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晋江市

晋江市

晋江市，是中国福建省下辖县级市，由泉州市代管，为Ⅱ型大城市，地处福建东南沿海、晋江下游南岸，陆域面积649平方千米，海域面积957平方千米，海岸线长121千米。晋江市是全国著名侨乡和台湾同胞主要祖居地，2022年常住人口数207.6万人。

晋江市位于晋江下游南岸，晋江流经市域北部，属南亚热带海洋性季风气候，季风气候显著，热量丰富，日照充足，气候暖热，夏长不酷热，冬短无严寒，秋温高于春温。唐开元六年（718年）析南安县东南部始置晋江县。自唐至清，先后属泉州市、平海军、泉州路、泉州府。民国时期先后隶属于南路道，厦门道，第五、第四行政督察区。1992年撤县设市。截至2022年，晋江市辖13个镇，6个街道。

晋江市是古代“海上丝绸之路”的重要起点城市之一、全国著名侨乡、闽南文化发祥地之一，有“声华文物、雄称海内”“泉南佛国”“海滨邹鲁”的美誉，境内有全国重点文物保护单位9处、省级文保单位15处，有大量非物质文化遗产，其中南音、送王船2项入选联合国教科文组织非物质文化遗产代表作名录，有国家级非物质文化遗产代表作名录7项。晋江市是福建省省级全域生态旅游示范区，有国家AAAA级旅游景区2个，国家级旅游休闲街区1处，国家级自然公园1个，9个中国传统村落。

晋江市经济实力连续多年居全国前列、福建省县域首位，工业经济发达，有中国驰名商标45枚，制鞋行业是晋江市传统优势产业，境内有卡尔美、361°、中乔体育等企业的鞋服制造工厂，是中国纺织产业基地、中国鞋都。2022年，县域经济基本竞争力连续5年位居全国第四位，县域经济实力连续29年居福建省首位，实现地区生产总值3207.43亿元，三次产业结构为0.7：61.5：37.8，人均地区生产总值154762元。晋江市区内有国家一类航空口岸、对台直航骨干机场泉州晋江国际机场、国家一类开放口岸深沪码头、对台贸易码头围头码头、福厦高铁晋江客货运站、沈阳—海口高速公路、泉州—三明高速公路、福厦高速公路、晋长高速公路、福州—昆明公路等海陆空交通体系。

名称

晋江因晋朝永嘉年间，中原百姓避战乱南迁，据江居住而得名。

历史沿革

先秦时期

新石器时代是古越族和畲族的聚居地，已发现的新石器至青铜时代文化遗址共四处：霞行遗址、八仙山遗址、岭山遗址、思母山遗址。

《尚书·禹贡》称闽东南沿海为扬州市，晋江滨海，属杨州域。周代初时，晋江属七闽地。春秋战国时，晋江为越国所属；后周显王四十六年（前323年），楚国灭越国，晋江为楚国所属。

秦朝至隋朝

秦国统一中国后，分三十六郡，后来秦始皇又平复越王的子孙“百粤”，并增置四郡，以闽为闽中郡，晋江属之。西汉时，越王勾践的子孙无诸，先从诸侯灭秦，又佐汉高祖灭楚，被封为闽越王。晋江属闽越王国地。始元二年（前85年），刘彻时闽越王地险阻，即迁移其民众于江淮之间。部分逃亡不迁移的民众聚为治县，晋江属治县地。

东汉时，晋江分属南部都尉地。先属南部都尉地，南部置5县，晋江属南部都尉的侯官县。

三国时，晋江属吴国建安郡的东安县。蜀汉后主景耀三年（260年），孙吴析侯官郡置建安郡，辖东安等9县。晋代时，晋江属晋安郡晋安县。晋，属晋安郡晋安县。晋太康三年（282年），析建安郡置晋安郡，改东安县为晋安县。晋安郡领晋安县等8县。

刘宋，属晋平郡的晋平县。泰始四年（468年），改晋安为晋平。齐，复晋平郡为晋安郡，仍属之。梁，属梁安郡。天监中，析晋安郡置南安郡，治设今南安县丰州，领莆田市、泉州市、漳州市等地。陈，属南安郡。永定初年，升晋安郡为闽州，领建安、南安2郡。光大元年（567年），改闽州为丰州，治设闽县，南安郡属之。

隋，属南安县。开皇九年（589年），改丰州为泉州，改南安郡为南安县。大业初，改泉州为闽州。大业三年（607年），改闽州为建安郡，领南安等4县。晋江地属建安郡南安县。

唐朝至清朝

唐初，属南安县。武德元年（618年），改建安郡为建州。晋江地属建州之南安县。武德六年复于闽县置泉州。贞观九年（635年），南安、莆田2县属泉州。嗣圣间（684年），析泉州之南安、莆田、龙溪，置武荣州。景云二年（711年），改泉州（福州）为闽州，以武荣州为泉州，属闽州都督府，为今泉州之始。晋江地属泉州之南安县。开元六年（718年），析南安东南地置晋江县，属泉州管辖，州、县同治。天宝（742年），改泉州为清源郡。乾元元年（758年），清源郡改为泉州。干宁三年（896年），福州升为威武军，泉州属之。

五代十国时，晋江县属平海军。五代后晋开运年间（944至946），南唐升泉州市为清源军，辖晋江等九县。宋朝时，晋江县属平海军，后属泉州。赵匡胤建隆初，改清源军为平海军，太平兴国二年（981年），复为泉州，六年，析晋江东乡十六里置惠安县。其时泉州辖7县；晋江、南安、同安区、德化县、永春县、安溪县、惠安。乾道七年（1171年）兼辖澎湖列岛。

元，属泉州路。至元十五年（1278年），升泉州为泉州路总管府，领录事司二和晋江等7县。至元十六年（1278年），南北二录事司合而为一。至元二十七年（1290年），元政府设澎湖巡检司，管辖澎湖、台湾等岛屿，隶泉州路晋江县。大德二年（1298年），改泉州市为泉宁府。不久泉宁府复为泉州路。

明，属泉州府。洪武元年（1368年），始定为泉州府，取消录事司，属福建布政司，领晋江等7县。洪武二十年（1387年）防倭封海，废澎湖巡检司，徙其民于晋江。嘉靖四十二年（1563年），复设澎湖巡检司，派兵驻守澎湖。崇祯元年（1628年）郑芝龙受抚后，安海即成为郑芝龙拥兵自守的军事据点和海上贸易基地。明末，福建省沿海连年灾荒，社会动荡，晋江灾民，纷纷徙流海外。

清代澎湖列岛划归台湾府。清朝时，晋江县仍属泉州府。乾隆三十五年（1770年），晋江贴堂县丞移驻安海镇，设分县。乾隆四十八年（1783年）正式开辟晋江蚶江镇港与台湾鹿港对渡，设海防通判驻江。宣统三年（1911年）十一月七日，安海人民拆毁分县衙门，分县废。

