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乳源瑶族自治县

乳源瑶族自治县

乳源瑶族自治县，中华人民共和国广东省韶关市下辖自治县，位于广东省北部、韶关市区西部，是广东省3个少数民族自治县之一，境域总2299平方千米，在韶关市排第3位。截至2022年末，乳源瑶族自治县下辖9个镇，常住人口18.86万人，户籍人口中瑶族2.56万人，约占县人口的11％，乳源瑶族属中国瑶族四大支系之一的“过山瑶”，被誉为“世界过山瑶之乡”。县政府驻乳城镇鹰峰中路35号。

乳源瑶族自治县地势西北高，东南低，自西向东倾斜，状似孑孓。地貌主要有山地、丘陵、平原。境内河流是珠江，北江水系，属降雨补给型。乳源属中亚热带湿润季风气候。其特点四季分明，昼夜温差大，春早多变，夏热期长，秋短温凉，冬天霜雪不多。乳源有同纬度带面积最大的仅存原始绿洲，被誉为“广东省的西双版纳傣族自治州”。乳源属地古时称“百越（粤）地”，夏、商、周朝代隶属扬州境内，区域为荒服，为乳源地域之始；春秋战国时期，隶属楚国。隋开皇十八年（598年）为曲江区、乐昌市地，先后隶属广州市总管韶州、岭南道韶州、南汉韶州。南宋乾道三年（1167年）置乳源县，宋属韶州府，元、明、清相沿因袭。民国三年（1914年）属南韶连道，初期沿用清制。1949年10月9日，乳源解放。1963年10月，成立乳源瑶族自治县。1983年韶关地区和韶关市合并，隶属韶关市。

2022年，乳源瑶族自治县地区生产总值114.70亿元，同比增长3.2%。三次产业结构为9.7:51.3:39.0。乳源瑶族自治县正逐渐打造乳桂经济走廊发展区。经济走廊以乳源新材料产业园至桂头镇区为轴，辅以乳源高新技术开发区、云门生态文化旅游区、健康医养产业区以及乳桂公路两侧现代农业产业带。此外，乳源的东阳光集团为韶关市县域首个超百亿元的民营企业，拥有电子材料、生物医药、氯化工三大产业集群，为中国制造业民营企业500强。

乳源的瑶族文化、客家文化、红色文化、古驿道文化同放光彩，在丰富的文化熏陶下，语言、服饰等方面形成了独特的风俗特色。“瑶族盘王节”“瑶族刺绣”“瑶族民歌”“乳源瑶族传统服饰”等列入国家、省非物质文化遗产名录，百米瑶绣作品《瑶岭长歌》获上海大世界基尼斯之最。境内西京古道是全国重点文物保护单位，有镇溪祠古戏台、观澜书院、云门寺南汉碑等5处广东省省级文物保护单位。此外，乳源大桥镇大桥村、深源村为第五批中国传统村落。境域的云门山生态文化旅游区、丽宫旅游区、广东大峡谷景区、南岭国家森林公园为国家AAAA级旅游景区。2021年11月，文化和旅游部命名乳源瑶族自治县为2021—2023年度“中国民间文化艺术之乡”。

名称

因县北丰岗岭溶洞产钟乳石（石），穴中有源泉流出，故名。

历史沿革

先秦时期

乳源属地古时称“百越（粤）地”，夏、商、周朝代隶属扬州境内，区域为荒服，为乳源地域之始；春秋战国时期，隶属楚国。

秦至南北朝

汉代，乳源先后于西汉朝时期隶属南越国、东汉时期隶属荆州桂阳郡管辖，为曲江县地。东汉时期，曲江区地境内开通通往中原、连接海陆的西京古道。三国甘露元年（265年）置始兴郡，地属始兴。而后西、东晋直至南朝一直相沿。梁、陈时期为曲江、梁化县地。

隋唐至明清

隋开皇十八年（598年）为曲江、乐昌县地，先后隶属广州总管韶州、岭南道韶州、南汉韶州。隋唐时期（六世纪至十世纪），“瑶族主要居住地在湖南省大部分和广西壮族自治区东北部，广东省北部等地区”。南汉乾亨七年（923年），文偃禅师创建云门寺，其禅宗学说，被认定为云门宗而流布天下。南宋乾道三年（1167年）划曲江西境乳源乡4里，崇信乡8里，乐昌南境新化（依化）乡3里，共3乡15里置乳源县，宋属韶州府。宋朝之后，乳源境内兵事不断，人民生活、经济社会受到一定的影响。元朝属江西等处行中书省广东道韶州路，明洪武元年（1368年）属广东布政司韶州府，清属广东省韶州府，光绪年间属南韶东道韶州府。

中华民国时期

民国三年（1914年）属南韶连道，初期沿用清制。民国八年（1919年）属南韶连道韶州府。辛亥革命后，乳源的工农运动发展积极，成立农民协会和自卫军。民国十六年（1927年），农民自卫军参加北江工农自卫军北伐和曲江“西水暴动”，后因中国国民党镇压而转入低潮。民国二十年（1931年）邓小平、张云逸、李明瑞率领中国工农红军第七军路经乳源与国民党粤军邓辉团、湘军唐伯寅激战，红七军强渡武江向江西省挺进。民国三十四年（1945年），日军侵入乳源并实施暴行，乳源民众奋力抗击，同年7月4日日军撤离。民国三十五年（1946年）属广东省第二行政督察区。

中华人民共和国（1949年至今）

1949年10月9日，乳源解放，属广东北江行政公署（后改称粤北行政公署）。1952年3月，乳源与曲江合并为曲江乳源县。1953年5月，恢复乳源县建置。1957年7月，韶关瑶族自治县（析乐昌、曲江、乳源三县的部分行政区域设置）正式宣布成立。1958年12月，撤销乳源县和韶关瑶族自治县，分别划归乐昌和韶关市管辖。1963年10月，成立乳源瑶族自治县，自治县先后隶属韶关专员公署，韶关地区革委会、韶关地区行政公署。1983年韶关地区和韶关市合并，隶属韶关市。

2001年5月23日，因广东省与湖南省两省之间北南行政区域分界线乳宜线界段山势陡峭、地形复杂，而产生的历史遗留问题。国务院对乳源、宜章县两县行政区域界线作出的裁决，解决争议，促进边界区域的经济发展。

地理环境

位置境域

乳源瑶族自治县地处广东省北部、韶关市市区西部。位于东经112°53'22"~113°27'32"，北纬24°28'11"~25°08'58"。东邻韶关市武江区，西连阳山县，南毗清远英德市，北与乐昌市接壤，西北角与湖南宜章县相依。辖区东西最大距离56.7千米，南北最大距离78.2千米。境域总2299平方千米，在韶关市排第3位。

