记》记载，他在唐天宝十年（751）的逻斯城战役中被俘，随后游历西亚、北非，成为第一个到过非洲并有著作的中国人。宝应初年（762）乘商船回国，写了《经行记》一书，记录了亚非若干国家的历史、地理、物产和风俗人情。《经行记》是中国最早记载伊斯兰教义和中国工匠在大食传播生产技术的古籍。杜环的著作已经失传，但杜佑的《通典》（801年成书）引用了其中1500余字。杜环可能是唐朝抵达西方最远的人，也是有历史记录最早涉足非洲的中国人之一。他的著作对于研究唐代的对外交往、文化交流和地理知识具有重要意义。
人物经历
杜环于751年至762年遍游了黑衣阿拉伯帝国全境，也因此他留下了丰富的所见所闻，其中最重要的部分便是伊斯兰医药的部分，包括拔汗那国（费尔干纳盆地)产的庵罗（明代李时珍于《本草纲目》中收录）、地中海南岸突尼斯产的鹘莽（Khurma,波斯人对海枣的称呼）、亚俱罗（Aqur，阿拉伯语“亚述”之义，即今天我们所知的美索不达米亚）河洲产的香油、扁桃等、末禄国所产的军达（choghondar甜菜）、茴香等。
杜环还曾游历过埃及的亚历山大城，并且称赞过当时地中海的医学。他可能是唐朝抵达西方最远的人；在阿拔斯王朝，杜环云：“其气候温，土地无冰雪。人多疟痢，一年之内，十中五死”，足以见阿拉伯地区的生活条件远不如唐朝。
杜环在中亚、西亚乃至北非等阿拉伯帝国境内游历、居住了十多年，是中国历史上有据可考的第一个到过摩洛哥的人。
公元762年，杜环结束了其游历生涯，随商船在广州市登岸，回到了中国。
途经地
东非南方的三兰国是华船最远航程的目的港。索马里南部的黑人国殊奈，早在公元629年10月便有使者抵达长安。《唐会要》根据外交档案，介绍这个殊奈国属于昆仑民族，以远洋航程计算，离开交趾（越南北部）要三个月，习俗文字和印度相同。殊奈（Zunug）是波斯语“黑人”（桑给，Zang）的复数，在索马里南部有一个著名古港桑加亚，殊奈使者便从这里启程来到越南北部和广州，再被迎往长安。
杜环则是历史上第一个有名可指到达非洲的中国人（后世到达非洲最著名的是明代的郑和）。杜环也是《通典》作者杜佑的族子，出身望族。在公元751年怛罗斯之战中被阿拉伯人俘获后，送到库法，受到优待，使他得以周游西亚，并随着阿拉伯使团经过埃及、苏丹而到埃塞俄比亚的摩邻国。
杜环在他写的《经行记》中着意描述他从耶路撒冷王国启程，经过埃及、努比亚到埃塞俄比亚的阿克苏姆王国的见闻。阿克苏姆人崇敬的三大神中，在天神、地神之外还有海神摩邻，杜环便管它叫摩邻国。在进入非洲后，杜环亲眼见到埃及、努比亚和埃塞俄比亚流行大秦法（基督教），而埃及的国教和努比亚沿海的阿拉伯人则信大食法（伊斯兰教），而在尼罗河以东苏丹境内从事转口贸易的牧民贝贾人则崇奉寻导法（原始拜物教）。
杜环看到的摩邻国人是肤色黝黑、以椰枣为主食的厄立特里亚沿海居民。当时阿拉伯医学中心在埃及和叙利亚，基督教徒的医生，主宰着阿拉伯医术，杜环称他们是大秦医生，是说他们秉存着拜占庭的医疗传统。他在《经行记》这样写道：“其大秦，善医眼与痢，或未病先见，或开脑出虫。”这也反映了当时地中海地区高度的医术。
最后的行程
杜环最后返航的地方是埃塞俄比亚的马萨瓦港，他从那里回到波斯湾后，当年便搭船返回广州市，那时是公元七六二年的夏天。《太平御览》《太平寰宇记》《通志》《文献通考》均有转引。
所记有拔汗那国（今乌兹别克斯坦费尔干纳）、康国（今乌兹别克撒马尔罕）、斯里兰卡（今斯里兰卡）、波斯帝国（今伊朗）、碎叶（今吉尔吉斯斯坦托克马克市西南）、石国（今乌兹别克塔什干附近）、大食、朱禄国（末禄国，今土库曼斯坦马里）、苫国（今叙利亚）等国，反映中国古代工艺技术的西传以及古代伊斯兰教地区的工艺文明。
相关作品
经行记
《经行记》原书久佚，惟杜佑于《通典》卷一百九十三《边防典》摘引数段，杜佑在这部分的“西戎总序”里说：“族子环随镇西节度使高仙芝西征，天宝十载至西海，宝应初，因贾商船舶自广州而回，著《经行记》。”《太平御览》《太平寰宇记》《通志》《文献通考》均有转引。
这些残存文字是记述 8世纪中叶前后中外经济文化交流及西亚、中亚各国情况极为珍贵的原始资料。所记有拔汗那国（今乌兹别克斯坦费尔干纳）、康国（今乌兹别克斯坦撒马尔罕）、斯里兰卡（今斯里兰卡)、拂国、摩国（今地未详）、波斯帝国（今伊朗）、碎叶（今吉尔吉斯斯坦托克马克西南）、石国（今乌兹别克斯坦塔什干附近）、大食、朱禄国（末禄国，今土库曼斯坦马里）、苫国（今叙利亚）等国，包括今中亚及西亚各地。文中记载了唐朝被俘流落在阿拉伯帝国都亚俱罗的工匠有金银匠、画匠、绫绢织工，没有造纸匠，反映中国古代工艺技术的西传。其对伊斯兰教的记述至为简要正确。有关大秦法、寻寻法的记载也是重要的宗教史资料。
造纸术被误传为经过怛罗斯之战西传。实际根据杜佑《经行记》的记载，被俘的工匠里没有造纸工匠。
参考资料
杜环.中国百科全书.2024-09-22