西番莲属
西番莲属(Passiflora)为西番莲科草质或木质藤本，罕有灌木或小乔木，本属约有400余种，90％以上的种类产于热带美洲，其它种类多数产于亚洲热带地区，其中可食用的约有(60种。我国原产及引进约有20多种，近年来我国华南、华东等地引进部分观赏种或栽培种，表现良好。
简介
产地分布：鸡蛋果的主要产地在澳大利亚、美国夏威夷及佛罗里达州、南非、肯尼亚、巴西等。现广泛分布于世界热带和亚热带地区。描 述：Passiflora L. 西番莲属，西番莲科，约400种，大部分布于美洲，少数产亚洲和大洋洲，我国有15种，产西南部至东部，大部供观赏用. 藤本植物，有腋生卷须；叶全缘、指状分裂或深裂，叶柄常有腺体；花两性，大而美丽，单生或排成总状花序，常腋生，有时退化为仅具1－2朵花；苞片和小苞片常形成总苞状；小苞片3，常与花序柄合生，萼片5；花瓣5或有时缺；副花冠由1至数列、丝状裂片组成；子房柄基部亦围以膜质、浅杯状副花冠；雄蕊5（－8）枚，花药2室，背着；子房1室，有胚珠多数生于侧膜胎座上，花柱3；果肉质，浆果状；种子有假种皮。
形态特征
蔓长可达10米以上，黄果种及杂交种带紫色，紫草种呈黄绿色。叶腋着生卷须和叶芽，花芽着生在卷须基部。叶片薄革质，长、宽各7～14厘米，掌状，有3个深裂。两性花，单生于叶腋，花大，直径约5厘米，花瓣为披针形，白色，并带有淡紫色。果实卵球形或圆球形，光滑，长约6厘米，黄果稍大；果嫩时绿色，成熟后转为黄色或黑紫色；果皮稍硬，厚0.4～0.7厘米；果肉为橙黄色粘质的假种皮，种子极多，黑色或黑褐色，果实成熟即自然脱落。
园林用途
鸡蛋果浑身是宝，果实累累，形如鸡蛋，果汁饮料像蛋黄，故又名鸡蛋果。西番莲是主要供果汁加工的原料果树，果实成熟后气味芬芳，切开则香气四溢、沁人肺腑，且果内有大量果瓤和果汁，食之甜酸可口，生津止渴，提神醒脑，适宜加工成果汁、果露、果酱、果冻等风味独特、营养丰富、滋补健身、有助消化的食品。值得一提的是，它的果汁中有165
种化合物，构成特殊香味，是一种集香蕉、菠萝、荔枝、番石榴、芒果、青竹梅、草莓、阳桃等数十种水果怡人芳香于一身的新型饮料水果，被台湾省人称誉为“鸡蛋果”，国外则称之为“果汁饮料之王”。经过加工，或者和其他如柑橘、香蕉、番木瓜、番石榴的果汁调配，可制成多种国内外畅销的高档饮料，因此鸡蛋果也被誉为是天然浓缩汁和天然香料。据专家分析测试，鸡蛋果内含有丰富的蛋白质、脂肪、还原糖、多种维生素和磷、钙、铁、钾等多达165种化合物以及人体必需的17种氨基酸，营养价值很高。其中维生素是抗癌的有效成分，烟酸则对于防止心血管疾病有积极的作用，还有养颜美容、去除疲劳、防衰老、抗高血压等疗效。尤其是维生素c、A的含量最高，可与柑橘汁相媲美。同时，还含有维生素B2、B5以及对人体有益的多种矿物质和多种游离氨基酸。鸡蛋果的种子含油量高达21.7%～25.25%，油质可与葵花油媲美，是优质的食用油。它的根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、降脂降压的疗效。此外，西番莲的果皮还是很好的饲料。
枝蔓细长、花朵硕大、形状奇特、色彩艳丽的西番莲品种也有不少，有黄果、紫草、黄果与紫果杂交等。由于它花果俱美，即可观花，又可赏果，因此也是一种非常适用于庭园栽植、观赏的藤本植物
所有物种
半边风,杯叶西番莲,长叶蛇王藤,长叶西番莲,大果西番莲,广东西番莲,蝴蝶藤,鸡蛋果,尖峰西番莲,蓝翅西番莲,镰叶西番莲,菱叶西番莲,龙珠果,马来蛇王藤,马来蛇王藤(原变种),山峰西番莲,蛇王藤,西番莲,西番莲属,细柱西番莲,心叶西番莲,圆叶西番莲,月叶西番莲,樟叶西番莲
种中文名：半边风
种拉丁名：Passiflora perpera Mast.