气候

乳源瑶族自治县属中亚热带湿润季风气候。其特点四季分明，昼夜温差大，春早多变，夏热期长，秋短温凉，冬天霜雪不多。多年平均气温19.9℃，无霜期平均308天，1月平均气温9.9℃，极端最低气温-4.1℃（1967年1月17日）；7月平均气温28.2℃，极端最高气温40.8℃（2003年7月23日）。最低月均气温16.9℃，最高月均气温24.8℃。年平均日照时数1378.1小时，全年日照31.09%。年平均降水量1857.2毫米，极端年最大雨量2547毫米（1973年），极端年最少雨量1269.7毫米（1967年）。降雨集中在每年4月至8月，6月最多。乳源地处季风气候区，风随着季节转换和气压场的变化而变化。春季风向多变，偏南风较冬季增加。夏季盛行东南风。秋季开始受北方冷空气的影响，秋末，以偏北风为主。冬季冷空气活跃，以北风居多。平均风速0.8米/秒。多年平均相对湿度为79%。

地质

乳源瑶族自治县境内地质由5个地质界、9个地质系组成。

地层

乳源瑶族自治县境内地层出露有上元古界震旦系、下古生界寒武系、上古生界泥盆系、石炭系、二迭系、中生界三迭系、侏罗系、白垩系、新生界第四系。以下列举漏出范围较广的地层。

震旦系

震旦系出露有“乐昌峡群”，由一套浅变质的浅海粗碎屑岩组成。岩性以细粒中粒变质石英岩、板状页岩、夹含炭质泥质页岩和砾状砂岩为主，顶部为硅质岩建造。

寒武系

寒武系出露有八村群，是一套浅海相类复理石砂泥碎屑岩沉积岩层，主要由变质长石石英砂岩、细粒石英砂岩、粉砂岩及页岩组成。总厚度大于3500米。分布在县城以北的必背镇至东坪林场的广大地带。

泥盆系

泥盆系是县境出露面积广的地层，由中统桂头组、东岗岭组、上统天子岭组、帽子峰组组成，以明显的角度，不整合覆盖在较老的地层之上。主要分布在侯公渡大东山至南水水库至大坪一线之东北侧及蚊帐顶至大布镇以南的广大沉积岩区。在与花岗岩接触地带附近，常有矽卡岩化、大理岩化、角岩化等岩化物。

石炭系

石炭系由下统盂公坳组、石磴子段、测水段、梓门桥段、中上统壶天群组成，主要由浅海相碳酸盐类岩石和海陆交互相合含煤砂页岩建造。分布在县境东部、东南部边缘及西南部古母水、东北部大桥镇至大坪一带，地层分布比较广泛。

构造

乳源瑶族自治县经过大地构造运动演绎结果，有三个大褶皱地层构造和三组大断裂。

褶皱构造

境域内褶皱构造主要有瑶山箱状背斜、梅花大桥向斜、牛婆洞（大布镇辖）向斜（倒转向斜）、韶关乐昌向斜。其中瑶山箱状背斜位于县城北部山区的广大地带，背斜核部是震旦纪、寒武纪的浅变质岩系组成。斜轴走向，近于南北，县内两翼走向，与背线近于平行。梅花大桥向斜位于县西北部大桥镇一带，在瑶山背斜的西边。斜轴走向近南北方向延伸，并形成有次一级的短轴状褶皱，向西和向北方向伸延出县外，平缓地向北倾没。

断层

境域内断层有近南北向至北北西向、北北东向至北东向和北西向至近东西向三大断裂。其中，南北向至北北西向主要露现在瑶山背斜和大桥梅花向斜一带。这组断裂多数是逆转断层和逆掩断层，走向近南北，倾角40至50度，个别达70度以上。北北东向至北东向断裂主要露现在县境南部、西南部古母水镇、大布镇一带，断层走向变化较大，断面倾角以40至45度为主，该断层常被近东西向的断裂层切割。北西向至近东西向断裂在县境内广泛发育，几乎遍及全县，露现为正断层及平移断层，有少数逆断层。断面倾角大多在50度以上至近于90度，延伸长度较短，一般不超过10公里，垂直断距达300一400米以上。

岩石

乳源瑶族自治县境域内石灰岩、砂岩分布最广，其中石灰岩分布面积最大，按地质母岩计，石灰岩面积占全县总面积的55%（按地形、地貌统计占61.1%）；其次是砂岩，占境域总面积的20%以上，再是花岗石、砾岩；还有少量砂页岩、紫色页岩层。岩浆岩以燕山期岩浆岩为主。主要分布在境内南部、西南部，形成大东山岩体和一些小岩脉。

地形地貌

乳源瑶族自治县地势西北高，东南低，自西向东倾斜，状似孑孓。地貌主要有山地、丘陵、平原。其中，中山山地和低山山地占境域总面积58.19%，丘陵占33.4%，平原台地占8.2%。以纵线划分，西部是海拔1000~1902米的山区，是乳源最高地带：中部是海拔600~1200米山区，是次高地带；东部是海拔300米以下的丘陵平原地带。境域内主要山脉有五大山脉，西部五指山山脉南北走向，主峰石坑崆海拔1902米，是广东省最高峰。北部平头寨山脉东西走向，平头寨最高处海拔1534米。东部老婆头山脉东西走向，老婆头海拔1241米。北部瑶山山脉西东走向，狗尾嶂海拔1684米。南部大东山山脉东西走向，大东山海拔1390米。

水文水利

水文

乳源瑶族自治县境内河流是珠江，北江水系，属降雨补给型。境内最大河流为武江（又名武水），其次为南水河。武江发源于湖南临武县，经乐昌流人县之北境，经桂头镇流向韶关市，县境内长度16.25千米，年均流量154立方米/秒；南水古称洲头水，长65千米，年均流量31.2平方米/秒，发源于县境西北五指山安墩头，由西向东流人南水水库穿过县城经武江区境内汇入北江。此外，北部有杨溪河，长64千米，由西北向东南经大桥、必背、桂头汇人武江。西部有大潭河（又称大湾水），长44千米，由北向南流经洛阳市、大布镇汇入英德市波罗河。还有黄洞水、新街河、上司庙水、柳坑河、五官庙河、水源宫河等，还有较大的支流39条。其中杨溪河系11条，南水河系21条，大潭河系7条。

水利

水库

乳源瑶族自治县已建主要水库51座，其中大（一）型水库1座，有泉水水库等中型水库4座，小（一）型水库12座，小（二）型水库34座。其中南水水库位于乳源瑶族自治县东坪镇南水上，流域面积1470平方千米。该水库按一级建筑物设计，包括粘土斜墙堆石坝、泄洪隧洞、发电引水隧洞、地下厂房及附属建筑物。其主要功能是防洪和供水，同时结合发电和灌溉等多种用途。

灌区

乳源瑶族自治县有中小灌区共129宗，灌溉面积16.25万亩；中型灌区2宗，灌溉面积4.0万亩；小型灌区127宗，灌溉面积12.25万亩。其中，中型灌区有双口灌区和引杨灌区。双口灌区干渠总长28.86千米，担负着乳源瑶族自治县乳城镇6个村委的农田灌溉任务。

水电站

乳源瑶族自治县水力资源丰富，理论蕴藏量在56万千瓦以上；已建成水电站418座，总装机容量达56.25万千瓦。其中，县官溪水电站位于北江一级支流南水的中游乳城镇侯公渡以东6千米处，电站装机容量6000KW，2017年列入全球环境基金中国小水电增效扩容改造增值建设项目。

