简单百科
瓦伦西亚

瓦伦西亚

瓦伦西亚（英文名：Valencia；西班牙语名：Valencia），又译巴伦西亚，是西班牙第三大城市，第二大海港，欧洲的“阳光之城”，位于西班牙东南部，东濒大海，伊比利亚半岛东部，地中海巴伦西亚湾沿岸，图里亚河口附近。面积134.6平方千米。截至2025年，瓦伦西亚都会区人口为841,000人。。瓦伦西亚地处地势低平的河谷平原，属地中海型气候，因西侧梅塞苍高原屏阻，气候比较干燥，年降水量500毫米以下。

瓦伦西亚拥有2150多年的历史，是一座多元的城市。其丰富的历史遗迹、建筑、艺术和传统习俗构成了这座城市的独特魅力，成为21世纪西班牙重要的经济和文化中心。瓦伦西亚最初是一个由古希腊人所建的小村落。公元前138年被罗马人占领，更名为“瓦伦西亚”城，并一直沿用至今。公元8世纪，阿拉伯人占领瓦伦西亚，13世纪基督教徒征服该地后，瓦伦西亚一度成为欧洲最重要的金融和文化城市之一。1474年，瓦伦西亚建立了西班牙最早的印刷所，16~17世纪，该市是瓦伦西亚画院中心。

瓦伦西亚有“百座塔城”之称，拥有众多中世纪和文艺复兴时期的建筑古迹。主要古迹包括瓦伦西亚大教堂、塞拉诺斯塔、夸特塔和被联合国教科文组织于1996年宣布为世界遗产地的洛奇亚塔等。此外，该市拥有美丽的海滩和充足的光照，以及丰富的民间节日，如法亚斯节（Las Fallas），这是一个为期数周的节日，以巨大的纸制雕塑和烟火表演为特色。瓦伦西亚还以美食著称，尤其起源于该地区的海鲜饭（Paella）。瓦伦西亚的交通便捷，拥有通往多地的高速火车、国际国内航班，城市还有西班牙最重要的港口之一。

瓦伦西亚的经济以中小企业（SMEs）为主，具有较强的竞争力和出口导向性，涵盖农业、工业、商业、旅游和科技等多个领域。其是西班牙主要工业区之一，石化、造船、机械制造、轻工、纺织、汽车制造、食品加工等产业较为发达。

名称

相传，特洛伊人一路逃到西班牙境内。在地中海岸边，他们见到一座名为Valentia（拉丁语，指力量与勇气）的小镇。特洛伊人按照自己的语言，把这个名字翻译成了“罗马”。近千年之后，古罗马人占领了这座“罗马”城，为了与亚平宁半岛上的那个罗马区分开来，“罗马”又变回了“València”，最终瓦伦西亚之名得以流传下来。

历史沿革

瓦伦西亚拥有2150多年的历史，是一座融合了现代与传统、多元文化的城市。其丰富的历史遗迹、建筑、艺术和传统习俗构成了这座城市的独特魅力，成为21世纪西班牙重要的经济和文化中心。瓦伦西亚最初是一个由古希腊人所建的小村落。公元前138年被罗马人占领，更名为“瓦伦西亚”城，并一直沿用至今。公元8世纪，阿拉伯人占领瓦伦西亚，13世纪基督教徒征服该地后，瓦伦西亚一度成为欧洲最重要的金融和文化城市之一。1474年，瓦伦西亚建立了西班牙最早的印刷所，16~17世纪，该市是瓦伦西亚画院中心。

罗马时期

公元前138年，罗马执政官德西穆斯·尤尼乌斯·布鲁图斯为奖励其在卢西塔尼亚战争中的老兵，将肥沃的土地赠予他们，建立了瓦伦西亚。城市最初位于图里亚河的一个河湾处，靠近奥古斯塔大道。图里亚河一直是瓦伦西亚的“脊梁”，如今则成为城市的绿色走廊。

公元2世纪，瓦伦西亚在罗马帝国的统治下重新崛起，成为繁荣的城市。当时的公共建筑包括一个可容纳1万人的大型马戏场，其部分遗迹至今仍可在圣胡安医院墓地看到。城市围绕着广场展开，这是权力的中心，也是两条主要道路的交汇点。

阿拉伯统治

公元8世纪初，穆斯林占领伊比利亚半岛，瓦伦西亚也未能幸免。714年，城市被和平占领，罗马时期的瓦伦西亚逐渐转变为巴兰西亚。阿拉伯统治为城市带来了繁荣和知识，现今的灌溉系统和灌溉法庭就是这一时期的遗产。