科中文名：西番莲科
科拉丁名：Passifloraceae
属中文名：西番莲属
属拉丁名：Passiflora
国内分布：产贵州省（望谟县）、云南省（广南省、峨山彝族自治县）
正高：1400
命名来源：(云南)[]
【药 名】：半边风
【拼 音】：BANBIANFENG
【来 源】：为荨麻科植物半边风的全草。
【功 效】：解毒疗疮。
【主 治】：可用治心火亢盛之肌肤疮疡、红肿热痛。
【气味归经】：苦，寒。入心经。
【用法用量】：内服：9一15克，煎汤。外用： 30克，敷患处。
【别 名】：绿赤车(《东北林学院：植物研究室汇刊》)
【拉丁名】：Pe1-lionia tsoongii (Merr.) Merr.
【考 证】：始载于《新华本草纲要》。
种中文名：杯叶西番莲
种拉丁名：passiflora cupiformis Mast.
种别名：
科中文名：西番莲科
科拉丁名：Passifloraceae
属中文名：西番莲属
属拉丁名：passiflora
国内分布：分布于湖北（巴东县、南坪）、广东省、广西壮族自治区、四川、云南
国外分布：越南有分布
正高：1700-2000
命名来源：(云南植物志)[]
中国植物志：52(1):103
形态特征：多年生草质藤本
最低海拔：1700
最高海拔：2000
生 境：山谷林下沟边
是否栽培：野生
种中文名：长叶蛇王藤
种拉丁名：Passiflora moluccana Reinw. ex Bl. var. glaberrima (Gagnep.) Wilde
科中文名：西番莲科
科拉丁名：Passifloraceae
属中文名：西番莲属
属拉丁名：Passiflora
国内分布：滇
正高：120-140
中国植物志：52(1):101
种中文名：长叶西番莲
种拉丁名：Passiflora siamica Craib
科中文名：西番莲科
科拉丁名：Passifloraceae
属中文名：西番莲属
属拉丁名：Passiflora
国内分布：产云南省（西双版纳傣族自治州）、广西壮族自治区（挂平）
国外分布：印度东北部、缅甸、泰 国、老挝、越南等均有分布。
海 拔：540-1600
命名来源：(云南植物志)[Bulletin of Miscellaneous Information Kew 1911(1): 55-56 1911]
中国植物志：52(1):100
种中文名：大果西番莲
种拉丁名：Passiflora quadrangularis LINN
科中文名：西番莲科
科拉丁名：Passifloraceae
属中文名：西番莲属
属拉丁名：Passiflora
国外分布：原产热带美洲
命名来源：(经济植物手册)[]
中国植物志：52(1):115
种中文名：广东西番莲
种拉丁名：Passiflora kwangtungensis Merr.