中华民国时期

民国元年（1912年），实行省、道、县三级地方建制。泉州府所领晋江等县属南路道。民国三年（1914年），属厦门道。民国十六年（1927年）废道，实行省、县二级地方建制，晋江县直属福建省。民国二十二年（1933）11月20日，“福建事变”，成立中华共和国人民革命政府。同年12月11日，分福建为泉海等4省和两个特别市，13日，改泉海省为兴泉省，辖晋江等12县，治设泉州市。民国二十三年（1934年）元月，福建人民政府失败，所设4省随之取消。2月，晋江属福建省。7月，改属第五行政督察区，区署驻同安区。民国二十四年（1935年）10月起，晋江改属第四行政督察区，民国二十七年（1938年）5月区署由同安移驻永春县，民国35年9月迁驻晋江县城。1949年9月，中国共产党领导的人民武装力量解放晋江县，同年9月9日晋江县人民政府成立，属福建省人民政府第五行政督察专员公署，治设泉州城区。

中华人民共和国

1950年4月，晋江县属泉州行政督察专员公署。1950年9月，晋江县属晋江区行政专员公署。1951年划出县城及近郊建立泉州市，县城南迁青阳镇。1955年4月，晋江县属晋江专区专员公署。

1967年8月，晋江县由晋江专区军事管制委员会管辖。1968年9月，成立晋江县革委会属晋江专区革命委员会。

1971年，划罗溪、马甲、河市3个公社和双阳农场归泉州市管辖。1971年7月，晋江县革委会属晋江地区革命委员会。1980年1月，晋江县属晋江地区行政公署。1986年1月，晋江县属泉州市。

1988年，划出石狮、蚶江、祥芝、永宁4个乡镇设立石狮市。

1992年3月6日，经国务院批准，晋江撤县设市。

地理

位置境域

晋江市地处福建省东南部，位于东经118°24'56''~118°41'10''，北纬24°30'44''~24°54'21''之间，东临台湾海峡，西和南安市接壤，南与金门县隔海相望，北同鲤城区、丰泽区毗邻，东北与石狮相连，境内陆地面积649平方千米；三面临海，海岸线长121千米，海域面积957平方千米。

气候

晋江市气候类型属南亚热带海洋性季风气候，季风气候显著，热量丰富，日照充足，气候暖热，夏长不酷热，冬短无严寒，秋温高于春温。受季风影响，全年除夏季以西南风为主外，其他季节以东北风为主。各地年平均气温在20-21℃，常年最热月为7月，月平均气温27.5-29.4℃；最冷月为1月，月平均气温11.5-12.9℃。降水量累年平均911.7-1231.0毫米，降水强度以7—8月最大，11月至翌年1月为最小。10月至翌年3月平均风速大于4—9月，0-11月风速最大，4.4-4.5米/秒，8月最小，3.3米/秒。夏季日照多，秋、冬日照少，累年平均日照≥6小时的日数198.4天，占全年总日数的54.4％。

地质

地质构造

晋江市大地构造属“闽东滨海加里东隆起带”的一部分。中生代燕山运动剧烈，断裂构造发育是晋江市最主要的构造形式，北东向断裂多为压性兼具扭性，北西向断裂多为张性。新构造运动较强烈。地层较简单，除平原、河谷和海湾区的第四纪覆盖层外，有侏罗系上统的火山岩系及晚侏罗系的侵入岩。所见的岩石有南园组火成岩、燕山期花岗石、变质岩类的变粒岩、片岩、混合岩。位于长乐-诏安断裂带中段，断裂构造以北东向断裂为主，自西北向东南主要的有：罗裳山灵源寺断裂、灵秀山断裂、深沪-金井断裂。北西向断裂在市境也有明显的形迹，主要为紫帽山-乌石埔断裂和社店断裂等。

地质变迁

晋江市长期处于不断隆升状态。中生代，燕山运动发生。晚三叠世后，以褶皱为主的构造运动转变为断块构造运动，在印支期褶皱的基础上形成经过晋江市的长乐-诏安陆缘坳陷带。晚侏罗世，燕山运动使早期发育的北西向永安-晋江断裂带继续活动，同时使长乐-诏安陆缘坳陷成为断裂带，晋江市陆缘遭受挤压。在晚侏罗世中期，晋江市处于福建省省内南园组巨厚的钙碱性火山系堆积边缘。晚侏罗世以来，太平洋板块向大陆板块进一步俯冲，在晋江市形成了以长乐-诏安县断裂为中心的北东向深变质带，使变粒岩、混合岩、混合花岗石广泛分布。

晚白垩世以后，晋江市构造格局已基本形成，地壳表现为继续隆升，造成老第三纪沉积缺失。中更新世，北东向和北西向断裂继续活动，沿北西向断裂形成一级河流晋江，沿北东向断裂形成二级河流，沿河形成多级阶地。晚更新世，在晋江、九溪的出口处形成泉州湾、安海湾，形成了Ⅰ级阶地的上更新统风海积、海陆交互相沉积。晚更新世末以来，断块活动致使地壳隆升，新第三纪末期以来的地壳运动和断裂活动，奠定了晋江市的地貌轮廓。

地形地貌

晋江市位于晋江下游南岸，西北海拔517.8米的紫帽山，是境内地势最高地区。由此往东南，中部偏西、偏东地区所纵贯的海拔100-300米的罗裳山灵源山、灵秀山构成为二级地势较高区。山丘之间镶嵌台地、平原，海滨地区大多海拔在20米以下。地势略呈阶梯状，并向泉州湾、台湾海峡、围头澳方向下降，具有西北向东南海滨倾斜的趋势。台地、平原、丘陵是晋江市主要的地貌类型。主要的地貌类型，为侵蚀剥蚀构造地貌、侵蚀剥蚀地貌和堆积地貌等类型。台地是低山丘陵向平原过渡的阶梯状地貌类型，占总面积57.50％；平原为海积、风积、溪河冲积而成，占总面积35.60％；丘陵多为低丘呈条带状或孤丘状分布，占总面积6.90％。三面临海，大陆海岸线长151.98千米，岸线曲折率为1∶4.09。港湾众多，岛礁多而紧靠大陆，滩涂面积大，浅海水域广阔。有岛礁147个。

水文水利

水文

晋江市除晋江、九十九溪、九溪外，其他26条溪河均发源于市境的丘陵、台地，河源近流短，流程5千米以上的仅9条，且自成单元向东、向南独流入海。溪河总长度为171.22千米，河道浅窄，河网密度大。晋江流经市域北部，市境内长约14千米，流域面积约70平方千米，是山美-金鸡灌区的引水河道。平均流量为163秒立方米，径流系数为68.6％。夏季水量最多，春季多于秋季，冬季最少。年最大洪峰流量出现于7-9月台风季节。九十九溪全长49.33千米，流域面积350.8平方千米，在境内长20千米，流域面积137平方千米，是晋东平原重要的灌溉河系。年径流量为2.01亿立方米，支流有崎溪、前埔溪、塘埔溪、倒桥溪、下灶溪和紫湖溪等。