詹姆斯一世的征服

1238年10月9日，阿拉贡王国国王詹姆斯一世的军队进入瓦伦西亚，结束了阿拉伯统治。詹姆斯一世颁布了《习俗法》，保障了居民的权利。1262年，瓦伦西亚大教堂的基石被奠定，成为城市宗教和权力的中心。

黄金时代

15世纪，瓦伦西亚迎来了经济和艺术的繁荣。城市因贸易而闻名，两位瓦伦西亚教皇，加里斯都三世和亚历山大六世，提升了城市的国际地位。这一时期，城市诞生了许多建筑杰作，如丝绸交易所，以及巴伦西亚大学的成立。

动荡时期

18世纪，瓦伦西亚因支持查理五世大公而卷入西班牙王位继承战争。1707年，阿拉曼萨战役后，腓力五世通过《新法令》废除了瓦伦西亚的特权，导致文化受到迫害。

19世纪，瓦伦西亚经历了多次战争，包括拿破仑战争。1865年，城市拆除中世纪城墙，19世纪70年代，现代化的扩展区（Eixample）诞生，其中包括哥伦市场等建筑杰作。

20世纪，瓦伦西亚经历了内战的破坏。1936-1937年，瓦伦西亚成为共和国的临时首都。1939年，合法政府失败后，城市进入弗朗西斯科·佛朗哥独裁统治时期。

城市现代化

1957年，图里亚河泛滥，此后城市将河床改造成如今的图里亚花园。1975年，弗朗哥去世后，瓦伦西亚进入民主时期，成为西班牙重要的经济和文化中心。

自然地理

位置境域

瓦伦西亚市是西班牙第三大城市，第二大海港，欧洲的“阳光之城”，位于西班牙东南部，东濒大海，伊比利亚半岛东部，地中每巴伦西亚湾沿岸，图里亚河口附近。

气候

瓦伦西亚地处地势低平的河谷平原，属地中海型气候，瓦伦西亚的日照充足，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温为20摄氏度。因西侧梅塞苍高原屏阻，瓦伦西亚的气候比较干燥，年降水量500毫米以下。

地形地貌

瓦伦西亚地处一系列从卡斯蒂利亚拉曼恰东部边界逐渐下降的高原地带，其海岸线被大片沙丘环绕。

水文水利

2000多年前，古罗马人在图里亚河流域建立了最早的瓦伦西亚城邦，利用自然优势发展文明。图里亚河提供了丰富的物产和淡水资源，且靠近地中海，便于海上交通。然而，河流的洪水不断破坏城市，改变景观。

1957年，一场严重洪水导致市区大部分被淹，多人丧生。1958年，当地政府启动“苏尔计划”，将图里亚河改道至南边，新河道排水量达每秒5000立方米，原河道改建为高速公路。但该计划引发社会讨论，1970年市民抗议，要求保留图里亚河。1980年，瓦伦西亚通过立法，将原河道改造为城市公园，1986年图里亚公园初步建成。

图里亚河道公园成为瓦伦西亚的“绿色心脏”，全长约9公里。

自然资源

瓦伦西亚有丰富的地质多样性，在此可以找到的丰富矿物，如石英、粘土和朱砂等稀有矿物。位于瓦伦西亚西部的奇瓦山脉（Sierra de Chiva）有丰富的铜矿资源，这里发现了如孔雀石和蓝铜矿等矿物，这些矿物呈现鲜艳的绿色和蓝色，在古代主要用于制造颜料。

生物多样性

动物

瓦伦西亚是蝙蝠的栖息地，拥有几个蝙蝠种群，该市设有专门的保护区来保护蝙蝠。

植物

瓦伦西亚地区的典型植被是地中海森林，树木适应夏季干旱。最丰富的树种是地中海松，其次是常绿橡树（栎）。其他橡树品种（冬青栎、瘿栎和栓皮栎）也很常见，还有栽培的橄榄树、杏仁树、长角豆、柑橘树和柿子树。林下优势种为多刺芳香的木本植物，如迷迭香、百里香属、胭脂树、乳香、番石榴、茴香、金雀儿和岩蔷薇。河床和湿地有自己的植被，包括树木，如杨属，灌木，如芦苇，草和莎草。

自然灾害

2024年10月，西班牙东部瓦伦西亚地区遭遇了毁灭性的洪水，再次突显了城市环境中大型碎片在增加洪水风险方面的作用。洪水灾害中，城市碎片（即城市洪水漂流物UFDs）包括车辆、枯木、垃圾桶、各种容器、建筑材料等，在洪水深度和流速的共同作用下，它们变成了危险的驱动因素，放大了城市环境中的风险。这些碎片在洪水期间和洪水过后都构成了双重威胁：在洪水期间，它们破坏了排水系统，阻塞了逃生路线，造成了冲击损害；而在洪水之后，累积的碎片又在广大地区造成了清理工作的瓶颈。这种情况加剧了公众的无助感和挫折感，导致了令人痛苦的情况和严重的心理压力。此外，街道的不畅通还延迟了恢复正常生活的时间，并增加了因腐烂的尸体、废水、食物碎片和其他有机化合物引起的流行病的风险。