土壤

乳源瑶族自治县土壤分11个亚类，36个土属，84个土种。种类划分为水稻土、黄壤、红壤、红色石灰土、菜园土、潮砂等6个土类。土类的垂直分布明显，其中的黄壤土类主要分布在县境西部、西北部海拔800米以上，地势比较平缓的山地；红壤土类主要分布在县境东部、东北部乳源至韶关市，乳源至桂头公路两傍及海拔800米以下的山地丘陵地区；红色石灰土类主要分布在县西部、西北部、西南部大面积石灰岩地区的丘陵地，以及县境东部、中部海拔200米以上的山丘地带。耕地土壤PH值普遍偏低，酸性过大。山地土壤的土层比较深厚，有机质含量比较丰富，较为肥沃。

自然资源

土地资源

截至2019年12月，乳源瑶族自治县有耕地16407.41公顷，其中水田占75.90%，水浇地占5.75%，旱地占18.35%。大桥镇、桂头镇、乳城镇、大布镇、洛阳镇等5个乡镇的耕地面积较大。园地2387.91公顷，其中果园占58.00%，茶园占4.24%。乳城镇、一六镇、桂头镇、大桥镇、大布镇等5个乡镇的园地面积较大。草地2457.02公顷。大桥镇草地面积面积最大，占全县草地的54.59%。湿地156.23公顷，均为内陆滩涂。城镇村及工矿用地4562.79公顷。交通运输用地2078.82公顷。水域及水利设施用地7559.50公顷。

矿产资源

乳源瑶族自治县境内矿产资源共发现有28种，其中金属矿13种，稀有金属矿7种，非金属矿15种。黑色金属矿有褐铁、四氧化三铁、赤铁矿、境铁等4种。稀有金属矿有、、、铍等7种。有色金属矿有锡钨、锑、铜等8种。非金属矿有水晶、黄铁矿（硫）、重晶石、硅石、萤石等11种。燃料矿有煤（烟煤、无烟煤）、泥炭土等2种。境内已探明储量的矿种主要有铁220万吨、铜0.36万吨、钨1.2万吨、锡2.9万吨、铋0.34万吨、锑5万吨、汞0.01万吨、稀土0.3万吨、硅石0.05万吨等。境内有矿床69处，矿化点25个，主要为铁、铜、铅锌矿床。

森林资源

乳源瑶族自治县有林地192789.51公顷，其中乔木林地占86.43%，竹林地占1.38%，灌木林地占0.52%。洛阳镇、大桥镇、东坪镇、大布镇、乳城镇等5个乡镇的林地面积较大，占全县林地的80.70%。森林覆盖率78.49%。森林活立木总蓄积量816.7万立方米，是广东省最重要的林业基地之一。

水资源

乳源瑶族自治县水资源量丰富，主要由江河水、山塘、水库水、地下水等组成。多年总水量达91.32亿立方米，人均拥有水资源4.54万立方米。地表水全年径流系数为64%，多年径流平均总量为25.36亿立方米（未加过境水量52亿立方米）。多年平均地下水总补给模数为25.1一30万立方米/年平方千米。采用平均值计算乳源瑶族自治县地下水资源拥有量为5.85亿立方米年。

2022年，乳源瑶族自治县水资源总量41.4亿立方米。年末全县大中型水库蓄水总量6.34亿立方米。全年平均降水量2342毫米，比上年增加41.6%。

生物多样性

乳源瑶族自治县高山峡谷众多，原始生态保持良好，境内动植物资源十分丰富，被誉为广东省的“绿色植物宝库”，被生物学家称之为“广东的西双版纳”，粤北南岭是地球同纬度沙漠带上面积最大的一片原始绿洲。乳源森林境地属广东省动植物科考研究基地之一。

动物

乳源瑶族自治县境域内较大的野生动物共计700多种，其中，陆栖兽类共25科8目86种，两栖纲33种，鸟类217种，鱼类33种，蝶类共11科310多种。其他较小的野生昆虫纲超过1100种。列人国家珍稀濒危和一、二、三级重点保护的品种达83个。其中国家一级重点保护野生动物有华南虎、云豹、黄腹角雉、黑鹿、蟒蛇等。国家二级重点保护野生动物主要有黄山短尾猴、熊瞎子、白鹇、鸦鹃属、红原鸡、水鹿、长尾斑羚、东南毛冠鹿等。

植物

乳源瑶族自治县境内发现野生植物共计216科946属2572种，其中蕨类植物43科100属211种，裸子植物9科22属32种，被子植物门164科824属2329种，约占广东省已查明野生维管植物总数的36%。其中有国家珍稀濒危野生植物主要有南方铁杉、白豆杉、穗花杉、华南椎、沉水樟等共计35种。包括国家一级保护植物伯乐树、南方红豆杉、水杉等。国家二级保护植物福建柏、华南五针松(原变种)、厚朴、双花木、乐东拟单性木兰等。

生态功能区

乳源瑶族自治县拥有南水湖国家湿地公园，以及总规划面积1019.85平方千米的自然保护区7个，其中，南岭为国家级自然保护区，乳源大峡谷为省级自然保护区，还有乳源泉水等市、县级自然保护区5个。

广东南岭国家级自然保护区

保护区位于南岭山脉中段南麓、广东省北部，总面积58368.4公顷，地跨乳源瑶族自治县、乐昌市、阳山县等地，是中国14个生物多样性热点地区之一，被誉为“物种宝库”“南岭明珠”。保护区属于森林生态系统类型，主要保护对象为中亚热带常绿阔叶林和珍稀濒危野生动植物及其栖息地。有记录野生维管植物3892种，野生维管植物3541种，国家一级重点保护野生植物有南方红豆杉、小叶红豆2种，国家二级重点保护野生植物有华南五针松(原变种)、长柄双花木等66种；脊椎动物643种；昆虫3195种，其中蝶类529种，蛾类2082种，鞘翅目昆虫584种，国家一级重点保护野生动物有黄腹角雉、莽山原矛头蝮等17种，国家二级重点保护野生动物有熊瞎子、藏酋猴等79种。南岭国家级自然保护区在2001年8月被批准纳入中国人与生物圈保护区网络。

广东南水湖国家湿地公园

公园位于县境内的西南部，规划总面积为6283.7公顷，以河流湿地、湖泊湿地、沼泽湿地和森林组成的复合湿地生态系统为主体，在中国具有一定的典型性和代表性，并且在湿地学、生态学、生物学等方面均具有较高的科学价值。区域内物种丰富，共有植物983种，其中国家级珍稀保护植物9种；有野生脊椎动物235种，非脊椎动物487种，其中有国家重点保护动物23种，广东省重点保护动物13种。境内曾发现国家一级保护野生动物中华秋沙鸭，总数量有45-50只。2009年12月，广东乳源南水湖国家湿地公园获批开展试点建设。