晋江市境内有龙湖、虺湖两大淡水湖。龙湖位于龙湖镇东南，水面面积1.62平方千米，集雨面积9.6平方千米，蓄水量405万立方米，湖底高程一般为13米，岸高16-16.5米。虺湖地处龙湖、英林、金井三镇交界处，原水面面积1540亩，水深一般2米，最深处达3米，库容205万立方米。

晋江市地下水较贫乏，水质较好。除池店、陈等乡（镇）滨海地区矿化度大于1克/升的微咸半咸水外，其余都属矿化度小于1克/升的中性水。富孔隙潜水区分布于冲积海积、风积海积和河谷平原，孔隙涌水量40—100吨/日、米，为地下水丰水区。中等孔隙潜水区，分布于部分河谷平原和一级台地区，孔隙涌水量20—40吨/日、米。弱孔隙裂隙潜水区分布于一、二级台地，孔隙涌水量上部小于5吨/日、米，下部为5—25吨/日、米，系地下水缺水区。弱裂隙潜水区分布于丘陵、三级台地，孔隙涌水量0—10吨/日、米，系地下水严重缺水区。晋江市地下水在池店、陈埭、蚶江镇至深沪湾一带及滨海平原，水位埋深为0.3—2.2米，属中等丰水区；台地、丘陵地带地下水水位埋深在2—4米，最深达6.5米，属缺水区。

水利

晋江市共有28座水库、62座山塘，12座水闸，22条海堤，其中有6座小（一）型水闸，7座小（一）型水库，18座小（2）型水库，3条3级海堤，19条4级海堤。2023年，晋江市规划水利建设项目31个，共申报列入市级重点项目13个，年度计划总投资12.6672亿元。其中13个重点项目涵盖水利基础设施、供水自来水项目、污水处理项目、水环境治理修复等。山美水库位于晋江东溪干流，坝址位于南安市九都镇，1973年建成，控制流域面积1023平方千米，年均径流总量14亿立方米，正常蓄水位96.48米，水库总库容6.56亿立方米。

土壤

晋江市土壤分为6个土类、14个亚类、27个土属、57个土种。砖红壤性红壤分布面积最大，遍布于全县丘陵、台地。红壤土类分布于紫帽山及高丘地带，常见为酸性岩红壤。潮土多分布于溪河两岸及河发育的平原地带，是由冲积物发育而成的土类。风沙土俗称“赤沙土”，分布于滨海地区，是非地带性的隐域型土壤。盐土分布于滨海潮间带及局部滨海平原地区。水稻土分布面积仅次于砖红壤性红壤，是境内最主要的农业土壤，多发育于冲积、海积以及坡积、残积地区。海拔50米以下为水稻土、潮土、风沙土、咸土。海拔400米以下为侵蚀赤红壤、粗骨性赤红壤、薄赤沙土等，海拔400米以上为酸性岩红壤。

自然资源

水资源

晋江市境内水资源贫乏，多年平均水资源总量为4.1亿立方米，其中地表水资源3.363亿立方米，地下水资源0.737亿立方米，年人均水资源占有量260立方米，为全国人均水资源量的11％、全省的7％、泉州市的19%，属于绝对贫水区，只能依靠外引晋江客水来弥补工业、农灌和生活用水需要。2008年，晋江市水资源量为3.237亿立方米，通过外引客水，全年总供水量6.75亿立方米。总需水量6.75亿立方米，其中农业用水1.1401亿立方米，工业用水4.5936亿立方米，城镇生活用水0.5939亿立方米，农村生活用水0.3433亿立方米，公共设施用水0.075亿立方米。

矿产资源

晋江市境内已发现矿产12种，其中金属矿产2种，非金属矿产10种。优势矿产主要是饰面用花岗石、建筑用石材、玻璃用砂和铸型用砂四种。其中深沪镇有一探明石英砂矿区，位于深沪湾海积一级阶地，为一大型优质玻璃砂、型砂矿床、石英砂总储量7534万吨，分布面积6.51平方千米，尚未公开利用。另外，晋江市花岗岩资源较为丰富，主要分布于永和、东石镇、英林镇、龙湖、金井等镇。已开发利用的主要为饰面用花岗岩和建筑用石材。石材荒料的主要品种有巴白、清透白、陈山白、内厝白、东石白等5个品种，其中巴厝白、内厝白花岗石1998年被评为“中国名特石材品种”。

水产资源

晋江市有滩涂面积0.7万公顷，10米等深线以内浅海面积1.16万公顷，内陆水域面积0.2万公顷。海洋捕捞的主要渔获种类有100多种，经济价值较高的有短带鱼、鲨鱼、海鳗、鲳、、毛虾属、红星梭子蟹、鱿鱼、墨鱼目、海蜇等。浅海滩涂和陆上工厂化养殖的主要贝藻类有牡蛎科、缢蛏、文蛤、巴非蛤、鲍鱼、紫菜、海带、江蓠属等。淡水鱼类有青鱼、草鱼、链鱼、鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼、胡子鲶、鲈鱼等20多种。海珍品有大黄鱼、石斑鱼、栉江珧、双线紫蛤、鲍鱼、海参、日本囊对虾、锯缘青蟹等十多种。

生物多样性

植物

晋江市境内共有植物153科，531属，有林木种类有76科、193属、237种。有野生维管植物共计129科437属686种，其中有国家二级重点保护野生植物晋江花榈木、水蕨、绶草、江南油杉等。

动物

晋江市境内有鱼类78科240种。其中海水鱼类215种，淡水鱼类25种。2022年5月，在境内首次观测到国家一级保护动物彩鹮。截至2023年3月，晋江已监测记录到国家一级重点保护野生动物12种：小青脚鹬、勺嘴鹬、东方白鹳、蟒蛇等，国家二级重点保护野生动物28种：小天鹅、虎纹蛙、黑鸢、黑翅鸢、赤腹鹰等。

自然保护区

福建深沪湾海底古森林遗迹国家级自然保护区位于台湾海峡西岸中段、深沪湾，1995年被定为国家级自然保护区。全区面积27平方千米，保护区以保护海底古森林遗迹为核心，包括海湾内的牡蛎礁和海岸自然地质地貌、名胜古迹、防风林带以及石圳海岸海蚀变质岩自然剖面，海底古森林遗迹以裸子植物油杉为主，夹有皂荚树、桑树、南亚松等多个属种。