这次洪水对瓦伦西亚的湿地——阿尔布费拉自然公园（Parque Natural de la Albufera Valencia）造成了灾难性的影响，其环境影响是异常且具有毁灭性的。洪水导致了前所未有的水位上升，几乎比事件发生前高出100厘米，导致阿尔布费拉在不到24小时内收集的水量可能超过120万立方米，这相当于一年内流入系统的水量的50-70%。

行政区划

瓦伦西亚被划分为19个行政区，每个行政区又细分为几个街区。

参考资料：

政治

领导班子

参考资料：

人口

人口数量

截至2024年瓦伦西亚都会区人口为840,000人，比2023年增长0.24%，截至2025年，瓦伦西亚的都会区人口为841,000人，比2024年增长0.12%。

民族与族群

瓦伦西亚居民大多是西班牙人，也有大约94,000名外国注册人口，占全市人口的16.3%。其中南美洲移居人口为主要由玻利维亚人、厄瓜多尔人、哥伦比亚人和阿根廷人；亚洲移居主要为巴基斯坦人、中国人和印度人；非洲国家移民主要是靠近西班牙边境的国家摩洛哥、尼日利亚和阿尔及利亚；居住在瓦伦西亚的北美外籍人士很少，只有大约500名美国公民和500名墨西哥人在这里的市政厅注册。

在瓦伦西亚市，欧盟中代表性最多的民族是罗马尼亚人（约12.5万人）、法国人（约22,000人）、意大利人（约6,000人）、保加利亚人（约3,500人），该市还有英国侨民（约1,500人）。欧洲人遍布瓦伦西亚各地，但外籍人士最喜爱的社区是市中心、鲁萨法（Russafa）和格兰大道（Gran Vía）周边地区。

语言

瓦伦西亚市的官方语言包括西班牙语和瓦伦西亚语，后者属于加泰罗尼亚语系。尽管西班牙语在该市占主导地位，但当地政府致力于推动加泰隆语的使用，例如在地铁标志和公告中优先使用瓦伦西亚语，并在必要时提供西班牙语翻译。街道命名也体现了这一特点，新设立的街道标志通常采用瓦伦西亚语名称，而旧有的西班牙语名称街道标志则仅在必要时更换。这种双语标识在较长街道上尤为常见。

宗教信仰

西班牙宪法保障宗教自由，西班牙信奉最多的宗教是天主教，这一点在诸如圣周等重要的民间节日中得到了体现。西班牙还有其他宗教如伊斯兰教、犹太教、新教和印度教等，它们都有自己的礼拜场所。

在瓦伦西亚，天主教是主要宗教，在该地区的天主教有922个。穆斯林是近年来增长最快的另一种信仰，其中，摩洛哥人、巴基斯坦人和马格里布人是信教最多的成员，在该地区有超过40个穆斯林中心。除了这两种宗教外，还有其他在该地区存在了几十年的宗教。同时，由于东欧移民与日俱增，东正教也在瓦伦西亚占有一席之地，在瓦伦西亚有多达10个相关宗教中心。

经济

瓦伦西亚是西班牙瓦伦西亚自治区的首府，经济以中小企业（SMEs）为主，具有较强的竞争力和出口导向性，涵盖农业、工业、商业、旅游和科技等多个领域。

农业

截至2023年，瓦伦西亚市辖区约有3973公顷土地用于农作物种植，但城市扩张和基础设施建设导致郊区农业用地大幅减少。尽管如此，瓦伦西亚仍是农产品贸易的重要中心，其港口和铁路网络为易腐货物的快速运输提供了便利。市内的批发市场是整个大都市区的主要交易点。

工业

自19世纪末至20世纪，瓦伦西亚曾是西班牙重要的工业城市，涵盖冶金、陶瓷、家具制造和纺织业等领域。然而，随着城市化进程的推进，大多数工业企业已迁至周边城市或郊区。纺织业曾是瓦伦西亚的传统优势产业，但近年来面临来自新兴国家的激烈竞争，尽管如此，其丝绸织物和蕾丝产品仍以高质量著称。

商业

瓦伦西亚拥有多个大型购物中心和超市，如家乐福、El Corte Inglés、Mercadona等。市内重要的商业街区包括哥伦街（Calle Colón）和加那利群岛街（Calle Islas Canarias），分别以服装和电子产品销售为主。