广东乳源大峡谷省级自然保护区

保护区位于贯穿于乳源的大布镇和英德市的波罗镇，全长15千米，最高深切度是400多米。主要保护对象为南亚热带常绿阔叶林及珍稀动植物。保护区共计脊椎动物有268种。内有国家珍稀动物13种，其中国家一级保护野生动物有熊猴、云豹、白鹇、鳄蜥、蟒、黄腹角雉等7种；国家二级保护野生动物有水鹿、斑羚属、猫头鹰、鳞甲目、虎纹蛙、大鲵属等6种。此外，大峡谷自然保护区共有维管植物1883种，种子植物1567种，蕨类植物316种，被列为国家一级保护的植物有1种，二级的有9种。其中桫椤群分布面积较大。2002年，乳源大峡谷被定为省级自然保护区。

天井山国家森林公园

公园位于洛阳镇天井山，占地5368公顷，森林覆盖率高达92.1%。园内森林结构多样，动植物资源丰富，其中中亚热带典型常绿阔叶林为主要植被，樟科、山茶科为优势种。公园内有超过1000种植物包括珍稀的柏乐树、南方红豆杉、和兰科等。有3000多亩的原始森林平均树龄超过300年。1992年，天井山国家森林公园获批建立。

南岭国家森林公园

公园位于乳源瑶族自治县与湖南省交界地带，森林公园总面积2.73万公顷，是中国亚热带常绿阔叶林的中心地带，这里的原始森林保存着最完整的自然生态系统。公园物种群落垂直变化明显，1000米以下是低山常绿阔叶林带：1000-1500米是常绿的阔叶林与落叶林混交林带，间杂有针叶林丛：1500米以上是山地矮林和灌丛草甸带。公园"通天箩"岩洞里的"地下森林"令科学家惊奇，与地上的森林相比，地下森林的针叶树和阔叶树虽瘦高，直径仅20厘米，但高可达30米。乔木下有耐荫的低矮灌木丛，覆盖有草本植物。1993年，南岭国家森林公园获批建立。

自然灾害

乳源瑶族自治县自然灾害主要有洪水、干旱、冰雹、大风、低温阴雨、霜冻、冰冻等。其中，乳源年平均暴雨日数达5-6天。境内地形复杂，遇有大雨或暴雨，集中涌向平原或低洼地区，泻流不及，极易出现洪涝。乳源夏、秋季易造成旱灾。特别是石灰岩山区，地层不易积水，旱田面积多，比平原更易受旱。一般十五天以上无明显降雨，就会有旱情出现。乳源冰雹多出现在4、5月份。大风各月分布不均，以3-4月，7一8月出现较多，10-11月最少。

2008年1月下旬至2月上旬，乳源境域内发生特大雨雪和冰冻灾害，导致7个镇15万多人受灾。境内京珠北段高速公路等路面结冰，交通中断，1.5万辆汽车4.5万人滞留近10天。6000多座高低压电杆（塔）倒塌，300多千米输变电线路损坏，200多座小水电站受灾，农作物和森林受灾面积分别达6.5万亩和300多万亩，经济损失达7.5亿元。

乳源瑶族自治县地质灾害时有发生，其时间季节性明显。共有207处灾害点，其中有198处是发生在3~9月的雨季，占95.48%，其余9处（主要为地面塌陷）发生在旱季，占4.52%。滑坡、崩塌、泥石流往往发生在大气强降雨期间或延后几天。

行政区划

截止2022年末，乳源瑶族自治县下辖9个镇，共116个村（居）委（瑶族村委20个）、1071个自然村（瑶族自然村135个）。县政府驻乳城镇鹰峰中路35号。

政治

人口

人口数量

截至2022年年末，乳源瑶族自治县共有户籍人口23.32万人，性别比106.78（女孩为100），城镇户籍人口7.7万人，乡村户籍人口15.7万人，户籍人口城镇化率为32.88%。全年出生人口2109人，人口出生率9.04‰，死亡人口774人，死亡率3.32‰；户籍人口自然增长人口1335人，自然增长率5.72%。有常住人口18.86万人。其中：城镇常住人口8.97万人，常住人口城镇化率47.57%。第七次人口普查时，全县187276人常住人口中，0-14岁人口为44528人，占23.78%；15-59岁人口为110230人，占58.86%；60岁及以上人口为32518人，占17.36%，其中65岁及以上人口为22670人，占12.11%。

民族

乳源是广东省民族聚居比较多的县之一，主要以汉族和瑶族为主，其中，瑶族约占县人口的11％。境内居住有瑶族、畲族、满族、壮族、回族、土家族、苗族等少数民族30个，世居少数民族为瑶族、族，少数民族总人口约2.68万人。瑶族主要聚居在必背镇、游溪镇、东坪镇；畲族主要聚居在洛阳镇深洞村民委员会。其余少数民族是因工作需要、毕业分配、经商、婚嫁等方式移居乳源的非本土少数民族居民。此外，乳源瑶族属中国瑶族四大支系之一的“过山瑶”，迁居欧美和东南亚国家的瑶族同胞认定乳源是他们的祖居地，因此乳源被誉为“世界过山瑶之乡”。

语言

乳源地区汉语方言属客家话粤台片龙华小片。粤台片都是6个调类，平声入声分阴阳，上声去声不分阴阳。龙华小片的阳平是一个升调。乳源瑶族所使用的瑶语是属于汉藏语系苗瑶语族瑶语支的勉语，有着本民族独特的语言系统。由于瑶族和汉族在长期杂居过程中，往来日益频繁，因此乳源瑶语中借入了不少汉语词汇。乳源瑶语中汉语借词的借入形式很直接，基本上都是借音。

宗教信仰

乳源境内的主要宗教有佛教、基督教（新教），各教设有宗教活动场所，开展正常宗教活动。其中，佛教主要场所有为云门山大觉禅寺，俗称云门寺，为六祖慧能第七世弟子文偃禅师于南汉乾宁七年（923年）开山创建。云门寺为中国佛教禅宗五家七宗之一——云门宗的发祥地，寺院有僧尼近500人，寺内办有佛教学院。基督教（新教）在中华人民共和国成立前，乳源就有县城、桂头镇、侯公渡等地活动。现有基督新教桂头聚会点。

经济

综述

2022年，乳源瑶族自治县地区生产总值114.70亿元，同比增长3.2%。全年人均地区生产总值60916元，增长2.8%。三次产业结构为9.7:51.3:39.0。全年全县城乡居民人均可支配收入26595元。乳源瑶族自治县正逐渐打造乳桂经济走廊发展区。经济走廊分为“一轴二城三区一带”，其中“一轴”为乳源新材料产业园至桂头镇区，全长38.5千米的交通轴线；“二城”为乳源和美瑶城、桂头航空产业城；“三区”为乳源高新技术开发区、云门生态文化旅游区、健康医养产业区；“一带”即乳桂公路两侧现代农业产业带。此外，乳源的东阳光集团为韶关市县域首个超百亿元的民营企业，拥有电子材料、生物医药、氯氟化工三大产业集群，成功身中国制造业民营企业500强。