自然灾害

晋江市主要气象灾害有台风、干旱、暴雨、洪涝、春寒、霜和霜冻等，台风、风暴潮是最主要的海洋灾害，晋江属干旱高发严重区，同时由于地处晋江沿岸，易发生暴雨及洪涝灾害。

2013年5月，晋江市突降暴雨，造成直接经济损失3621.3万元，其中农林牧渔业损失达3207万元，受灾人口超过1.4万人。

2016年9月，台风“鲇鱼”过境，晋江市紧急转移安置16828人，直接经济损失661.7万元，农作物受灾286.3公顷，成灾172.2公顷，绝收14.9公顷。

2022年6月1日-9月14日，晋江气温高于35℃的高温日数有25天，连续无有效降水日数达68天，达到气象干旱特旱等级。

行政区划

截至2022年，晋江市辖13个镇，6个街道。市人民政府驻福建省晋江市罗山街道世纪大道南1号。

政治

人口

人口数量

截至2022年，晋江市常住人口数为207.6万人，常住人口城镇化率为69.85%，全年人口出生率为6.73‰，死亡率为6.28‰，自然增长率为0.45‰。年末户籍人口数为124.91万人，其中男性63.41万人，占50.8%，女性61.50万人，占49.2%。泉州市第七次全国人口普查中，在全市总人口中，0-15岁人口占比18.33，16-59岁人口占比71.57，60岁及以上人口占比10.10，65岁及以上人口占比6.69。

民族

晋江市的民族以汉族为主，截至2022年9月，境内民族成份51个：回族、畲族等，少数民族常住人口约12.55万人，有12个民族行政村、7个少数民族自然村（角落）。晋江市是福建省回族较集中的地区，聚居在陈埭镇的四境、岸兜、花厅口、溪边、江头、坪头、西坂等7个回族行政村。族主要居住在霞美村。

语言

晋江方言属闽南语的泉州市次方言，直接来源于中原古汉语。晋江方言有一套复杂的文白读系统，其文读音的作用与早先官场中通用的官话密切相关。晋江方言按其内部语音差异，可分为东片、西片两个小区。市西的安海镇、内坑、东石镇属西片口音。晋江方言有声母14个，有韵母80个，单字调六个，有轻声现象，形容词的附加成分较少，动词大多可以重叠。重叠后的语法意义和普通话不同。

宗教信仰

晋江市境内主要有道教、佛教、伊斯兰教、基督教、天主教。晋朝太康年间（280年-289年），晋江最早的道教观白云庙建立，道教分灵宝、三元、天师等教派。佛教也随中原文化南进开始传入泉州市。唐至五代十国，伊斯兰教也随着阿拉伯商人传入晋江。咸丰六年（1856年），厦门英国长老公会牧师杜嘉德乘福音船到安海镇传教，基督教传入。元皇庆二年（1313年）在晋江县城内建立刺桐主教区，天主教传入。2012年统计，全市有登记开放的宗教活动场所95个，民间宗教信仰场所1000多座。

经济

综述

晋江市经济实力连续多年居全国前列、福建省县域首位，工业经济发达，有中国驰名商标45枚，被誉为“品牌之都”，晋江市经济以工业制造业为主，其中体育制造业是晋江市制造业的特色产业，建材陶瓷业、食品饮料、纸制品及包装印刷等产业是晋江市的主要传统支柱产业。2022年，晋江市县域经济基本竞争力连续5年位居全国第四位，县域经济实力连续29年居福建省首位，全年实现地区生产总值3207.43亿元，总量分别占全省、泉州市的6.0%和26.5%。其中第一产业增加值22.31亿元，第二产业增加值1972.91亿元，第三产业增加值1212.21亿元，三次产业结构为0.7：61.5：37.8，全年人均地区生产总值154762元。

第一产业

晋江市形成了红色胡萝卜、蓝色鲍鱼、绿色辣椒、黄色花生、紫色紫菜等“五色农业”发展格局，晋江胡萝卜、衙口花生、晋江紫菜和安海土笋冻陆续获得国家农产品地理标志登记保护认证。晋江市是福建省最大的胡萝卜种植基地。晋江胡萝卜长年种植面积6万亩，年产量超42万吨，年产值约10亿元。2022年，农林牧渔业总产值45.98亿元，农林牧渔服务业产值2.13亿元，粮食播种面积5.38万亩，蔬菜产量19.86万吨。

晋江市为全国平安渔业示范县、福建省海洋产业发展示范县，渔业经济在晋江市第一产业中占重要地位，2022年渔业产值32.29亿元，水产品产量24.91万吨。

第二产业

晋江市有1个超两千亿（鞋服）、1个超千亿（纺织）、2个超五百亿（建材、食品）、3个超百亿（集成电路、智能装备、医疗健康）产业集群。2022年，晋江市全年全部工业增加值1907.18亿元，其中规模以上工业增加值增长5.4%，规模以上工业企业实现营业收入6346.54亿元，实现利润总额365.60亿元。

制鞋行业是晋江起步较早、发展较快的传统优势产业，是晋江国民经济的重要支柱，该市被誉为中国鞋都。2022年完成产值3073亿元、占晋江全市工业体量的41.6%，增加值增长9.1%，境内有卡尔美、361°、中乔体育等企业的鞋服制造工厂。2022年，晋江市鞋服产业增长9.1%。

晋江市是中国纺织产业基地，纺织服装业是晋传统制造产业，已集合了化纤、纱线、织造、成品为一体的产业链，诞生百宏、向兴、华宇、逸锦等纺织产业龙头。2022年，晋江市纺织产业增长13.3%。

晋江市是福建省最大出口休闲食品生产基地，是“中国食品工业强市”“全国县域食品经济发展示范县”“中国休闲食品加工出口基地，境内食品加工业涉及烘焙、饮料、冻干、卤制品、多种调味品等，糖果产量约占全国的25%、福建的90%，果冻产量居国内食品主产区第2位，有雅客、亲亲、喜多多等食品加工企业。2021年，晋江市食品产业产值566.19亿元。

晋江市集成电路产业初步形成从IC设计、晶圆制造、封装测试到装备材料、终端应用的完整产业链，智能装备产业基地初步形成以科创新区、智能制造学院、三创园、泉州装备制造中心以及安海装备制造基地为主体的“一区一院一园一中心一基地”发展格局。171个项目获评泉州市“数控一代”示范项目，20个项目获省级首台（套）重大技术装备认定，2020年高端装备产业规上工业产值突破280亿元，医疗健康产业规上工业产值突破390亿元，16家企业取得医疗器械产品生产注册资质。