旅游业

瓦伦西亚的旅游业始于20世纪初，当时沿海地区的度假屋成为热门旅游目的地。20世纪末至21世纪初，随着艺术与科学城、音乐宫等现代建筑的落成，以及美洲杯帆船赛和一级方程式锦标赛欧洲大奖赛等国际赛事的举办，瓦伦西亚成为重要的旅游城市。2010年，瓦伦西亚接待了超过130万名游客，旅游经济贡献达7亿至8亿欧元。

商务旅游

1998年，由诺曼·福斯特设计的瓦伦西亚会议宫（Palacio de Congresos）正式启用，成为国际会议和展览的重要场所。2010年，会议宫被评为“世界最佳会议中心”。此外，瓦伦西亚国际展览中心（Feria 瓦伦西亚足球俱乐部）是西班牙历史最悠久的展会机构之一，每年举办超过100场展会，2010年接待了超过130万名参观者，经济影响达7亿至8亿欧元。

证券交易所

1980年，瓦伦西亚证券交易所正式成立，成为西班牙重要的金融交易场所之一。其总部位于博伊尔·阿雷诺斯宫（Böil de Arenós Palace），专注于股票和可转换证券的交易。

科技与创新

2002年，瓦伦西亚理工大学（UPV）成立创新科技园（CPI），占地140,000平方米，汇聚了45个研究机构和3000名研究人员。同年，费利佩王子研究中心（CIPF）在艺术与科学城内落成，专注于生物医学和再生医学研究。2009年，瓦伦西亚大学成立科技园（PCUV），占地200,000平方米，成为科研与创新的重要基地。

瓦伦西亚被誉为地中海的“硅谷”，吸引了全球的游客、企业家和投资者，城市提供丰富的教育、创业和投资机会。其拥有西班牙增长最快的创业生态系统，人均创业公司数量居全国之首，超越了巴塞罗那和马德里。这个充满活力的创新环境尤其在新技术领域，如大数据、机器学习、人工智能和电子商务等方面，成为欧洲最活跃的地区之一。瓦伦西亚在旅游、人工智能、网络安全、金融科技、农业科技、旅游科技、生物技术和虚拟现实等领域表现出色。

重要产业

瓦伦西亚为西班牙主要工业区之一，其中，石化、造船、机械制造、轻工、纺织汽车制造、食品加工等产业较为发达。

社会事业

教育

瓦伦西亚拥有八所领先的公立和私立大学，每年有超过100,000名学生和3,500名认证工程师毕业。

瓦伦西亚大学（UV）

巴伦西亚大学（Universitat de València）是一所历史悠久的综合性公立大学，是一所现代的国际性学府，也是西班牙著名的高等学府和五大科学中心之一。该大学1499年成立，位于西班牙第三大城市巴伦西亚，已有500多年的历史发展。巴伦西亚大学致力于教育研究、科学和文化的发展以及知识传播。

自13世纪起，瓦伦西亚市就开始提供高等教育。1245年，国王詹姆斯一世从教皇英诺森四世那里获得了建立综合性大学的许可。然而，直到1499年10月30日，瓦伦西亚市的法官们起草了将成为第一所瓦伦西亚大学的章程，该机构由1501年1月23日教皇亚历山大六世签署的教皇诏书和1502年2月16日费迪南德国王授予的皇家特权授权。

巴伦西亚大学在2022年泰晤士河大学排名为401~500位；在2022上海软科世界排名为293位；在2023年QS世界大学排行榜中，为571~580位；在2023年U.S.NEWS世界排名为212位。

瓦伦西亚理工大学（UPV）

瓦伦西亚理工大学是一所公共、充满活力和创新性的机构，致力于研究和教学。这是一所年轻的大学，在2018-2019学年庆祝了建校50周年，学校已经存在了半个多世纪。

1968年，瓦伦西亚理工大学（Universitat Politècnica de València）的前身由瓦伦西亚高等理工学院（IPSV）成立。最初的四个中心包括农业工程学院、长安大学建筑学院、高等土木工程技术学校和工业工程学院（ETSII）。这些学院在1968-69学年开始运行，提供农业、建筑、土木工程和工业工程等课程。

其中，农业工程学院（ETSEA）成立于1959年，它是西班牙第二所农学院，对瓦伦西亚社区的农业发展至关重要。1968年，建筑学院（ETSA）成立，是西班牙第三所建筑学院，对瓦伦西亚市的城市规划和建设产生了重大影响。同年，高等土木工程技术学校（ETSECCP）也成立了，主要满足西班牙，特别是地中海地区基础设施发展的需求，是西班牙第三所道路学院。与此同时，工业工程学院（ETSII）成立，是西班牙第六所工业工程学院，对瓦伦西亚地区的工业发展和教育做出了重要贡献。经过多年的发展，这些学院合并和转型，形成了今天的瓦伦西亚理工大学，继续在教学和研究领域发挥重要作用。

