大头飞鱼
大头飞鱼（学名：Exocoetus volitans），又名翱翔飞鱼，为飞鱼科飞鱼属的鱼类，身长普遍20公分。分布于世界各地海域，尤其是印度洋、太平洋和大西洋热带海区，也分布于中国的东海南部、台湾海域和南海。大头飞鱼是大洋性上层鱼类，主要以桡脚类及端足目等浮游生物为食。受惊吓时，大头飞鱼会利用其特化的胸鳍跃出水面作长距离的滑翔，以逃避捕食者。
形态特征
大头飞鱼体延长，略侧扁。头长为头高之1.5倍以上，体长为体高之5.1-5.4倍。吻钝短。口开於前端，下颌略等长於上颌；两颌具弱齿；腭骨无齿。鼻孔两对，大形，近於眼前。鳃裂宽，鳃膜在喉峡部游离；鳃耙数6-8+23-27=30-34。鳔大，向后延长；肠简单，无幽门及盲囊。体被圆鳞，大而薄，易脱落；头部多少被鳞；侧线甚低，近腹缘，在胸部不分枝，具鳞43-48；背前鳞17-20；侧线上鳞6。背鳍无棘，位於体之后部，具软条13-15，鳍膜上无黑色或灰色斑；臀鳍起点与背鳍起点约相对，具软条13-14；胸鳍末端达背鳍后部基底之后方，呈蓝黑色，其下方2-3鳍条淡色；腹鳍短，末端不达臀鳍基底，其基底位於鳃盖后缘至尾鳍下叶止之间距的中央前方，透明无色；尾鳍发达，深开叉，下叶较长。脊椎骨数43-44。幼鱼之后头部不显著高耸，下颌无须。
体背侧蓝黑色，腹部银白色。背鳍浅灰色；臀鳍透明无色；胸鳍灰黑色，边缘淡白色；腹鳍白色；尾鳍灰色。
生活习性
大头飞鱼是大洋洄游性鱼种，生活于近海或浅海域之表水层，同时也分布于开放水域。受惊吓时会利用其特化的胸鳍跃出水面作长距离的滑翔。主要以桡脚类及端足目等浮游生物为食。每年春夏季随着黑潮洄游至中国台湾东南沿海。
分布范围
海域：分布于印度洋、太平洋和大西洋热带海区。在中国主要分布于东海南部、台湾海域（分布于北部、西南部、南部、东部、兰屿岛及澎湖水域等）、南海，偶见于江苏省沿海。
国家：美属萨摩亚群岛、安哥拉、安圭拉、安提瓜和巴布达、澳大利亚、巴哈马、孟加拉国、巴巴多斯、百慕大、博内尔岛、圣尤斯达蒂斯和萨巴岛（萨巴岛、圣尤斯达蒂斯、博内尔岛）、巴西、英属印度洋领地（查戈斯群岛）、佛得角、加拿大、开曼群岛、智利（复活节岛）、中国（台湾、西沙群岛、南沙群岛）、圣诞岛、科科斯群岛（基林）群岛、哥伦比亚、刚果民主共和国、库克群岛、哥斯达黎加、古巴、库拉索、科特迪瓦、、多米尼加共和国、多明尼加共和国、厄瓜多尔（厄瓜多尔加拉帕戈斯大陆）、萨尔瓦多、赤道几内亚、斐济、法国（克利珀顿岛、法国大陆）、法属圭亚那、法属玻里尼西亚（南方群岛、土阿莫土岛、社会岛、马奎萨岛）、加蓬、冈比亚、加纳、格林纳达、瓜德罗普、危地马拉、几内亚、几内亚比绍、圭亚那合作共和国、海地、洪都拉斯、印度（尼科巴群岛、尼科巴群岛、）、印度尼西亚、意大利、牙买加、日本、基里巴斯（基里巴斯线岛凤凰城）、利比里亚、利比亚、马达加斯加、马来西亚、马尔代夫、马绍尔群岛、马提尼克岛、毛里塔尼亚、毛里求斯、墨西哥、密克罗尼西亚联邦、蒙特塞拉特、摩洛哥、缅甸、纳米比亚、瑙鲁、新喀里多尼亚、新西兰、尼加拉瓜、纽埃、诺福克岛、北马里亚那群岛、阿曼、琉球群岛、巴拿马共和国、巴布亚新几内亚、秘鲁、菲律宾、皮特凯恩群岛、葡萄牙（马德拉、葡萄牙大陆）、波多黎各、留尼汪岛、圣海伦娜、阿森松和特里斯坦达库尼亚（阿森松、圣海伦娜主岛）、圣基茨和尼维斯、圣卢西亚、圣马丁（法国部分）、圣文森特和格林纳丁斯、萨摩亚、圣多美和普林西比、塞内加尔、塞舌尔、塞拉利昂、圣马丁（荷兰部分）、所罗门群岛、西班牙（加那利群岛、西班牙大陆）、斯里兰卡、苏里南、泰国、东帝汶、托克劳群岛、汤加、特立尼达和多巴哥、突尼斯、特克斯和凯科斯群岛、图瓦卢、美国（夏威夷群岛）、美国本土外小岛屿（威克岛、约翰斯顿岛、豪兰贝克岛）、瓦努阿图、玻委内瑞拉利瓦尔共和国、越南、美属维尔京群岛、美国维尔京群岛、瓦利斯和富图纳群岛、撒哈拉沙漠西部、也门。
繁殖方式
体长小于14厘米未达到性成熟，而体长超过17厘米的个体均已性成熟。所产的卵团具有黏丝，可附着于漂游物或底栖海藻上。间歇性产卵，每次产卵327-418（平均370）个。寿命至少1年以上。
保护现状
保护级别：列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）2013年 ver 3.1——无危（LC）。
主要价值
大头飞鱼可利用流刺网或定置网等渔法捕获，或编织草席采收飞鱼卵。成鱼适合红烧或煮汤，亦可晒乾食用；鱼卵则利用于盐渍，风味不错。