第三产业

晋江市获评“中国快递示范城市”“中国电子商务百佳县”等称号，陆地港、五店市传统文化旅游区等6个园区获评省、泉州市级现代服务业集聚示范区，境内有国际鞋纺城、海峡国际五金机电城等23个大型专业市场，安踏一体化物流产业园区等4家物流园被列为省级示范物流园，陆地港、传化公路港、顺丰速运泉州园区等3个园区获评现代物流集聚示范区，中国鞋都电子商务中心获评国家电子商务示范基地和泉州市电子商务集聚示范区。2022年，全年批发和零售业增加值418.00亿元，社会消费品零售总额1668.53亿元，其中限额以上单位消费品零售额453.14亿元，限额以下单位消费品零售额1215.39亿元。

晋江市地处沿海开放地区和闽南地区的中枢位置，获评鞋类、服装、泳装、伞具等4个国家级外贸转型升级基地，成功举办APEC电子商务工商联盟论坛，五店市传统街区为国家对台文化交流基地。2022年，进出口总额893.80亿元，其中出口额776.65亿元，进口额117.15亿元，进出口顺差659.51亿元，新设外商直接投资企业150家，合同外资金额3.35亿美元，实际使用外资3.25亿美元。

截至2022年，晋江市累计拥有境内外上市公司50家，发行存托凭证2只，首发募集资金超207亿元人民币，证券市场总市值超4300亿元，再融资超620亿元。场外市场挂牌交易企业49家，其中全国中小企业股份转让系统15家，海峡股权交易中心34家。

截至2022年，晋江市有星级酒店9家，其中五星级4家，四星级5家；旅行社34家，其中5A级旅行社3家，4A级旅行社3家；共有A级旅游景区8个，全年共接待游客932.08万人次，旅游总收入118亿元。

经济功能区

福建晋江经济开发区于2000年正式动工建设，形成纺织服装、鞋业制造、食品饮料、机械制造、纸制品等传统优势产业链及光电新材料、智能制造等新兴产业集群。2020年，开发区建成区规模以上企业共199家，产值突破千亿，现有上市、场外挂牌及上市后备企业45家，国家火炬计划重点高新技术企业3家，省级高新技术企业50家，国家级工业设计中心1家，省级院士工作站3家，省级重点实验室1家，省级技术中心2家，科技小巨人21家。2022年1-11月，开发区完成工业总产值1700亿元以上，限上销售额700亿元以上，零售额25亿元以上。

社会

教育事业

“十三五”期间，晋江市2所中学入选全省首批示范性普通高中建设名单，3所中学入选福建省普通高中课程改革基地建设学校，泉州轻工职业学院获批福建省示范性现代职业院校，4所中职学校均为省级及以上改革发展示范校，2所为国家级重点中职学校。福州大学、泉州职业技术大学、泉州轻工职业学院等高校在境内设有校区，中国科学院大学在境内设有中国科学院大学福建学院智能制造学院。

截至2022年末，晋江市有普通中学56所，中职学校4所，完全小学268所，幼儿园368所，教师进修学校1所，特殊教育学校1所，特教辅读班12个。全市中学专任教师7477人，中职教育专任教师885人，小学专任教师10747人，幼儿园专任教师5971人，特殊教育学校专任教师120人。2022年秋，中小学、幼儿园在校生387012人，幼儿园在班幼儿80926人，全市小学适龄儿童入学率100%，普通高中在校生32614人，高中阶段毛入学率达138.8%，中职在校生15037人，市特教学校学生599人，6-14周岁三类残疾儿童入学率为100%。

医疗卫生

截至2022年末，晋江市共有医疗卫生机构1147家，其中三级公立医疗机构3家，二级公立医疗机构6家，其他镇卫生院9家，街道社区卫生服务中心6家，经济开发区卫生服务中心1家，第三医院（精神卫生中心）1家，市疾控中心1家，卫生监督所1家，卫生进修学校1家，急救中心1家，市口腔医院1家。民营医疗机构482家，社区卫生服务站109家，村卫生所525家。编制床位5265张，开放床位6991张。各类卫技人员8660人，其中执业（助理）医师3593人，注册护士3201人。

文化事业

截至2022年末，晋江市共有各类艺术表演机构2个，艺术表演场所3个，公共图书馆1个，文化馆1个，博物馆（纪念馆）6个，乡镇文化站19个。文化系统专业艺术表演团体艺术演出692场，图书馆藏书总量250.3342万册，电子图书92.8930万册。共有影院18家，银幕110块，广播电视台1座，有线电视用户16.39万户，年末广播节目综合覆盖率为100%，电视节目综合覆盖率为100%。

晋江市博物馆

晋江市博物馆创建于1986年，2002年10月新馆开放，坐落于晋江市世纪大道382号，是国家二级博物馆、福建省一级博物馆，占地面积27000平方米，建筑面积17000平方米，主体建筑4层，有馆藏珍贵文物988件（套），其中一级藏品10件，主要包括宋绞胎弥勒造像、“明教会”黑釉碗、唐越窑青釉刻花盒等珍贵文物。

七匹狼中国男装博物馆

七匹狼中国男装博物馆坐落于福建省晋江市金井镇七匹狼工业园内，该博物馆共六层，各角度均有七匹狼幸运数“7”的造型，建筑面积达10000平方米。收藏有晚清、民国时期和近现代男士的服饰及各种生活用品、时尚生活单品等，馆内共有一千多件展品。

科技事业

晋江市区域创新创业指数位列全国县级市第四，入选全国首批创新型县（市）建设名单、国家双创示范基地，是福厦泉国家自主创新示范区和沿福厦泉科技创新走廊的重要组成部分。2022年，全年专利授权量11271件，其中发明专利658件，年末有效发明专利拥有量3209件，全市高新技术企业647家、科技型中小企业425家、省级科技小巨人企业110家、省级技术先进型服务企业1家，省级企业工程技术研究中心17家、省级（企业）重点实验室7家、省级新型研发机构6家，省级技术转移机构8家，国家知识产权优势企业10家、国家知识产权示范企业5家、省知识产权优势企业22家，省级科技企业孵化器1家、省级众创空间9家、省级星创天地3家。2022年，企事业单位获得中国专利奖优秀奖2项，省科学技术进步奖二等奖1项、三等奖3项。

体育事业

晋江市获得2020年第十八届世界中学生运动会、国际大体联足球世界杯等大型赛事举办权，2018年成功举办亚洲大体联足球亚洲杯比赛。截至2022年底，晋江市体育场地面积631.45万平方米，各类体育设施4881个，有体育社会组织137个，社会指导员4437名，林超攀获亚锦赛体操团体冠军、单杠亚军，陈情缘获亚锦赛花剑个人亚军，林梅芳获第十九届世中运女子重剑冠军，林婧雯获亚青赛跆拳道冠军。185名运动员参加省运会荣获38金33银27铜，3人3次打破省运会记录。2022年，向省体育运动学校输送9人，泉州市体育运动学校输送58人，国青队11人。2022年成功举办全国性、省级赛事17个，举办泉州市第十四届运动会。