科中文名：西番莲科
科拉丁名：Passifloraceae
属中文名：西番莲属
属拉丁名：Passiflora
：
国内分布：产广东省北部、广西东北部、东西东南部。
正高：650
命名来源：(广西植物名录)[]
中国植物志：52(1):102
种中文名：蝴蝶藤
种拉丁名：Passiflora papilio Li
科中文名：西番莲科
科拉丁名：Passifloraceae
属中文名：西番莲属
属拉丁名：Passiflora
国内分布：产广西壮族自治区本南部
海 拔：450
命名来源：(广西植物名录)[]
中国植物志：52(1):108
种中文名：鸡蛋果
种拉丁名：Passiflora edulia Sims
种别名：
科中文名：西番莲科
科拉丁名：Passifloraceae
属中文名：西番莲属
属拉丁名：Passiflora
正高：180-1900
命名来源：(海南植物志)[]
中国植物志：52(1):113
形态特征：多年生草质藤本
原产地：西印度群岛
是否栽培：栽培
湖北分布：武汉市
种中文名：尖峰西番莲
种拉丁名：Passiflora jianfengensis 色娜娜 Hwang et Q. Huang
科中文名：西番莲科
科拉丁名：Passifloraceae
属中文名：西番莲属
属拉丁名：Passiflora
命名来源：(植物分类学报)[Acta Phytotaxonomica Sinica 23(1): 64-66, pl. 1 1985]
中国植物志：52(1):106
种中文名：蓝翅西番莲
种拉丁名：Passiflora alato-caerulea Lindl.
科中文名：西番莲科
科拉丁名：Passifloraceae
属中文名：西番莲属
属拉丁名：Passiflora
命名来源：(海南植物志)[]
中国植物志：52(1):114
种中文名：镰叶西番莲
种拉丁名：Passiflora wilsonii Hemsl.
科中文名：西番莲科
科拉丁名：Passifloraceae
属中文名：西番莲属
属拉丁名：Passiflora
国内分布：产云南省西南部（镇康县）、南部（普洱市）、东南部（金平、屏边苗族自治县、西畴县、麻栗坡县），西藏自治区（墨脱县）
正高：1300-2500
命名来源：(云南植物志)[Bulletin of Miscellaneous Information Kew 1908(1): 17 1908]
中国植物志：52(1):107
种中文名：菱叶西番莲
种拉丁名：Passiflora rhombiformis S. Y. Bao
科中文名：西番莲科
科拉丁名：Passifloraceae
属中文名：西番莲属
属拉丁名：Passiflora
国内分布：产贵州省
正高：1340
命名来源：(植物分类学报)[Acta Phytotaxonomica Sinica 21(1): 60-61, pl. 1 1984]
中国植物志：52(1):110
种中文名：龙珠果
种拉丁名：Passiflora foetida LINN
科中文名：西番莲科
科拉丁名：Passifloraceae
属中文名：西番莲属
属拉丁名：Passiflora
国外分布：原产西印度群岛
正高：120-500
命名来源：(广州植物志)[]
【药 名】：龙珠果
【拼 音】：LONGZHUGUO
【来 源】：为西番莲科植物龙珠果的全株或果。
【功 效】：清热解毒、清肺止咳、利水消肿。
【气味归经】：《南宁市药物志》：“全株：甘，凉，微苦。”入肺经
【用法用量】：内服：煎汤，1.5～3钱。外用：捣敷。
【别 名】：龙吞珠、龙珠果、韭兰(《南宁市药物志》)、九轮塔珠、毛蛉儿(《广西药植名录》)
【药材的采收与储藏】：夏、秋采。
【拉丁名】：Passiflora foeTidal
【考 证】：出自《南宁市药物志》。
种中文名：马来蛇王藤
种拉丁名：Passiflora moluccana Reinw. ex Bl.
科中文名：西番莲科
科拉丁名：Passifloraceae
属中文名：西番莲属
属拉丁名：Passiflora
中国植物志：52(1):101
种中文名：马来蛇王藤(原变种)
种拉丁名：Passiflora moluccana Reinw. ex Bl. var. moluccana
科中文名：西番莲科
科拉丁名：Passifloraceae
属中文名：西番莲属
属拉丁名：Passiflora
国内分布：分布于马来西亚
中国植物志：52(1):101
种中文名：山峰西番莲
种拉丁名：passiflora jugorum W. W. Smith
科中文名：西番莲科
科拉丁名：Passifloraceae
属中文名：西番莲属
属拉丁名：passiflora
国内分布：产云南省西南部和东南部
正高：1000-1800
命名来源：(云南)[]
中国植物志：52(1):107
种中文名：蛇王藤
种拉丁名：Passiflora moluccana Reinw. ex Bl. var. teysmanniana (MIQ) Wilde
科中文名：西番莲科
科拉丁名：Passifloraceae
属中文名：西番莲属
属拉丁名：Passiflora
国内分布：粤,桂,琼
海 拔：100-1000
【药 名】：蛇王藤
【拼 音】：SHEWANGTENG
【来 源】：为西番莲科植物蛇王藤的全草。
【功 效】：清热解毒，和胃止痛。
【气味归经】：广州部队《常用中草药手册》：“辛苦，凉。”入心，肺，胃三经
【用法用量】：内服：煎汤，0.2～1两。外用：捣敷。
【别 名】：双目灵、治蛇灵(广州空军《常用中草药手册》)
【拉丁名】：蛇王藤 Spr.