第一产业

乳源瑶族自治县地处粤北山区的农业县，农户大都是以传统的种植为主。已形成岭南水果、高山蔬菜、瑶山茶叶、瑶医瑶药、稻田养鱼等特色农业产业。乳源瑶族自治县拥有蔬菜、瑶医药、油茶三个省级农业产业园，其中油茶种植面积达到7.8万亩，总产值超过10亿元。境域内中冲村建成广东首个国家级稻渔综合种养示范基地。洛阳镇充分利用优质的山泉发展集约化流水养殖业，如养殖杂交鲟、三文鱼及高经济效益的海狸鼠等。截至2022年9月，乳源瑶族自治县累计打造中国名特优新农产品11个，45个农产品获得“三品一标”认证。大桥石鲤获国家农产品地理标志认证。此外乳源瑶族自治县所产的大峡谷牌还原笋、瑶山白毫茶、香蕉李、菜苔、生菜、结球甘蓝、辣椒、荷兰豆等16个绿色食品得到中国绿色食品发展中心的认证。乳源瑶族自治县成功创建国家农产品质量安全县。

2022年，乳源瑶族自治县地区第一产业增加值11.09亿元，同比增长15.8%。实现农林牧渔业总产值18.08亿元，同比增长18.2%，其中农业产值7.83亿元；林业产值4.63亿元；牧业产值5.03亿元，其中生猪产值4.15亿元；渔业产值0.50亿元。全年农作物播种面积23.06万亩，增长8.8%。其中，粮食播种面积11.3万亩；甘蔗种植面积372亩；油料种植面积3.63万亩；烟叶种植面积0.69万亩；蔬菜种植面积5.43万亩。肉类总产量1.49万吨，比上年增长42.9%。其中猪肉产量1.36万吨；禽肉产量1061吨。年末生猪存栏12.7万头。全年生猪出栏15.7万头。水产品产量0.33万吨。

第二产业

乳源瑶族自治县工业主导产业有电力生产及供应业、铝箔电子材料、新型化工材料、电子信息零部件、生物制药、新能源等产业集群。其中铝箔电子材料方面，东阳光拥有30万吨系列铝箔：电子铝箔、空调箔、焊箔、亲水箔和年产8000万平方米的高中低压腐蚀化成箔，其中电子铝箔和化成箔产销量中国第一。

2022年，乳源瑶族自治县地区第二产业增加值58.82亿元，同比增长7.36%。规模以上工业增加值41.04亿元，增长10.5%。规模以上工业产值203.13亿元。其中制造业产值184.07亿元；电力生产和供应业产值19.07亿元。建筑业增加值3.34亿元，下降20.8%。年末资质等级建筑企业20个，完成总产值8.12亿元，下降12.4%。

第三产业

乳源瑶族自治县在传统服务业方面有步步高、东阳光大健康、凯儿得乐、宏格等重点限上批发零售企业。此外乳源瑶族自治县将大健康产业作为支柱产业之一，出台扶持大健康产业发展奖补办法；在一六镇东七村规划2400亩的大健康产业园；建成中国中药材仓储物流广东区（乳源）基地。

2022年，乳源瑶族自治县地区第三产业增加值44.79亿元，同比下降4.0%。批发和零售业增加值12.18亿元；交通运输、仓储和邮政业增加值2.43亿元；住宿和餐饮业增加值0.77亿元；金融业增加值3.46亿元；房地产业增加值4.42亿元；其他营利性服务业增加值1.35亿元。非营利性服务业增加值20.15亿元，增长1.6%。接待旅游者人数160万人次，下降16.2%，旅游总收入7.9亿元，下降34.2%。全年批发业销售额195.9亿元；零售业销售额18.1亿元；住宿业营业额0.93亿元；餐饮业营业额2.18亿元；全年社会消费品零售总额22.52亿元，下降6.8%。全年外贸进出口总值14.2亿元。年末银行业金融机构不良贷款率为0.51%。

经济功能区

乳源经济开发区创建于1992年，2005年经省政府批准为省级经济开发区，2015年5月经广东省人民政府同意依托开发区建立乳源产业转移工业园。开发区下辖富源工业园、东阳光高科技产业园、新材料产业园3个园区。开发区形成了以电子材料、新材料、生物医药为主导的产业集群。重点打造生物医药、医疗器械、绿色食品和保健品的健康产业体系。园区孵化器和产业服务中心投入运营使用，曼陀罗医药中试车间及万森科技等项目已入驻孵化器。截至2021年8月，园区已入驻企业65家，其中规上企业41家，高新技术企业25家。拥有东阳光铝优艾希杰精箔、东阳光化成箔、阳之光亲水箔3家产值超10亿元的企业。2020年2月，经广东省政府认定为省级高新技术产业开发区。

社会事业

教育

截至2022年末，乳源瑶族自治县拥有普通中学8所，小学12所（不含教学点），幼儿园41所。有普通学校（不含中职，含教学点）在校学生38918人，增长4.3%。乳源瑶族自治县基本形成了学前教育、普通中小学教育、特殊教育、职业教育和成人教育协调发展，公办、民办等多种办学体制并存的教育格局。2020年时，乳源瑶族自治县学前毛入园率保持在98%以上；适龄儿童少年入学率达到100%，小学适龄儿童毛入学率为101.88%，初中毛入学率107.84%，残疾儿童入学率达96.15%，实现县域义务教育均衡发展。普通高中教育创造性开设了校园竹竿舞、舞龙舞狮、武术和人格教育等特色校本课程。各校编制开设了《瑶族刺绣》《瑶族传统体育》《瑶族历史与民俗风情》《瑶族民俗音乐》等校本课程，教育融合民族文化特色鲜明。

卫生健康

截至2022年末，乳源瑶族自治县共有各级各类医疗卫生机构114个，其中医院3个（含乳阳林场医院），乡镇卫生院9个，妇幼保健院1个，疾病预防控制中心1个，卫生监督所1个，村卫生室98个。年末卫生机构床位672张。年末卫生技术人员1191人，其中，执业医师、执业（助理）医师393人，注册护士520人，药剂人员85人。乳源瑶族自治县组建县人民医院和县中医医院紧密型医疗服务共同体。县妇幼开展了超声输卵管造影技术，县中医院开展浮针治疗软组织伤痛及醒脑开窍针刺等多项新技术。县人民医院内外科完成分科建设，已通过广东省胸痛中心认证。增设了64排螺旋CT、DSA（数字减影血管造影装置）、四维B超、数字化脑电图机等一批先进仪器设备。实施三级甲等医院对县境医院的帮扶，乳源瑶族自治县人民医院与广东省二院、乳源瑶族自治县中医院与广州中医药大学东莞医院、乳源瑶族自治县妇幼与东莞妇幼展开合作。

科技

截至2022年末，乳源瑶族自治县有高新技术企业34家、国家专精特新“小巨企业2家，比上年增加1家。省级专精特新“小巨人”人”企业19家。拥有省级工程技术研究中心16个，市级工程技术研究中心36个。广东省重点实验室1家。其中，广东硕成科技股份有限公司靠保护性膜材相关技术，融入大湾区高端制造业的产业链。连续入选国家级专精特新“小巨人”企业、国家级重点“小巨人”名单，成为粤东西北唯一入选的企业。此外，乳源经济开发区是韶关市首个县域省级高新技术产业开发区。其中东阳光技术中心为国家级企业技术中心，设立了韶关市首个国家级博士后科研工作站。随着东阳光璞泰来2万吨氟树脂建设项目、禾康化工2万吨杀菌剂项目等一批标志性产业项目启动，怡隆光学科技项目、广科乳源创新园等重点项目建成，示范区整体科创水平逐步提升。

