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龙里刺梨

龙里刺梨

龙里刺梨又名刺梨干、刺梨，是贵州高原的野生特产，2012年07月26日，原国家质检总局批准对“龙里刺梨”实施地理标志产品保护。

龙里刺梨有极高的药用价值，花、叶、果、籽皆可入药，有健胃、消食、滋补、止泻的功效。刺梨的维生素c含量极高，每百克刺梨鲜果含维C2000毫克，是猕猴桃的10倍、甜橙的50倍、苹果的500倍，因此被称为“维Ｃ之王”。

历史渊源

龙里县是贵州省乃至中国人工刺梨种植起步最早、面积最大、产量最高、品质最优的刺梨生产县。

2000年左右，龙里县开始实行退耕还林，政府引进刺梨种植，但当时响应的群众不多。为了尽快解决群众的温饱问题，从2004年至2012年，龙里县整合捆绑财政、扶贫、农林、水利、交通等部门的项目资金2000余万元，以茶香作为刺梨产业核心区实施产业化扶贫和新农村建设，引导群众种植刺梨。在最早一批刺梨种植能手和种植大户带动下，当地群众变富意识增强，从开始的不敢种、不愿种、被动种向试着种、主动种、规模种转变，并培养刺梨科技种植二传手50余户。

为提高刺梨的附加值，龙里县先后引进关联企业落户，有效地促进刺梨的精深加工，延长产业链，提升刺梨产品的价值。同时，通过扶持龙头企业与农户签订保价购销合同，确保农户的经济利益。

2012年，龙里被命名为“中国刺梨之乡”，并获“贵州省经济林（刺梨）基地建设示范县”称号。

产品特点

品质特性

刺梨，为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名文先果、登义果，文献中亦记作茨、茨藜花、茨黎、藜等等。多年生落叶小灌木，枝干多芒刺，花如荼蘼，花色粉红、红或深红，夏花秋实，果形如小石榴，果皮密布小刺。熟果金黄色，刺尖栗色。果肉酥脆，味酸甜，初熟味微涩，熟透涩味自去。果能止渴、解暑、果腹。根皮、嫩叶可治腹泻。移栽既作篱，又供观赏，方便药用、食用。刺梨被称为“维C之王”，并含有对人体有益的多种成分。随着人们生活条件的改善，其营养价值颇受关注。

价值

营养价值

龙里刺梨具有很好的营养价值和保健价值，含多种维生素、矿物元素、氨基酸和蛋白质等成分。维生素含量远超过其它果树蔬菜，誉为“维生素c之王”。

药用价值

刺梨还有很高的药用价值。花、叶、果、籽皆可入药，有健胃、消食、滋补、止泻的功效。刺梨果实含有原儿茶酸，β-谷甾醇和多种三萜类化合物，对防治冠状动脉粥样硬化性心脏病、抗心绞痛、平喘、抗肿瘤、治疗皮肤癌和早期宫颈癌等疾病有显著疗效，对防止胆固醇增高有明显作用，对治疗和预防铅中毒有显著效果，应用前景十分广阔。

社会效益

龙里县有刺梨产业3A级景区“十里刺梨沟”，成功举办8届刺梨赏花品果节、2届中国山地自行车公开赛，被誉为骑手心中的“最美赛道”。依托丰富的刺梨产量，宜人的种植环境和逐渐规模化的生产模式，龙里县刺梨产业走上一二三产精准融合发展道路，产业总产值达3.5亿元并持续攀升。

产地环境

龙里县位于贵州省中部，隶属黔南布依族苗族自治州，是贵阳市的东大门和黔南州的北大门。据《贵州图经新志》记载，龙里取境内龙架山之龙，乡里之里，而得“龙里”之名。土地总面积15.24万公顷。其中：耕地面积2.45万公顷，林地7.01万公顷，牧草地5.4万公顷，水域面积0.09万公顷。

龙里县属亚热带季风湿润气候，温和舒适，日照充沛，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温14.8℃，最冷月均温4.6℃，最热月均温23.6℃；年降水量1100毫米左右，多集中在夏季；年日照时数1160小时左右，无霜期280天以上。境内有河流、溪涧102条，大多自西向东流入贵定县境，主要有北部的清水江、南明河，中部的三元河，南部的湾滩河。河流年径流总量在8.5亿立方米左右。全县森林覆盖率为52.9%。优越的地理气候条件，广阔的山地面积，适宜于龙里刺梨生长。