人居环境

2022年，晋江市市区环境空气质量优良以上天数363天，空气质量优良率为99.5%，市区绿化覆盖率44.04%，城乡绿地率40.03%，共有14个市级公园，12个镇级公园，6个“口袋公园”和18处城市街头绿地，人均公园面积14.4平方米，自来水普及率100%，自来水供水规模达89.4万吨/日，出厂水质合格率达100%，管网末梢水水质合格率99.6%，全市生活污水处理规模达到49.5万吨/日，市区生活污水处理率达98.3%，市区燃气普及率达99.3%。

社会保障

2022年，晋江市全年城镇新增就业人员27139人，城镇失业人员再就业人数4484人，城镇就业困难对象再就业人数156人；组织就业技能培训16017人，年末城镇职工基本养老、工伤、失业、医疗、生育保险参保人数分别为59.78万人、36.94万人、22.1万人、23.55万人、21.06万人，城乡低保、特困人员共6419户11043人。全年新增医保定点医药机构36家，现有医保定点医疗机构60家、医保定点零售药店310家。

交通

综述

晋江市是国家级及省级四好农村路示范县，公路通车总里程及面积密度居泉州市第一位。区内有国家一类航空口岸、对台直航骨干机场泉州晋江国际机场、国家一类开放口岸深沪码头、对台贸易码头围头码头、福厦高铁晋江客货运站、沈阳—海口高速公路、泉州—三明高速公路、福厦高速公路、晋长高速公路、福州—昆明公路等海陆空交通体系。2022年，货物运输总量5893.71万吨，货物运输周转量72.97亿吨千米，旅客运输总量92.88万人次，旅客运输周转量4460.42万人千米。

公路

截至2022年末，晋江市公路通车里程2463.719千米，其中高速公路79.173千米（互通出入口7个）、国省道117.218千米、县道167.053千米、乡道835.382千米、村道887.093千米，未定级公路377.8千米。按公路技术等级分：高速公路79.173千米、一级公路64.017千米、二级公路457.879千米、三级公路174.71千米、四级公路1585.316千米、等外公路102.624千米，等级道路达95.8%；陆域公路网密度为379.618千米/百平方千米。境内设有泉州晋江陆地港，2021年度，泉州晋江国际陆地港实现集装箱吞吐量超30万标准箱，贸易额超50亿美元，跨境服务口岸累计报关单量1262.75万件。

铁路

晋江市境内福厦铁路穿境而过，境内设有晋江站、福厦高铁泉州南站。2010年，晋江动车站开通；2016年底，福厦高铁开工建设。截至2022年8月，晋江市铁路营运里程达18千米，在建里程26千米。

航空

晋江市境内建有泉州晋江国际机场，该机场为4D级机场，是区域干线机场、军民合用机场、国际口岸机场、厦门航空和深圳航空等航司基地机场，是国家首批实施“一带一路”沿线人员出入境便利安排口岸。2022年，泉州晋江国际机场开通国内航线116条，全年完成航班起降3.5万架次，实现旅客吞吐量370.8万人次，货邮吞吐量5.6万吨。

航运

晋江市有深沪镇、围头、东石、安平四个港区，其中深沪码头、围头港为国家一类开放口岸，围头码头为对台贸易码头，港口有生产性泊位12个，其中万吨级以上深水泊位3个，设计年通过能力约634万吨。2022年，港口完成货物吞吐量161.30万吨，集装箱吞吐量26.27万标箱。

公共交通

截至2023年1月，晋江市共有1家公共交通运输企业，9家出租网约车运输企业；共有公交车辆531部，巡游出租车辆16部，网约车辆152部，全市共有公交线路总数60条，线路总长度1189.49千米，共有12座公交首末站、11座综合枢纽站、21座公交充电站、1907个公交站点数。中心城区公交站点500米覆盖率达到100%，公交枢纽站与普通公交站点无缝衔接。

人文

综述

晋江市是古代“海上丝绸之路”的重要起点城市之一、全国著名侨乡、闽南文化发祥地之一，中原文化、海洋文化、闽南文化、华侨文化、宗教文化等多元文化相互交融、相映成辉，为晋江留下丰富史迹和人文遗产，有“声华文物、雄称海内”“泉南佛国”“海滨邹鲁”的美誉。

文物古迹

截至2022年8月，晋江市共有各级文物保护单位153处，其中全国重点文物保护单位9处、省级文保单位15处。

庵山沙丘遗址

庵山沙丘遗址，为全国重点文物保护单位，位于晋江市深沪镇坑边村颜厝自然村，年代为新石器时代晚期至商周时期。遗址原有面积达20万平方米，现存面积约10万平方米，遗址东西长约120米、南北宽约60米，文化层厚度约0.40~1.20米，是一座风积形成的低矮沙丘，地貌上属海滨沙丘类型。发现的遗迹有夯土房基、夯土墩活动面以及贝壳坑等，分别属于青铜时代的三期遗迹。

陈埭丁氏宗祠

陈埭丁氏宗祠为全国重点文物保护单位，于明永乐年间（1403年-1424年）丁氏四世祖丁善营建，嘉靖三十九年（1560年）毁于兵，万历二十八年（1600年）重建。清代四次大修，1984年全面整修。祠占地面积1359平方米，建筑面积653平方米，坐北向南，由门厅、正厅、后厅和左右庑廊组成。正厅面阔三间，进深五间，抬梁式与穿斗式混合木构架硬山顶。正厅独立于中部，门厅、后厅和两侧庑廊环护，成为“回”字形。1985年，辟为晋江市博物馆陈埭回族史馆。

西资岩石佛造像

西资岩石佛造像为全国重点文物保护单位，位于晋江市金井镇岩峰村，凿造于宋代，共有五尊，中为阿弥陀佛，高4.5米，宽1.62米，容貌庄严，身微俯，足立于双莲座上，右手前伸作援引状。左为观世音，右为大势至，均高4米，立于莲座，姿态衣饰略同。两侧各一尊武士像，均着衣甲，一执斧、一捧剑。寺旁两侧三十米山岩上各凿佛像一尊，高约4米，刻工精巧，是研究古代雕刻艺术的重要资料。

非物质文化遗产

截至2022年6月，晋江市有联合国教科文组织非物质文化遗产代表作名录2项，联合国联合国急需保护的非物质文化遗产名录1项，非物质文化遗产优秀实践名册1项，国家级非物质文化遗产代表作名录7项，福建省级非物质文化遗产代表作名录6项，泉州市级非物质文化遗产代表作名录14项。

南音

南音是中国现存的古老的乐种之一，是两汉、晋唐和两宋等朝代不断入闽的中原移民，把中原音乐带入晋江流域，与当地民间音乐相结合而形成的。南音演唱形式主要为“丝竹相和，执拍者歌”，在室内为琵琶、三弦琴居右，洞箫、二弦居左，唱者执拍板居中。在室外，同样是唱者执执拍板居中，而琵琶、三弦居左，洞箫、二弦居右。南音由“大谱”“散曲”、和“指套”三大部份组成，既有用于歌唱的声乐曲又有用于演奏的器乐曲，现存的曲目尚有两千多首，晋江是泉州南音的重要流播地。