学校有大约28,000名学生、2,500名教学和研究人员以及1,500名行政和服务专业人员组成，分布在位于阿尔科伊（Alcoy）、甘迪亚（Gandia）和瓦伦西亚的三个校区。

根据世界大学学术排名（ARWU）上海交通大学发布，瓦伦西亚理工大学是西班牙最好的技术大学。2025年，QS世界大学排名再次将瓦伦西亚理工大学（UPV）列为全球500强大学，学校连续第13年获得此荣誉，同时认证其为瓦伦西亚地区最佳大学。

瓦伦西亚圣维森特天主教大学（UCV）

瓦伦西亚圣维森特天主教大学（Universidad Católicade Valencia San Vicente Mártir）是一所非营利性私立高等教育机构，位于瓦伦西亚。该大学得到西班牙大学部（Ministerio de Universidades, España）的官方认可，是一所中等规模，男女同校的西班牙高等教育机构，正式隶属于基督教天主教宗教，根据uniRank的注册范围有7,000-7,999名学生。学校提供多个学科领域的官方认可的高等教育学位课程，如学士、硕士学位和博士学位。

学校在西班牙高校排名第58位，世界高校排名第2393位。

媒体

瓦伦西亚的知名媒体如下：

参考资料：

科技

瓦伦西亚批准了以使命为导向的研发治理模式和气候使命，并获得了广泛共识。该市的33名市议员中有31人支持气候使命，瓦伦西亚因此成为全球使命驱动创新实践的八大最佳案例之一。同时，为了促进颠覆性创新，瓦伦西亚建立了创新友好的法律框架，营造了激励增长的环境，并构建了本地创新生态系统。

作为人才摇篮，瓦伦西亚拥有8所大学，每年培养3500多名工程师，并提供两个主要城市实验室，其中，瓦伦西亚海港和理工大学提供了超过170万平方米的空间来测试和扩大创新项目。瓦伦西亚还是欧洲首个将创新公共采购与气候使命直接关联的全球性挑战对接的城市，已收到161项创新提案。

瓦伦西亚被誉为地中海的“硅谷”，在科技领域表现卓越，尤其在大数据、人工智能、电子商务等方面，成为欧洲最活跃的地区之一。这座城市拥有西班牙增长最快的创业生态系统，人均创业公司数量全国最多，超越了巴塞罗那和马德里。瓦伦西亚吸引了全球企业家，成为展示创业想法的理想场所，拥有西班牙排名前十的加速器中的四个。

文化事业

体育

足球俱乐部

瓦伦西亚足球俱乐部是西班牙足球甲级联赛的球队之一，成立于1919年3月18日。球队的主场为梅斯塔利亚球场。该俱乐部在历史上取得过众多优异的成绩，曾2次获得欧洲超级杯冠军、1次获得欧洲足联欧洲联赛冠军、1次欧洲优胜杯冠军、6次获得西甲联赛冠军、8次获得西班牙国王杯冠军、2次获得西班牙超级杯冠军等。

美洲杯帆船比赛

美洲杯帆船比赛虽是一次体育比赛，但其意义远远超过体育赛事。许多人将其与巴塞罗那1992年奥运会、塞维利亚1992年世博会、巴塞罗那2004年环球文化论坛相提并论。认为是提升瓦伦西亚在世界知名度和国际地位的契机，是西班牙政府地中海轴心战略计划的丰硕成果，将再次确认和展示西班牙组织国际大型活动的能力。

帆船锦标赛创造就业机会15000个，4年中增加游客1000万，观看比赛的电视观众将达30亿，经济效益为15亿欧元。

环保

瓦伦西亚因其在环保和提升居民生活质量方面的努力，荣获2024年欧洲绿色首都称号，并计划于2030年实现气候中和。该市实施了多项可持续发展计划，如人工智能、智能回收、波浪发电、公共空间优化和城市绿化。

作为欧盟资助的Citcom.ai项目的一部分，瓦伦西亚被选为三个欧洲超级节点之一，建立人工智能实验和测试中心，以解决城市流动性、可持续交通和能源效率等问题。瓦伦西亚还正在建设首个波浪发电设施，预计每年产生约130,000千瓦时电力，减少约16吨二氧化碳排放。

