舌尖上的乡村
《舌尖上的乡村》是江苏卫视与魔匠影业联合制作出品的一档乡村美食寻访真人秀节目，节目由大漠紫光冠名支持。节目于2023年9月24日起每周日21：20播出。
节目邀请吴奇隆、王昱珩、姜妍等嘉宾组成“舌尖团”，以“探访”为主题，与观众一起品味家乡美食、探寻食材故事、感受风俗民情，与此同时挖掘、传承、创新和推广当地特色食材。
《舌尖上的乡村》9月17日在淮安市洪泽举办媒体发布会，进行节目官宣发布。同日，节目因编排调整而延迟播出，播出时间从2023年9月17日改为9月24日起每周日21：20在江苏卫视播出。2023年12月3日《舌尖上的乡村》节目正式收官。
节目形式
节目邀请吴奇隆、王昱珩、姜妍等嘉宾组成“舌尖团”，深入乡村，发掘食材，寻求新的烹方法。以“探访”的视角，亲眼目睹新的农村风貌，亲身感受家乡烹调，观众将与节目嘉宾一同品味家乡美食，探寻美食背后的故事，体味风土人情。
内容介绍
《舌尖上的乡村》第一站抵达了甘肃张掖，吴奇隆、王昱珩、李响、姜妍组成的“舌尖团”在当地对接人的带领下，通过探寻高山细毛羊、大漠黑番茄、戈壁蟹、高台辣椒四种张掖特有食材，以美食视角展现藏在其中的人文故事。
在洪泽区的拍摄中，由吴奇隆、姜妍、刘维、王昱珩四名艺人组成的“舌尖团”，在本地向导的引导下，寻找洪泽的土特产，如中华绒螯蟹，小螺蛳，菱角，芡实，掌握食材的制作方法，并进行创新，探秘“为什么四川麻辣鹅却是江苏洪泽三河的特产”，最后与乡亲、游客们分享家乡的美食，与此同时，还会邀请主播一起品尝舌尖上的美味，用直播的形式把洪泽的土特产介绍给更多人。
节目主题
《舌尖上的乡村》以“探访”为主题，通过多维视角，挖掘食材的“新”魅力，展现乡村美食的独特味道和风俗民情。
节目嘉宾
数据来源
节目特点
与其它以味觉感受为主的美食真人秀不同，《舌尖上的乡村》更多的是以挖掘美食背后的故事来展现乡村的特色。
节目价值
关于这个节目的初衷和想法，这个节目是想把食物和食材结合在一起，为地方发展做出贡献。《舌尖上的乡村》栏目的播出，就是对当地农产品进行一次电视推广的一次尝试。“舌尖团”引领观众在欣赏乡村美景的同时，对地方特产进行挖掘，传承，创新，普及。
播出信息
相关事件
举办发布会
9月17日，大型乡村美食寻访类真人秀《舌尖上的乡村》在淮安市洪泽举办媒体发布会。《舌尖上的乡村》剧组主要成员，合作企业代表以及人民网股份有限公司、抖音、新浪、腾讯控股、搜狐等20多家头部媒体齐聚一堂，进行节目官宣发布。淮安市委宣传部副部长袁来，洪泽区委常委、宣传部部长何延超，中国残疾人福利基金会合作项目部副主任郭唯一，江苏卫视总监助理、节目中心副主任姜方明，人民网人民健康总办会成员、战略合作部主任李果，大漠紫光集团总经理张友文，上海市嘉定区安亭镇汽车城园区总负责人孙健，钱学森生前秘书、中央军委科技委原综合局大校顾吉环，贵州习酒江苏区副总经理袁晓刚，魔匠影业常务副总经理李萱等领导和嘉宾受邀出席发布会。
发布会上，吴奇隆、王昱珩、姜妍、宣璐、李响等“舌尖团”艺人不仅曝出节目中拍摄中许多花絮彩蛋，还现场进行了中华绒螯蟹、小龙虾、黄鳝、小螺蛳、鸡头果等洪泽特色食材食材盲盒游戏互动。
延迟播出
《舌尖上的乡村》原定于2023年9月17日周日21：20播出，但因编排调整而延迟播出，之后节目播放时间调整为9月24日起每周日21：20播出。
参考资料
舌尖上的乡村 (2023).豆瓣电影.2023-09-23
《舌尖上的乡村》综艺在哪看? 《舌尖上的乡村》嘉宾阵容.闽南网.2023-09-23
《舌尖上的乡村》在洪泽拍摄.澎湃新闻.2023-09-23
#舌尖上的乡村全员筷点乡见预告#.微博搜索.2023-09-23
《舌尖上的乡村》在洪泽湖畔举办媒体发布会.新华网江苏频道.2023-09-23
《舌尖上的乡村》9月17日开播.光明网.2023-09-23
《舌尖上的乡村》在洪官宣发布.澎湃新闻.2023-09-23
因编排调整，原定于后天（本周日）21:20播出的《舌尖上的乡村》延迟播出，感谢支持，期待“乡”见。 .新浪微博.2023-09-23
《舌尖上的乡村》今晚收官，四个关键词回顾乡间寻味的暖意“食”光.今日头条.2024-03-05
#舌尖上的乡村首发阵容官宣# 来咯来咯，“舌尖团”首发阵容它真的来咯！.新浪微博.2023-09-23
与美食“乡”遇，《舌尖上的乡村》发布会在洪泽湖畔举办.百家号.2023-09-23