文化

截至2022年末，乳源瑶族自治县文化系统共有艺术表演团体1个，公共图书馆1个，文化馆1个，剧场、剧院数2个，电影院1个，博物馆1个。公共图书馆藏书量35.6万册。

乳源瑶族自治县打造了占地8公顷的世界过山瑶风情园公共文化场馆集群。其中，文化馆建筑面积5157平方米，为国家一级馆。拥有阳光书吧、群众文化展厅、戏曲培训室、瑶绣研培室、乐器辅导室等15个独具乳源文化特色的功能室。图书馆建筑面积2756平方米，为国家二级馆，被评为“广东省最美图书馆”，设有外借室、儿童阅览室、报刊阅览室等。中国民族博物馆建筑面积4089平方米，为国家三级馆，内设瑶族盘王节传承基地和“岭南屋脊、世界瑶根”主题展陈，馆内藏品1573件。打造“绣美瑶乡”文化志愿服务项目，面向基层妇女传授瑶绣文创产品制作工艺。成功创建广东省公共文化服务体系示范区。

体育

截至2022年11月，乳源瑶族自治县拥有各类体育服务场地500多处，9个乡镇均已建成3000平方米以上的全民健身广场，所有村（社区）实现体育健身器材全覆盖，“15分钟健身圈”基本形成。全县体育馆1个。乳源在城南森林公园的基础上，改造完成首个健康主题公园和健康步道并已投入使用。乳源瑶族自治县曾举办第三届GRIMPDAYASIA格锐德世界绳索救援赛·亚洲赛（韶关乳源）、广东省第七届少数民族传统体育运动会等重大赛事。2022年，乳源瑶族自治县运动健儿参加地级县以上运动会9次，夺得11金27银23铜。

环保

乳源瑶族自治县设集中式生活饮用水水源地监测点位1个，为南水水库出水口（国控断面）；江河地表水水质常规监测断面5个，其中省控断面2个（武江桂头河段（左），武江桂头段（右））、市控断面2个、县控断面1个。“十三五”期间，南水水库水质达标率为100%；乡镇水源水质实现100%达标。地表水考核断面水质优良（达到或优于Ⅲ类）比例达到100%。无劣Ⅴ类断面；城区无黑臭水体；地下水质量考核点水质保持稳定。2020年空气优良天数指数为99.7%。二氧化硫、二氧化氮、可吸入颗粒物、一氧化碳、臭氧8小时、PM2.5六项污染指标年均浓度连续保持优于国家二级标准。

乳源瑶族自治县建立县、镇、村、小组四级河长体系，开展河湖“五清”“清四乱”专项行动。实现了全县乡镇镇区污水处理厂全覆盖。规模化畜禽粪污资源化利用设施设备配套率达到100%。

社会保障

截至2022年末，乳源瑶族自治县参加城镇职工基本养老保险人数（含离、退休人员）4.4万人。参加城乡居民基本养老保险人数8.5万人。全县参加基本医疗保险人数20.06万人。其中参加城镇职工基本医疗保险4.05万人；参加城乡居民基本医疗保险16.01万人。参加工伤保险3.45万人。参加失业保险2.48万人。全县城乡居民享受低保人数4379人，其中城镇居民239人，农村居民4140人。共有592人享受特困人员救助供养，其中城镇有34人、农村有558人。拥有敬老院6间、床位数541张。

交通

综述

乳源瑶族自治县紧邻粤港澳大湾区，交通便捷。已成了以国省道为主构架，县、镇、村、林区公路相连的交通网络。境内的韶关丹霞机场已正式通航。境域距离京广高铁韶关站27千米。

公路

截至2022年末，乳源瑶族自治县公路通车里程2022.71千米，其中高等级公路通车里程233.64千米。乡村公路里程497.127千米，其中单车道里程占92.3%，农村交通条件比较落后。此外，乳源瑶族自治县境内国道323线，省道249、250、258线纵贯全县，境内有乐广高速、G4、南韶高速等3条高速公路。其中，京港澳高速乳源瑶族自治县境内长58.5千米，双向车道，有大桥、东田、乳城三个出口。

航空

韶关丹霞机场位于乳源瑶族自治县桂头镇，机场拥有一条2800米长的跑道、一座1.33万平方米的航站楼和8个C类机位的站坪；拥有一座塔台和一栋航管楼，配套建设空管、供油、供电、消防救援等设施。韶关丹霞机场设计满足年旅客吞吐量200万人次、货邮吞吐量4000吨设计，飞行区等级指标为4C，可满足空客321、波音737-800等民航主力运输机型起降要求。韶关丹霞机场是广东省“5+4”骨干机场布局中位于粤北地区的重要机场。2021年11月27日，韶关丹霞机场通航。2022年，机场完成旅客吞吐量102348人次，货邮吞吐量44.451吨，起降1944架次。

公共交通

截至2020年6月底，乳源瑶族自治县共投入69辆客运车辆（其中农村客运车辆38台、公交车辆17台、预约响应式车辆14台）开展建制村班线运营、区域运营和预约响应式运营，分别运营10条农村客运班线、4条公交客运线路、4个区域性运营线路。村村通农村客运班车以电话预约、墟日班、农村客运班线车、城乡公交四种形式运营，在每个建制村都有设置候车亭（点）和张贴发车时刻表，“村村通客车”率均达到100%，村民乘车出行更便利。

文化

概述

乳源瑶族文化、客家文化、红色文化、古驿道文化同放光彩，在丰富的文化熏陶下，语言、服饰等方面形成了独特的风俗特色。“瑶族盘王节”“瑶族刺绣”“瑶族民俗音乐”“乳源瑶族传统服饰”等列入国家、省非物质文化遗产名录，百米瑶绣作品《瑶岭长歌》获上海大世界基尼斯之最；乳源瑶族“寒衣节”被评为省群众性文化活动优秀品牌，乳源被列为广东省瑶族文化生态保护试验区。此外，境内西京古道是全国重点文物保护单位，有镇溪祠古戏台、观澜书院、云门寺南汉碑等5处广东省级文物保护单位。特色饮食苦爽酒、瑶山烟肉颇具地方特色。

饮食

乳瑶县境内的汉族、瑶族等民族饮食习惯均以大米、玉蜀黍属、薯类为主，以牛筋粟、狗尾栗、芋头等为辅，过去外出劳动时有的用竹壳包饭在外就餐，有的带上玉米或薯类生火烤煮而吃。瑶族人民普遍有酿酒、饮酒的习惯，有条件的家庭中午或晚上均饮一点自酿的水酒及“苦爽酒”。其地方特色饮食主要有苦爽酒、瑶山烟肉、铜勺饼、爆炒山坑螺等。

苦爽酒

瑶族苦爽酒源于宋朝，主要分布在境域东北和西北部山区。其以糯米和山泉水为主要原料，配以米酒曲，制作过程讲究时间、温度和湿度。酒曲制作需跨越三个季节，采集多种植物原料。酒的酿制包括泡米、蒸米、捣匀米饭、放酒饼、发酵等工序，发酵时间随气候变化。新酿制的苦爽酒呈乳白色，甘苦绵甜。2018年，苦爽酒酿造技艺列入广东省第七批非物质文化遗产名录。