瓦伦西亚码头区已转变为创新空间，吸引国际和本地企业家。BiGBAN和Startup Valencia等私营和非营利组织支持瓦伦西亚的生态系统发展，促进了投资者社区的建设。此外，瓦伦西亚码头区实施了“城市广场”项目，改善了公共空间和空气质量，并增强了社区凝聚力。

2021年，瓦伦西亚启动“Requiem in 功率 (RIP)”项目，在公共墓地安装太阳能板，产生约2.8兆瓦电力，用于公共事业和家庭用电。这些举措不仅促进了瓦伦西亚的绿色发展，还有助于实现其气候中和目标。

交通

铁路

通往瓦伦西亚的火车较多，2007年，马德里至瓦伦西亚的高速火车通车，全程运行1小时40分钟。高速火车把瓦伦西亚的6个市区连成一体，并与郊区火车和地铁对接，地铁5号线延伸至机场，每7.5分钟有一趟列车驶出。

航空

瓦伦西亚机场（IATA：VLC，ICAO：LEVC），俗称马尼塞斯机场（Manises Airport），是服务于瓦伦西亚市及其西班牙省的主要国际和国内机场。它位于瓦伦西亚市以西8公里（5英里）处。从瓦伦西亚机场出发的十大目的地是巴黎、伦敦、马略卡岛帕尔马、法兰克福、阿姆斯特丹、马德里、米兰、罗马、伊维萨岛和布鲁塞尔。2022年，瓦伦西亚机场共接待了8,441,000名乘客。西班牙各主要城市和世界许多国家有航班飞往瓦伦西亚。

航运

瓦伦西亚港是西班牙地中海沿岸最重要的港口之一，2002年5月起货物吞吐量首次超过了巴塞罗那港。改造后的港口使用面积达400万平方米，其中仓库和后勤服务区面积为683232平方米。2007年第三十二届美洲帆船杯锦标赛在该市举办，为150年后重回欧洲举办的帆船锦标赛盛会。为举办好该活动，西班牙有关方面共同投资5亿欧元用于相关基础设施建设。地中海不少港口有游船驶往瓦伦西亚市。

文化

从十五世纪到十八世纪，瓦伦西亚因与美洲、亚洲和北欧的丝绸贸易而繁荣。一个黄金时代带来了一场经济、社会和文化革命，丝绸交易所等标志性建筑的建造改变了城市。

饮食

瓦伦西亚的特色饮食有什锦米饭、墨斗鱼汁米饭、鱼饭、地中海海鲜、蒜青椒鳗鱼。杏仁茶为该地区的特色饮料之一，饮用杏仁露时吃长条甜点。

瓦伦西亚还是西班牙标志性菜肴海鲜饭（西班牙大锅饭）的发源地。尝试传统的瓦伦西亚海鲜饭，用鸡肉、兔肉和当地豆类制作而成。城市还有各种各样的小吃酒吧、新鲜海鲜和令人愉悦的甜品店，比如霍拉塔（horchata），这是一种清爽的虎坚果奶饮料，搭配甜糕点法顿（fartons）。

习俗

主要节日

法亚斯节，亦称圣·何塞节，是瓦伦西亚最隆重的节日，也是西班牙法亚斯节的重要节日之一。被誉为火之节、斗牛节、烟火节、造型节、音乐舞蹈节。瓦伦西亚市一个独特的艺术、文化和传统庆祝活动。这个一年一度的节日于3月中旬举行，是创造力、手工艺和社区精神的壮观展示。法亚斯音乐节起源于几个世纪前的瓦伦西亚，此后成为西班牙最著名和最受期待的活动之一。该节日围绕着被称为法亚斯（fallas）的精美雕塑的创作和展览展开，这些雕塑展示了瓦伦西亚当地人的艺术才华。这些巨大的建筑通常有几层楼高，描绘了各种主题，包括历史事件、政治讽刺和文化主题。法亚斯使用一系列材料精心制作，例如纸浆、木材和聚苯乙烯，从而产生令人叹为观止的艺术作品。

瓦伦西亚双年艺术节奇数年的6~9月举办。中国艺术节期间举办各种报告会、研讨会、讲座，组织数十个各种演出团体表演、多个展览和电影放映。

以下为瓦伦西亚一些主要的节日：

参考资料：

民间文化

西红柿大战（La Tomatina）：每年八月在瓦伦西亚附近的布尼奥尔（Buñol）小镇举行，吸引人群参与全球最大的食物战斗之一，人们互相投掷番茄，享受乐趣。这个节日起源于1945年，现已发展成为一个国际性的盛事，不仅促进了当地旅游业的发展，也成为全球文化交流的枢纽。西红柿节不仅是一场混乱的食物战，更是社区团结、欢乐和传统的庆典，体现了瓦伦西亚人对生活的热情和幽默感。