水密隔舱福船制造技艺

福船为中国古代四大船型之一，以其底部结构呈尖形、小方头宽、尾肥大而方正，以及七星伴月“保寿孔”、水密舱装置、铁钉钉合和桐油灰塞缝、“十二生肖”暗示标记等技艺有别于其它船型。晋江地处福建省沿海，港口众多，渔业和航海业发达，深沪镇的木帆船制造是福建海船制造的一项传统手工技艺。水密隔舱福船制造技艺在木帆船的建造过程中包括船型设计、选料、制造工艺等基本内容。水密隔舱福船制造技艺是中国于唐代在排船方面的一大发明，宋代以后在海船中被普遍采用，部分内河船也有采用。2008年入选第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录；2010年列入联合国教科文组织急需保护的非物质文化遗产名录。

习俗

晋江市有修谱礼俗、送王船、顺正王信俗、永和山前火把节、安海水上“掠鸭”、型厝香龙、嗦啰嗹、东石镇灯俗等民俗及传统节庆活动。

修谱礼俗

晋江修谱礼俗作为与正史及方志互为表里的典籍，以血缘姓氏为脉络，始于宋元，盛于明清，继于民国，复与当代。宋代以前的修谱，多限于官修，民间不允许修谱。明清时期，晋江的族群普遍形成，族谱的内容，包含图、牒、传、赞等。其中图与牒是最主要的，且必须具备的。族谱依据编修的形式，有“木本”与“水源”等两种体例。晋江在修谱过程中，渐暂形成一套完整的礼仪，且传承至今。其依次为启动、诹吉、开笔、合谱、点谱、告祖、领谱等形式。

节庆习俗

安海镇水上“掠鸭”为晋江端午习俗，又称“水上捉鸭”，是流传于安海古镇的端午节水上竞技运动，相传是郑成功操练水师的史俗演变而来。组织者在安平桥墩或船上横架一根长度大约4米的竹竿或杉木，竹竿离水面大约3米高，末端悬挂一个内放翘鼻麻鸭的笼子，竹竿上涂抹油脂以增加难度，参赛者在众人的鼓劲声中，赤足踏过圆滑的竹竿探笼取鸭，其所获鸭子便作为奖品。

元宵节舞香龙是晋江市东石镇型厝村的年例习俗，自北宋时期，每年上元节以香龙巡境镇邪的习俗。用一条23米左右的粗麻绳做龙骨，外裹稻草做龙身，每两米做一节，捆绑一支垂直的木棍做提把，整条龙共11节，分别由11个青壮年擎举，届时用点燃的贡香均匀地插满龙身，前面有插满贡香的龙球引领，后面则舞动香龙，环绕村庄，一路表演造龙塔、翻身、龙念珠、龙扣尾种种动作，配上锣鼓声、鞭炮声，加上烧火把、抬火鼎、抬神轿，行程结束后，香龙拆散焚化，越年重扎。

嗦啰嗹即采莲活动，于清代盛行，至清朝中晚期活动时间已演变为端午节与中华民族对龙的崇拜相结合，采莲的活动内容、活动形式在安海镇区盛行。端午节抬出象征龙神的泥塑或木雕的龙王头让人们焚香叩拜，至午后出发游行进行采莲活动。采莲时唱“采莲歌”，每唱一句歌词，就要接唱一句“嗦啰嗹”。

闽台东石灯俗盛于民国期间，该活动由民众自发组织，依托东石三公宫举行，主要活动范围在晋江市东石镇和台湾布袋镇东石乡。台湾的乡亲提前派人回乡，于正月十三到三公宫祭祀“三公”，并把代表过去一年台湾乡亲中成年男子的宫灯数带回来，再把故乡的宫灯数捎回台湾。

艺术

音乐

晋江市有晋江闽南语吟唱、深沪镇褒歌、闽南念四句、晋江民俗音乐等传统民谣及音乐。

什音，是流行传播在安海地域的民间音乐，由北管系统的管乐、弦乐、打击乐等多种乐器组成的合奏。什音是闽南地区民间音乐活动的主要形式之一，可演奏边行走，也可定位演奏。以鼓指挥，以唢呐（主奏，箫、“鸭母哒”衬托，三弦琴、月琴、双青等弹拨乐及壳仔弦、京弦、二胡及四胡等弦乐配合主旋律演奏或加花，形成支声复调式的音乐演奏形式，什音曲谱有400首左右。闽南戏曲中的高甲戏、打城戏、歌仔戏等剧种，吸收了什音曲牌，加以演绎以丰富各自剧种的音乐内涵。

晋江闽南语吟唱是晋江人古诗词等文化传承的主要教学方式。主要在书院、诗社、私塾间传播，是楚辞、汉赋、乐府、唐诗、宋词、元曲、童谣等吟唱形式的活化石，其曾经在福建闽南地区、台湾地区乃至于东南亚广为传播，闽南“泉州调”和“贵峰调”、台湾“鹿港调”与“天籁调”即为其传承与发展的重要分支，有闽南语吟唱专著《双声叠韵谱》。

晋江民谣是以闽南方言进行创作和传唱的歌谣，在内容上具童真趣味，成为儿童启蒙教育的重要素材。民俗音乐种类繁多内容丰富：有动物歌、植物歌、游戏歌，还有产生于特殊历史时期的时政歌等，可念中有唱，唱中有念，其韵律和谐，平仄相合，声调优美，悦耳动听，且融入闽南语词语、俗语、闽南地区历史等元素，简单有趣，朗朗上口。

建筑

晋江属古闽越地，营建民居建筑多承袭汉人的中原传统，又受闽越人海洋文化的影响，根据气候特点、自然地理环境与风俗习惯，创造区域性与多样性特色的民居。晋江传统古民居有“出砖入石”的“皇宫起”大厝、牡蛎壳装饰外墙的贝饰民居“蚵壳厝”、花岗石砌成的石构厝、也有夯土与土坯筑就的“土挡撞房”与“土结厝”等多种类型。

饮食

晋江市饮食以芋、花生、糯米、面粉、红薯粉等为主，兼有蛋与肉类，海鲜为原材料的小吃较多，古早味是晋江人日常的饮食习惯，晋江市有黎山蒸碗糕、虎咬草烧饼、龙湖肉粕、深沪镇冰饼、灵水菜脯、安海土笋冻、安海大华福记牛肉等特色食品。

黎山蒸碗糕

蒸碗糕，主要流行闽南地区一带，是一种以稻米为主要配料的糕点，以大米碾磨成米浆沥去一些水分搅拌，发酵后直接倒入碗里再放入蒸笼蒸熟后即成。 “碗糕”气孔细密，通体雪白，形状美观，顶部因膨胀而裂开。