瑶山烟肉

瑶山烟肉以乳源必背瑶寨的烟肉最为著名。瑶族同胞居于深山，食肉甚为不便，故自养家猪，宰杀置于炉灶烟窗悬挂，凭烟薰干，全年享用，保鲜时间甚长，有的甚至达五年之久。瑶山烟肉外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，具有腊香扑鼻，芳香四溢，酥软可口，滑而不腻的特点。

铜勺饼

韶关铜勺饼俗称铜勺饼，是客家地区传承千年传统美食。这种小吃的名字缘于工具，是一种大概有杯底大小的平底小勺子，边上有一根长长的柄，先将面浆均匀的摊在匀面上，放料油炸。其色泽光亮、香酥可口、老少皆宜的休闲食品。

爆炒山坑螺

爆炒山坑螺是乳源传统小吃，以其独特的鲜爽味道和独特的吃法受到许多人的喜爱。山坑螺体积小巧，呈圆锥形。最佳食用时间是秋季。爆炒时需要配以青椒、紫须、姜、葱等佐料。山坑螺肉独到的鲜爽味和独特的吃法，颇具特色。

习俗

瑶族盘王节（还盘王愿）

瑶族盘王节是纪念盘王的节日，在农历十月十六日举行。过山瑶的盘王节包括请圣、排位、上光、招禾、还愿、谢圣等仪式，其中以跳盘王舞为主。流乐仪式则是瑶族祖先神和全族人前来参加盘王节的文艺娱乐活动，主要吟唱盘王大歌。盘王节仪式由正师公主持，还有助手、歌娘歌师、童男童女、长鼓艺人和唢呐乐队等参与，传承方式以师承和家传为主。盘王节是一种增强民族向心力、维系民族团结的人文盛典。2006年，瑶族盘王节（还盘王愿）被列入国家第一批非物质文化遗产。

双朝节

瑶族风俗取每月第一天称“朝”。凡“朝”，瑶族人有祭祖、祭拜自然的习俗。瑶族的“双朝节”是祭祀祖先和大自然的节日，其中二月朝和十月朝最为隆重。在二月朝，瑶族人做糍粑祭祀祖先，祈求风调雨顺、五谷丰登。同时用糍粑封粘鸟嘴，保护农作物。十月朝是为庆祝丰收而举行的，人们用糯米做成糍粑祭祀祖先和天地神灵，并以犒牛的方式回报耕作牲畜。此外，瑶族人还会用黑芝麻裹住糍粑宴请百鸟，感谢大自然的恩赐。双朝节在瑶族十二月朝民俗中占据重要位置，是最具文化底蕴的习俗之一。2018年5月，双朝节被列为广东省第七批非物质文化遗产代。

“圣祖祭”

“圣祖祭”是乳源客家人地区流传的祭祀舜帝的传统活动，包括舜帝诞辰祭典、打醮和做功德三项内容。其中，诞辰祭典每年农历八月十二日举行，打醮活动是天帝与祖先共同祭祀，许愿心求祖先保佑，以祈福避祸。“圣祖祭”在于祈求祖先保佑，使氏族集体祈福避祸，繁荣昌盛，同时也教育生者尊老爱幼，孝顺父母。2015年，“圣祖祭”被列为韶关市第五批非物质文化遗产。

瑶族服饰

乳源瑶族服饰是粤北过山瑶服饰的代表，起源于瑶族始祖盘瓠的族源传说。男性服饰由短衣、长衣、宽大中长裤或长裤组成，包括头帕、刺绣方形图案、衣领花边、绣花腰带、脚绑等，并佩有三角耳环、手镯、铜钱、腰短刀等。女性服饰则包括长衣、内裙（百褶裙）、护衣、围裙等，注重头部装饰和腰部以下的装饰，有未婚少女装、已婚妇女装、嫁装和师娘、歌嬷服等。乳源瑶族服饰集瑶族刺绣等传统工艺于一体，是过山瑶先民历史沧桑的物质载体。2013年11月，乳源瑶族服饰被列为广东省第五批非物质文化遗产。

艺术

美术

乳源瑶族刺绣是中国瑶族刺绣之一，主要分布在乳源瑶族自治县必背、游溪镇、东坪三镇等地。乳源瑶族刺绣是当地妇女人人都会的手艺，以刺绣的工艺精细和品种丰富而著名。刺绣的底布是深色棉布，用多种颜色的绒丝线绣出花纹。刺绣有深山瑶和浅山瑶之分，深山瑶刺绣厚重细腻，浅山瑶刺绣色彩浅淡明快，纹样变化较多。常见的图案花纹包括自然元素和瑶族传统元素，如双蝶恋花、双龙戏珠、稻穗和鲜花等。2011，乳源瑶族刺绣被列为国家第三批非物质文化遗产。

音乐

乳源瑶歌是流传于县域内勉语系瑶族群众中的独特山歌形式，已有约500年历史，明清时期达到鼎盛。乳源瑶歌以高八度音阶为主调，具有音高、音长、音大、声清的特征，分为念歌和呕歌两种。歌词分为古典歌词和现代生活歌词，其中古典歌词主要用于祭祖或《拜盘王》时使用，或作为现代散歌的“歌引”。乳源瑶歌没有曲谱、没有伴奏，主要依靠修饰音阶来表达歌词内容，包括四大修饰音阶和六个小修饰音阶。乳源瑶歌具有重要的历史文化价值，是瑶族启发教化后人的工具之一。2014，瑶族民歌被列为国家第四批非物质文化遗产。

特色村镇

乳源瑶族自治县大桥镇大桥村、深源村为第五批中国传统村落。

大桥镇位于乳源瑶族自治县西北部，镇域东邻必背镇，西邻乐昌沙坪镇，南邻东坪镇，北邻乐昌云岩镇，西南邻乳阳林业局。镇户籍总数8499户，户籍总人口39662人，总面积384平方千米，森林覆盖率72%。大桥墟旁有西京古道的通济桥，当地人民称之为大桥，大桥墟因而得名。大桥古为乳源28地之神仙坪、均容地。镇内大桥村客家风情独特，传统佳节“阿公搓轿”尝新节，至今有500多年历史。深源村建于明朝成化年间，因藏于深山、具有水源而得名，是典型的“山—水—田—村”客家农耕田园风貌。村内随处可见古道、古桥、古祠堂、古炮楼等古建筑。其中一座三层楼高的青砖石楼，距今已有500多年的历史。大桥镇多为客家人，做红、白两事，仍然按照传统习惯进行，其主要特产有石头猪、大桥猪、酸姜、大桥河鱼等。

文物古迹

截至2022年7月，乳源瑶族自治县的西京古道是全国重点文物保护单位1处，有镇溪祠古戏台、观澜书院、云门寺南汉碑等5处广东省省级文物保护单位，此外还有市级1处，县级22处。