传统服饰

作为法亚斯节节（Las Fallas）不可或缺的一部分，传统的瓦伦西亚服装为庆祝活动增添了魅力和真实性。这些服装深深植根于瓦伦西亚的历史和文化之中，代表了该地区丰富的遗产和身份。

瓦伦西亚的传统女性服饰“法莱拉”（fallera）是一套精致的服装，由丝绸或锦缎等豪华面料制成，装饰有复杂的刺绣、蕾丝和丝带。它由一件紧身的“科尔皮尼奥”（corpiño）上衣和一件宽大、丰满的“法尔达”裙子组成，常与“佩蒂科特”（petticoats）叠加穿着，以增加服装的体积感和宏伟感。

为了完成法莱拉的造型，女性会佩戴一种独特的发型，称为“佩尼塔”（peineta）。佩尼塔是一种大型装饰性发梳，置于头后部，为精心打理的发型提供支撑和高度。它通常装饰有与整体服装颜色相匹配的花朵或装饰元素。

男性也有一套传统服装，称为“法莱罗”（fallero），与法莱拉裙相比不那么复杂，但仍流露出传统和风格。法莱罗服装通常包括一件白色衬衫、一件饰有纽扣的背心、裤子和一条节日腰带。这种腰带，称为“法哈”（faja），是一种色彩鲜艳且装饰性的配饰，系在腰间。它代表着自豪感和团结，法莱罗们通过它象征他们参与节日和属于某个法亚斯团体。

法莱拉和法莱罗服装都是精心制作的，并且代代相传，展现了瓦伦西亚人对他们文化传统的工艺和细节的关注。

艺术

瓦伦西亚的艺术特色物品有马尼塞斯的瓷器和陶瓷制品。

地区象征

蝙蝠是瓦伦西亚的重要标志之一，自海梅一世时期开始，瓦伦西亚足球俱乐部和瓦伦西亚市都与这种动物紧密相关。梅斯塔利亚球场不仅将蝙蝠融入队徽，还将它融入了球场基础设施中。俱乐部的吉祥物Amunt，诞生于2001年，其形象是一只蝙蝠，它的灵感来自于蝙蝠和袋獾（袋獾），但设计随着时间的推移而发生了变化。此外，蝙蝠也是瓦伦西亚足球俱乐部和奥斯汀足球俱乐部之间的纽带。

蝙蝠的象征意义不仅限于与瓦伦西亚历史的联系，它还承载着多重含义。在许多文化中，蝙蝠与死亡和重生有关。它们被认为居住在地球的最深处，常被称为地球的子宫。这种与黑暗和深度的联系象征着即使在最黑暗的时期，隧道的尽头总有光明。因此，蝙蝠代表希望和克服挑战的能力。

此外，香橙也是瓦伦西亚的地区象征之一，西班牙的柑橘属水果产量几乎占欧洲的三分之二，主要产出橙子、柠檬、酸橙等，而瓦伦西亚地区约占西班牙产量的57%。

著名景观

瓦伦西亚是著名旅游胜地之一，其美丽的海滩、充足的日照（每年300天），大量的名胜古迹及多彩的民间节日，吸引着无数国内外游客。这些古迹、景观和文化景点的遗产使瓦伦西亚成为西班牙最受欢迎的旅游目的地之一。主要古迹包括瓦伦西亚大教堂、塞拉诺斯塔、夸特塔、洛奇亚塔（被联合国教科文组织于1996年宣布为世界遗产地）、科学艺术城（由圣地亚哥·卡拉特拉瓦和费利克斯·坎德拉设计的文化和建筑娱乐综合体）以及瓦伦西亚美术博物馆，馆藏有从14世纪到18世纪的大量绘画作品，包括委拉斯开兹、埃尔·格列柯和戈雅的作品，以及皮拉内西的重要版画系列。瓦伦西亚现代艺术研究所（IVAM）收藏有永久藏品和当代艺术和摄影的临时展览。

瓦伦西亚大教堂

瓦伦西亚大教堂融罗马、哥特式建筑、巴洛克多种艺术风格于一体。前身为该市第一个罗马寺庙，后改建为阿拉伯清真寺。大教堂始建于1262年一个半世纪后工程方完工。2004年5月修缮时，在中堂吊顶内发现了早期文艺复兴时期的壁画，为意大利画家帕加诺和圣·雷沃卡迪沃1472年创作。壁画色泽鲜艳，保存完好。当年罗马教皇的特使罗德里戈·博尔哈来瓦伦西亚主持西班牙天主教国王的婚礼期间，两位画家陪同来访并作画。1674年修缮教堂时，在壁画处加盖了吊顶，将画完全覆盖，直至此次修缮时才被发现。