【考 证】：出自广州部队《常用中草药手册》。
种中文名：西番莲
种拉丁名：Passiflora coerulea LINN
种别名：
科中文名：西番莲科
科拉丁名：Passifloraceae
属中文名：西番莲属
属拉丁名：Passiflora
命名来源：(南越国笔记)[]
中国植物志：52(1):113
形态特征：多年生草质藤本
原产地：美洲
是否栽培：栽培
种中文名：细柱西番莲
种拉丁名：Passiflora 小猪笼草 Jacq. ex Link
科中文名：西番莲科
科拉丁名：Passifloraceae
属中文名：西番莲属
属拉丁名：Passiflora
国内分布：`西双版纳傣族自治州栽培
国外分布：原产南美北部
命名来源：(云南植物志)[]
中国植物志：52(1):110
种中文名：心叶西番莲
种拉丁名：Passiflora eberhardtii Gagnep.
科中文名：西番莲科
科拉丁名：Passifloraceae
属中文名：西番莲属
属拉丁名：Passiflora
国外分布：越南（北浒）
正高：1200
命名来源：(云南植物志)[]
中国植物志：52(1):102
种中文名：圆叶西番莲
种拉丁名：Passiflora henryi Hemsl.
科中文名：西番莲科
科拉丁名：Passifloraceae
属中文名：西番莲属
属拉丁名：Passiflora
国内分布：产云南（通海县、石屏县、建水县、开远市、元江哈尼族彝族傣族自治县、绿春县、屏边苗族自治县）
海 拔：450-1600
命名来源：(云南植物志)[]
中国植物志：52(1):103
种中文名：月叶西番莲
种拉丁名：Passiflora altebilobata Hemsl.
种别名：
科中文名：西番莲科
科拉丁名：Passifloraceae
属中文名：西番莲属
属拉丁名：Passiflora
正高：600-1500
命名来源：(云南植物志)[Bulletin of Miscellaneous Information Kew 1908(1): 17 1908]
中国植物志：52(1):108
形态特征：多年生草质藤本
最低海拔：600
最高海拔：1500
生 境：山谷林下沟边
模式采自：云南
是否栽培：野生
种中文名：樟叶西番莲
种拉丁名：Passiflora laurifolia LINN
科中文名：西番莲科
科拉丁名：Passifloraceae
属中文名：西番莲属
属拉丁名：Passiflora
国内分布：栽培于广东
国外分布：原产美洲南部
命名来源：(广州植物志)[]
中国植物志：52(1):115
物种 花属
西番莲属(Passiflora)为西番莲科草质或木质藤本，罕有灌木或小乔木，本属约有400余种，90％以上的种类产于热带美洲，其它种类多数产于亚洲热带地区，其中可食用的约有(60种。我国原产及引进约有20多种，近年来我国华南、华东等地引进部分观赏种或栽培种，表现良好。
西番莲(Passiflora coerulea)
又名转心莲，草质藤本，叶掌状5深裂，聚伞花序，萼片5，外面淡绿色，内面绿白色，花辦5，淡绿色，外副花冠顶部天蓝色，中部白色，下部紫红色。浆果卵圆球形至近圆球形，花期5～7月。原产南美洲，我国南北均有栽培，适合小型棚架、阳台及盆栽观赏。本种与鸡蛋果极易混淆，主要区别为叶型及外副花冠的颜色。
