清平猪

清平猪，又名育溪猪，产于当阳市清平河（清平河系漳河在当阳市一段的当地名称）沿岸，当阳市育溪镇为主要的集散地。该品种是经过当地农民和广大科技人员选育后，1962—1965年经省品种资源委员会审定命名为清平猪，1985年定为湖北省的一个优良地方畜禽品种，1986年被录入《中国猪品种志》，1991年定为全国五大地方猪种之一。该品种属江海型，脂肉兼用，具有妊娠期短、产仔多、早熟易肥、肉味鲜美等特点，作为杂交改良优良母本之一，远销华中地区、西南诸省市。

产地环境

清平猪中心产区在湖北省清平河（漳水在当阳市一段的名称）沿岸的溪、龙泉、官挡、慈化一带。中心产区地处江汉平原西北角，是我国华北、华中、西南三大类型猪种分布区接壤地带的一部分。境内地势平坦，土地肥沃，气候温和，年平均气温16.4℃。农作物一年二至三熟，是湖北省粮、棉、油的主要产地之一。盛产水稻、棉花、麦类、油菜、芝麻、花生、豆类、蔬菜等。农副产品充足，饲料资源丰富。

清平猪分布于当阳县及邻近的枝江市、荆门市、宜昌市、远安县等县。

生长习性

有较强的适应性，能适应15.6～40.9℃的气温。育肥猪在农村以野生青绿饲料和少量糖为主的饲料条件下，8—10月龄可达65—75公斤，二元杂6月龄可达90公斤。此外，该品种还具有较强的抗病能力，适合平原、湖区、丘陵、山区等不同自然条件生态环境条件下饲养。育肥猪早熟易肥、骨细、肉嫩味鲜香，适应性强，遗传稳定，便于农村饲养等优良特点，是加快商品肉猪向“二外一内”三元杂交瘦肉型猪改良的优良母本之一，运用前景广阔。为了更好地保存该优良品种。

品种历史

清平种是经过当地农民和广大科技人员选育后，1962—1965年经省品种资源委员会审定命名为清平猪，1985年定为湖北省的一个优良地方畜禽品种，1986年被录入《中国猪品种志》，1991年定为全国五大地方猪种之一。

清平种猪场成立于70年代初，位于长圾坡三国古战场，是承担清平猪的保种、选育提高、开发利用的场家，占地5 8公顷；建筑面积14 000平方米。清平猪由于具有繁殖力强、妊娠期短、适应注好、杂交效果显著等优点，而被农业部纳入全国四大地方保护猪种之一，为此，清平种猪场于一九九三被农业部纳入国家重点种畜场。

近年来，投入资金70万元修建了一栋600平方米的科研测试楼，改造、新建现代化猪舍13 0 0平方米，添置了微机室、实验室等设施，使种猪场向"集约化、现代化、科学化"生产管理迈进。种猪规模已达3 69头，其中清平猪134头，外来猪35头，二杂母猪100头，年可为社会提供3500头种猪，产品远销西双版纳傣族自治州等地区，并深受当地群众心欢迎。尤其是正在培育新产品即"中国清平猪瘦肉型母本新品系"，使猪场具有广阔的发展前景。

特点

该品种被毛全黑，体型中等，优质细致健壮，结构匀称紧凑，姿势正直。有较强的适应性，能适应15.6～40.9℃的气温。育肥猪在农村以野生青绿饲料和少量糖麸为主的饲料条件下，8—10月龄可达65—75公斤，二元杂6月龄可达90公斤。

此外，该品种还具有较强的抗病能力，适合平原、湖区、丘陵、山区等不同自然条件生态环境条件下饲养。育肥猪早熟易肥、骨细、肉嫩味鲜香，适应性强，遗传稳定，便于农村饲养等优良特点，是加快商品肉猪向“二外一内”三元杂交瘦肉型猪改良的优良母本之一，运用前景广阔。

清平猪成年公猪和成年母猪体重分别为131.27±3.73和103.16±2.40公斤，体长分别为136.14±1.33和125.97±0.30厘米，胸围分别为121.14土1.66和109.99±1.31厘米，体高分别为74.21±1.96和60.76±0.37厘米。清平猪具有骨细、易肥等优点，但屠宰率和瘦肉率不高。

重点保护

为了更好地保存该优良品种，该品种已列入国家重点保护的地方品种资源，目前在我市当阳市已建立了清平猪原种猪繁育场，每年可向外界输出优良清平种母猪及二元杂母猪十万头以上。品种保护1976年建立当阳市清平种猪场，致力于清平猪的保种、提纯复壮和推广。2005年饲养清平猪母猪125头，种公猪9个血统共18头。1986年制定了《清平猪保种方案》，经省畜牧局审定并实施。2000年修订了《清平猪保种方案》，提出了保护目标和技术措施。该保种场2008年列入国家级保种场。

所获荣誉

1986年，收录于《中国猪品种志》。

2000年，列入《国家畜禽品种保护名录》。

2006年，列入《国家畜禽遗传资源保护名录》。

2020年5月，入选《国家畜禽遗传资源目录》。

参考资料

清平猪.www.1nongjing.com.2015-03-20

关于公布《国家畜禽遗传资源品种名录》的通知.中华人民共和国农业农村部.2020-08-02