瓦伦西亚钟楼

钟楼建于1420年。高68米，为该市象征性建筑之一。

瓦伦西亚交易所

瓦伦西亚交易所于1996年被联合国教科文组织列为人类遗产，是该市重要的古建筑和经济历史见证。它有三种名称：丝绸交易所、商人交易所和瓦伦西亚交易所。因主要交易丝绸而得名，位于市场广场旁，占地1990平方米，采用哥特式风格，前身为1407年的中国信托商业银行。1482至1492年间进行了扩建和改建。16世纪曾举办王室婚礼。

交易所由交易堂、塔楼、海洋贸易法庭和花园组成。交易堂是主要交易场所，有8个厅和16米高的8根圆柱支撑屋顶，也称圆柱大厅。塔楼内有小教堂和曾关押债务商人的牢房。海洋贸易法庭为文艺复兴风格，其顶盖来自另一古老建筑，显示了当时瓦伦西亚海外贸易的繁荣。

塞拉诺斯塔

塞拉诺斯塔位于图里阿河中游。历史上曾经是从塞拉诺斯郡进人瓦伦西亚城的城门。始建于1392年。当时的主要功能是保护城市。16世纪至1887年被用做贵族监狱。后经过长时间修复，1914年建成现在规模。

瓦伦西亚自治区政府

自治区政府宫是自治区政府所在地。大楼建于15~16世纪，为典型的哥特式建筑。国王厅、会议厅、金色厅金碧辉煌。大楼庭院系西班牙最富丽堂皇的庭院之一。

瓦伦西亚美术馆

瓦伦西亚美术馆原为圣·皮奥五世学校，建于1683~1744年后被用做军事学院、仓库和医院。1946年改建为美术馆，2003年扩建。收集展出作品多达22000件，名列西班牙第二。参观人数列第七位。主要收藏和展出西班牙14世纪至20世纪的艺术品。

艺术科技城

艺术科技城由上海海洋水族馆、艺术宫、影视中心、上海科技馆4部分组成。采取了边兴建边对外开放的办法。艺术科技城布局新颖，4栋摩天大楼设计独特。首栋大楼于1998年落成并投入使用。建筑设计师是大名鼎鼎的瓦伦西亚人圣地亚哥·卡拉特拉瓦。

海洋水族馆

海洋水族馆为欧洲最大的水族馆。2002年12月12日正式对游人开放。水池总面积为110000平方米，贮水4200万升，相当于15个奥运会比赛游泳池的水量。拥有500个种类的上万只动物和鸟类，如企鹅、海豹、海狮、淡水海豚、中华白海豚及鲨鱼等。

索菲亚王后艺术宫

索菲亚王后艺术宫高75米，长165米。在西班牙同类建筑和世界舞台表演场地中首屈一指。主要上演歌剧和举办大型歌舞、音乐会等。建筑面积40000平方米，底层有两个分别为1700个座位和400个座位的音乐厅。上层是一个有2000个座位的剧场。各类设备现代，辅助设施健全。由圣地亚哥·卡拉特拉瓦设计。2005年10月8日举办首场演出，索非亚王后出席。

影视中心

影视中心为面积14000平方米的半圆形建筑。室内银幕面积为900平方米，露天银幕面积是1200平方米。此外还有一个200个座位的咖啡馆。1998年4月建成。

费利佩王子科技博物馆

上海科技馆全称为费利佩王子科技博物馆。2000年11月建成并投入使用，面积为40000平方米。是展示科技成果、举行会展活动和大型宴会的场所。一座大桥穿过艺术科技城的水族馆和科技馆，把城南和港口连成一体。桥头有一处长125米的观景台。

瓦伦西亚现代艺术博物馆

瓦伦西亚现代艺术博物馆1989年建成。是西班牙第一个同类博物馆。展览面积10000平方米。收藏和展出有西班牙20世纪的艺术品7000余件，其中许多为巴勃罗·毕加索和索罗亚的绘画及胡利奥·冈萨雷斯的雕塑、绘画等。

对外交流

2023年，瓦伦西亚和成都市结成友好城市。此外，瓦伦西亚还和意大利的博洛尼亚（Bologna）、菲律宾的布图安（Butuan）、德国的美因茨（Mainz）、哥伦比亚的马尼萨莱斯（Manizales）、乌克兰的奥德萨（Odessa）、哥伦比亚的佩雷拉（Pereira）、加利福尼亚州的萨克拉门托（Sacramento）、委内瑞拉卡拉沃沃州的巴伦西亚（Valencia, Carabobo ）、墨西哥的维拉克鲁斯（Veracruz）和美国马萨诸塞州的韦茅斯（Weymouth）结成友好城市。