鸡蛋果(P.edulia)
又名洋石榴、百吞果、紫果西番莲，草质藤本，叶掌状3深裂。聚伞花序，萼片5，外面绿色，内面绿白色，花辦5，外副花冠淡绿色，中部紫色，顶部白色。浆果卵球形，熟时紫色。花期6～8月，果期11月。原产大小安的列期群岛、我国华南，华东南部、西南南部及台湾栽培较多，多作果树栽培，是重要的庭园观赏植物，适合用于大型棚架、墙垣及山石等绿化，也适合阳台及大型盆栽。
红花西番莲(Passiflora coccinea)
又名洋红西番莲，多年生常绿藤本，蔓长可达数米。叶互生，长卵形。花单生于叶腋，花辦长披针形，先端微急尖，稍外向下垂，红色。副花冠3轮，最外轮较长，紫褐色并散布有斑点状白色，内两轮为白色。果卵圆形。花期春至秋。原产圭亚那合作共和国，我国南部有引种，花极美丽，是小型棚架优良的绿化材料，也适合室内盆栽观赏。
三角叶西番莲(P.suberosa)
又名栓皮西番莲，多年生蔓性草本，叶互生，三裂。花朵通常成对着生于叶腋，淡乳黄色，副花冠二轮呈绿色。花萼5，绿色，宿存，花辦及雄蕊亦各5枚，浆果扁球形，成熟紫黑色。花期春、夏，果期夏、秋季。分布于西印度群岛及巴西，本种花果较小，但有极佳的观赏性，适合小型棚架、阳台及盆栽观赏。
掌叶西番莲(P.‘Amethyst’)
草质藤本，蔓长可达6m以上。叶纸质，基部平截，掌状3深裂，裂片卵形。聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生，外副花冠裂片较短，基部紫褐色，中部紫色，顶部蓝色。内副花粉红色，全缘。浆果卵圆球形至近圆球形。花期4～6月。本种为栽培种，适合大型棚架栽培观赏。
西番莲属植物栽培容易，对土壤没有特殊要求，一般只要通透性好、土质稍肥沃均可良好生长。繁殖多采用插，在生长季节均可，成活率较高，也可播种繁殖。阳台、天台栽培最好选用大盆，并置于阳光较充足的地方，每月施1次通用肥，花期可适当增施磷、钾肥，北方入冬后需移入到温暖及阳光充足的地方养护。春季适当对枝条进行修剪，促发侧枝，增加开花量。
西番莲属植物大多四季常绿，花极美丽，色泽丰富，花果均有较高的观赏价值，是花架、绿篱及居家阳台绿化的优良材料，但我国西番莲属植物除鸡蛋果栽培较多外，其它栽培较少，应大力推广。
蛇王藤(P.moluccana vat.teysmanniana)
又名两眼蛇、蛇眼藤、山水瓜、海南省西番莲，常绿草质藤本，蔓长可达6m。叶革质，披针形、椭圆形至长椭圆形。聚伞花序近无梗，有2～12朵花，花白色，5辦，外副花冠裂片2轮，丝状，内副花冠褶状。浆果球形。分布于广东省、广西壮族自治区及海南，生于山谷灌丛中，老挝、越南及马来西亚也有，本种花大美观，适合小型棚架、墙垣绿化，也是阳台及盆栽的优良品种。
杯叶西番莲(P.cupiformis)
又名慈姑、飞蛾类草、半边风、羊蹄草、半截叶。草质藤本，长达6m。叶坚，纸质，顶端截形至深2裂，基部圆形至心形。花白色，副花冠裂片2轮，丝状，内花冠褶状。浆果球形，熟时紫色。花期4月，果期9月。分布于我国的云南省、四川省、广西、贵州省、广东等地，越南也有。本种花为白色，清丽淡雅，观赏性佳，适合小型棚架、阳台及盆栽观赏。