虎咬草烧饼

虎咬草烧饼，是晋江市的甜品小吃，源于山东武城传统名点“武城旋饼”技艺烧制而成。2008年“虎咬草”烧饼获得国家知识产权局颁发的专利证书；2009年虎咬草烧饼获中国烹饪协会颁发的“中华名小吃”荣誉、“福建省名小吃”等国家、省、市级多项荣誉称号。2013年6月“虎咬草”烧饼入选晋江市级非物质文化遗产项目。

龙湖肉粕

猪肉粕，源于清乾隆厨艺秘籍孤本《调鼎集》。美琼肉粕仍使用小叶按树柴火熬炸。猪肉粕为晋江的美食小吃，绿色环保食品，入选泉州市市级伴手礼，具有美食文化价值，曾获“泉州风味小吃”“福建名小吃”等称号。

地方特产

深沪水丸

深沪水丸也称为深沪鱼丸，被评为中国地理标志产品行业2013年度最具成长力商标。深沪镇海产丰富，质美鲜活。制作鱼丸的原料为龙头鱼、马鲛鱼、鳗枝鱼和鲨鱼，鲜鱼剖腹，去头、剔骨，滤干血水刮下鱼肉，放入大瓷壶中用手挫拍、揉搓，做成肉泥状。加入适量清粉、水、盐、蒜泥、味精等调料，继续挫拍至适度黏稠状即可。根据原料及制作需求，做成各式各样的水丸，制作过程，深沪俗称“挫水丸”。

衙口花生

衙口花生，泉州市晋江市特产，全国农产品地理标志。衙口花生种植区域为滨海平原，土壤主要以沙壤土为主，土质疏松，通透性能好，土壤易耕，利于花生根系发育，果针下扎和荚果膨大，适合花生的种植。衙口落花生属中小粒种花生，荚果整齐、大小均匀、饱满、果壳薄、网纹清晰，果仁香脆可口，细腻无渣，口感好。2017年1月10日，原中华人民共和国农业部正式批准对“衙口花生”实施农产品地理标志登记保护。

晋江胡萝卜

晋江胡萝卜，福建省泉州市晋江市特产，全国农产品地理标志。晋江市有200多年的胡萝卜种植历史。胡萝卜又名“七寸人参”，属伞形科、根菜类作物，原产于亚洲西部，随丝绸之路传进中原地区。晋江胡萝卜外形整齐一致，近圆柱形，表皮光滑，肉红色均一，无明显芯髓条纹；肉质细嫩、纤维少，易化渣，风味香甜。肉质根韧性好，耐储运。适宜加工、生食、熟食。2020年4月30日，中华人民共和国农业农村部批准对“晋江胡萝卜”实施国家农产品地理标志登记保护。

晋江紫菜

晋江紫菜，是福建省晋江市特产，为全国农产品地理标志产品。晋江紫菜，产于晋江市现辖行政区部分海域。晋江紫菜藻体暗紫绿略带褐色，披针形、亚卵形或长卵形，长12～30厘米。基部心形、圆形或楔形，边缘稍有褶皱，具有稀疏的锯齿；藻体为单层细胞，含单一色素体；基部呈圆头形。含总蛋白质24～30%。2018年9月5日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“晋江紫菜”实施农产品地理标志登记保护。

传统村落

晋江市有9个中国传统村落：梧林村、灵水村、福林村、南浔村、福全村、塘东村、围头村、瑶前村、谷村。

瑶前村

瑶前村位于晋江市安海镇东南方，距镇区约6.1千米，截至2023年7月，村域面积2.0平方千米，总人口数1540人，有颜、姚、许三姓，先后获第二批中国传统村落名录、省级乡村振兴试点村、福建省宜居环境建设示范村、福建省传统村落，有三大主题公园、古民居群、清源洞仙祖宫、保生大帝宫、夫人妈宫、观音宫等场所，元宵节、端午、南音、猜灯谜、嗦啰嗹、水上抓鸭、中秋博饼、烧灯塔等传统名俗活动，生态有机农业等特色农村项目。

塘东村

塘东村隶属晋江市金井镇，位于围头半岛西南隅，三山环绕，两面临海，保留着传统闽南地区古大厝、南洋番仔楼、中西建筑风格相融合的古洋楼等共140余幢，有东蔡家庙、“进士第”、旅菲侨领蔡本油故居及千年古刹“西资岩石佛寺”。西资岩寺摩崖石刻为福建省规模最大的唐代佛教艺术品，为全国重点文物保护单位，沙堤与金门岛隔海相望。

风景名胜

综述

晋江市福建省级全域生态旅游示范区。截至2022年，共有A级旅游景区8个，其中国家AAAA级旅游景区2个，国家AAA级旅游景区7个，国家级旅游休闲街区1处、国家级自然公园1个、地方级自然公园1个、全国乡村旅游重点村2个、省级旅游度假区1家、省级工业旅游示范基地1家、福建省观光工厂5家，省级旅游特色村9个。

重要景点

安平桥（五里桥）景区

安平桥因桥俗称“五里桥”，位于福建省晋江市安海镇，为全国重点文物保护单位、国家AAAA级景区。安平桥始建于南宋绍兴八年（1138年），全系花岗石石砌筑，属石墩石梁桥，原桥长2255米，面宽3-3.8米，原有桥墩361座，疏水道362孔。景区主要分为“一心一街一桥三区”，景区包括三里街、白塔、游客中心、安平桥、水心禅寺、澄院、水心亭（中亭）、非物质文化遗产展示馆，“下南洋“及“唆啰嗹”主题雕塑等景点。

五店市传统文化旅游区

青阳传统文化旅游区坐落在老城区青阳的核心区，旅游区占地面积126亩，遍布宗祠、寺庙、民居、商铺等多样性建筑130幢，其中保留了明清至民国时期的传统风貌建筑81栋，是晋江首个国家AAAA级旅游景区，也是海峡两岸交流基地、中国电影拍摄基地、中国摄影创作基地、省级文化产业示范基地、省级现代服务业集聚示范区，传承闽南地区非物质文化遗产及特色民俗等文化，是闽南地区成片保护、规模最大的红砖古厝建筑群。

灵源山旅游景区

灵源山旅游景区位于晋江市灵源街道，为国家AAA级旅游景区，主峰为灵源山，因山有灵泉，故称灵源山，山中有灵源禅寺。灵源寺始建于隋开皇九年（589年），后灵源亭改建为灵源庵，后因奉祀安海龙山寺观音菩萨而改为寺。明永乐七年（1409年），筑寺庭围墙，经历代僧众保护修。现供奉有三世尊佛、观音菩萨、文殊菩萨、普贤菩萨、地藏菩萨、关羽、大圣等神像。