西京古道

乳源瑶族自治县境内西京古道包括梯云岭段、猴子岭段和古亭梯云岭亭、猴子岭心韩亭、红云村仰止亭。始建于东汉建武2年，唐至清曾多次重修。古道古道路面用块石铺筑，个别地方凿山石开成。古亭造型独特，墙体采用条块石砌筑，风火式山墙，穿斗式梁架，灰瓦面。西京古道是东汉时期岭南通往长安的古道之一，见证了乳源地区的历史发展。2019年10月，乳源西京古道被列为第八批全国重点文物保护单位。

镇溪祠古戏台

镇溪祠古戏台位于乳城镇宋田新屋东侧约300米处，建于明代，曾经过明清至民国时期多次修缮。祠内保存有明嘉靖三十四年（1555年）的石香炉1个，清代碑刻6块。镇溪祠面阔三间，进深三间，夯土与青砖筑墙，悬山式顶，穿斗式梁架，悬空式木结构戏台；面宽8.3米、深6.5米。中国的古戏台，也是一方文化展台。镇溪祠“古戏台”是乳源瑶族自治县内仅存的一座。2008年，镇溪祠古戏台列入第五批广东省省级文物保护单位。

观澜书院

观澜书院位于大桥镇新书房村的核心位置，因正门前方大桥河水波澜起伏，故取名为“观澜”。书院是清乾隆五十八年（1793年）大桥许姓十四列贡生许景发建。书院占地面积约942平方米，坐东北朝西南，砖木结构，灰瓦悬山顶，具有“一进拱秀门，二进观澜门，三进明德堂，四进资深堂”之四进四合院式。观澜书院是乳源瑶族自治县境内唯一一座保存完整的清代书院建筑，也是南粤古驿道沿线的重要古代书院之一。2012年10月，观澜书院列入第七批广东省文物保护单位。

非物质文化遗产

截至2023年7月，乳源瑶族自治县共有各级非物质文化遗产26项，涵盖民俗、传统美术、传统音乐、传统技艺、民间文学、传统医药、传统舞蹈7个类别。其中，瑶族盘王节、瑶族刺绣、瑶族民歌3项为国家级非物质文化遗产；乳源瑶族服饰、双朝节、苦爽酒酿造技艺3项为广东省级非物质文化遗产。

乳源瑶族传统医药

乳源瑶族传统医药，流传于乳源瑶族自治县瑶族各乡镇，已有一千多年的历史。掌握了治疗疾病方法和经验的人称为瑶医，所用的药物称为瑶药。其为长期实践积累而形成的民间医药诊治和保健方法。瑶医用药达一千余种，他们根据药物的性味功能及其所治疾病的特点，总结为“五虎”“九牛”“十八钻”“七十二风”等104种常用药材。各类药互相配伍得当，可取得理想疗效。2009年，乳源瑶族传统医药被列入韶关市第二批非物质文化遗产名录。

乳源瑶族打棕绳

乳源瑶族的棕绳制作技艺是一种传统手工艺，使用天然生长的棕树皮制作绳索。制作过程包括水泡、手撕或剪成棕丝、捻成细线等步骤。瑶族棕绳制作精细，具有不变形、不易腐烂等优点，广泛应用于生活。一根棕绳见证了瑶汉等各民族几百年的共同生活和民族团结的深沉历史。2023年，瑶族打棕绳被列为县级非物质文化遗产。

地方特产

乳源地方特色产品丰富，主要有乳源禾花鱼、乳源彩石、还原笋、山坑螺、金竹峰单丛茶等。

乳源禾花鱼

乳源当地村民习惯把放养在稻田里、采食落水的禾花后长大的禾花鱼称为“石鲤”。其养殖历史悠久，康熙大桥许氏族家水田中有许多养鳞之属。大桥镇石鲤个体色泽鲜亮，体型短圆，头小、体高、身厚、尾柄短，因此它不易跳跃和逃逸，非常适合稻田养殖。2021年6月，农业农村部准予对“大桥石鲤”实施农产品地理标志登记保护。

乳源彩石

乳源彩石产于广东乳源，其含多种元素，硬度高，被称为彩玉石。按色彩组合情况可将乳源彩石分为油彩石、青花石、紫色石、火烧石，画面效果似中国水墨画，石与图案效果似被火烧烤。乳源政府积极发展彩石产业，已初步形成产、销、赏、玩一体市场形态。2010年9月3日，“乳源彩石”被批准实施地理标志产品保护。

风景名胜

综述

乳源瑶族自治县是广东省旅游资源最为丰富的地区之一，是集山水、人文、生态于一体的旅游目的地，已推出养生度假村、温泉旅游、健康饮食、民俗文化体验等一系列康养旅游产品。建有乳桂经济走廊、环南水湖、南岭画廊、高山峡谷等旅游示范带。开发有粤凰森林、瑶山王茶仙谷森林、一峰生态农业园森林等康养基地。截至2023年8月，乳源有云门山生态文化旅游区、丽宫旅游区等4个国家AAAA级旅游景区，天井山森林公园、仙门奇峡景区等4个国家AAA级旅游景区。

重要景点

云门山生态文化旅游区

云门山生态文化旅游区位于乳城镇云门村，景区面积为3.21平方千米。云门山旅游度假区以“云门禅宗文化”和“过山瑶民俗风情文化”为主题，包括禅修自然风景区、瑶山古寨版块、瑶文化户外游乐区、印象洲街服务区、禅修旅游度假酒店区和休闲观光农业体验旅游区。度假区将建设瑶家特色餐饮项目、瑶文化表演剧场和融合瑶族历史等为一体的瑶山古寨项目一期，打造瑶族文化产业中心，展现粤北特色客家文化。2010年，云门山生态文化旅游区被评为国家AAAA级旅游景区。

丽宫旅游区

韶关丽宫国际旅游度假区位于乳城镇侯公渡青岗村，是集温泉养生、动感游乐、商务会议、休闲旅游为一体的大型综合性度假地。其也是度假酒店，占地面积近千亩，区内建有云瑶谷主题养生温泉、丽宫国际温泉酒店、凤凰山森林度假别墅、疯狂山泉水世界、卧龙岭生态旅游观光区、产权别墅等设施项目。其中，温泉酒店方面拥有豪华景观客房500多间及高雅的元首别墅和多款温泉别墅数十幢，以及疗养价值高的冷热矿泉，包括SPA室内养神区、禅境养心岛等。2011年，丽宫旅游区被评为国家AAAA级旅游景区。

广东大峡谷景区

乳源大峡谷位于距乳源瑶族自治县西南68千米的大布镇。大峡谷是一条长15千米，深300多米的大裂缝。石崖相距500—1000米不等，谷口呈Y字形。谷边断崖绝壁，谷底奇峰林立，沟壑纵横，东面的水卷寨，植被完好，怪石、飞瀑、流泉、水潭景色具在。峡谷顶端形似一只大埕，谷面宽约600米，大布河从东南向西北蜿蜒流过，形成瀑布。景区的景峰洞景点内奇石千姿百态，与石灰岩溶洞相比，更具特色。谷底石级路，攀登1368个石级（约80层楼高），被称为“千步通天梯”。2009年，广东大峡谷景区被评为国家AAAA级旅游景区。