丽水市
丽水市,通称“丽水”,古称“处州”,中华人民共和国浙江省下辖地级市。地处浙江省南部偏西,东、东南与温州市接壤,南、西南与福建省宁德市毗邻,西北与衢州市相接,北部与金华市交界,东北与台州市相连。面积1.73万平方千米,是浙江省陆域面积最大的地级市。截至2023年末,丽水市户籍人口268.9万人。
丽水市地处浙江西南部山区,地势西南高、东北低,由西南向东北倾斜,地形以丘陵、山地为主,境内龙泉市凤阳山黄茅尖是浙江省第一高峰。丽水市有“浙南林海”之称,森林覆盖率达81.7%。属亚热带季风气候,四季分明,温暖湿润。早在新石器时代,丽水境内就有人类繁衍生息。建安四年(199年),分章安县置松阳县,丽水境为松阳县地,此为今丽水境开拓建县之始。隋开皇九年(589年),建处州。2000年5月,撤销丽水地区,设立地级丽水市。截至2022年10月31日,丽水市下辖1个区、7个县,代管1个县级市。
丽水市是浙江省历史文化名城、中国地级市第一个民间艺术之乡;地方特色民间艺术有松阳高腔、鼓词等。龙泉宝剑、青田石雕、松阳高腔等被列入国家非物质文化遗产名录。境内有首批世界排灌工程遗产通济堰。丽水市有“最后的江南秘境”之称,境内有268个中国传统村落。丽水市也是中国优秀旅游城市;截至2022年末,丽水市共有国家AAAA级及以上旅游景区25家,其中国家AAAAA级旅游景区有云仙都景区1家。
丽水市是中国首个生态产品价值实现机制试点城市;经济以民营经济为主体,主导产业有特色生态农业、生态工业、现代特色服务业。优势产业有茶叶、滚动功能部件产业、旅游业等。根据地区生产总值统一核算结果,2024年丽水市生产总值2181.2亿元,总量迈上2000亿元新台阶,按不变价格计算,比2023年增长6.6%,分别高于全国、浙江省1.6和1.1个百分点,列浙江省第1位。
名称来历
丽水市古名“处州”,因隋开皇九年(589年),现丽水境的分野之地出现了处士星,因而设处州。
丽水得名有两种说法。一是据唐代李吉甫《元和郡县图志》的记载,“丽水本名好溪,以其湍流阻险,九十里间五十六濑,名为大恶,隋开皇中改为丽水,皇朝因之,以为县名。”丽水由此得名,简称丽。另一种说法据《括苍汇记》:“县北七里有丽阳山,下环清溪,县名丽水以此。”
历史沿革
先秦时期
早在新石器时代,丽水境内就有人类繁衍生息。
唐虞时期,已纳入中央政府的管辖,属扬州市之地。
春秋战国时期隶属越国,越国被灭亡后归属楚国,为瓯越地。
秦汉至南北朝
秦始皇二十五年(公元前222)年,秦在灭楚后,继续挥师南下,又灭了会稽郡以南的东瓯和闽越,置闽中郡,丽水境属闽中郡。
西汉刘盈三年(公元前192年),立摇为驺摇,建都东瓯,丽水境为东瓯国土。始元二年(公元前85年),以东瓯地置回浦县,属会稽郡,为回浦县地。
东汉建武初(25年),回浦县并入鄞县。章和元年(87),析县原回浦地置章安县,丽水境为章安县地。建安四年(199年),分章安县置松阳县,丽水境为松阳县地,此为今丽水境开拓建县之始,仍属会稽郡。
三国吴太平二年(257年),分会稽郡东部置临海郡,松阳县属之。
东晋太宁元年(323),分临海郡置永嘉郡,松阳县属之,历刘宋、齐、梁、陈不变。
隋唐至宋元
隋开皇九年(589年),废临海、永嘉郡,建处州,因“处士星见于分野”而取名。辖括苍、松阳、临海、永嘉、安固、乐成6个县,州治括苍,属东扬州;十二年(592年),安固、乐成并入永嘉县,改处州为括州;隋大业三年(607年),改括州为永嘉郡。
唐武德四年(621年),复改永嘉郡为括州;并置丽水县,属婺州,并设总管府,丽水之名始建于此;唐武德五年(622年),以永嘉县置东嘉州,析永嘉县置瑞安市、横阳等4个县;唐武德七年(624年),改总管府为都督府。唐贞观元年(627年),废都督府,括州隶属江南道。唐开元二十一年(733年),括州属江南东道;唐大历十四年(779年),为避德宗讳,改括州为处州,属浙江西道;建中元年(780年),处州属浙江东道。
后梁开平四年(910年),改松阳县为长松县;后晋天福四年(939年),改长松县为白龙县,处州辖丽水、龙泉市、遂昌县、缙云县、青田县、白龙县,州治丽水。
宋至道三年(997年),赵恒正式改道为路,划全国为15路,处州属两浙路;宋绍兴元年(1131年),复改剑川县为泉江县;南宋绍兴二年(1132年),处州属两浙东路。
元至元十三年(1276年),改处州为处州路,属江淮行省;元至元二十一年(1284年),处州属江浙行中书省。至元二十五年(1288年),柳世英聚众万余抗元,克丽水、青田等地,后被浙东宜慰副使史耀击败。至正十九年(1359年),改处州路为安南府,不久改为处州府,辖丽水、龙泉市、遂昌县、松阳县、缙云县、青田县、庆元县7个县,属江浙行中书省。
明清
明洪武三年(1370年),废庆元县,设庆元巡检司,处州府辖丽水、龙泉、遂昌、松阳、缙云、青田6个县;明洪武九年(1376年),处州属浙江承宣布政使司;成化七年(1471年),处州属婺州。清顺治元年(1644年),处州属浙江省。咸丰八年(1858年),太平军石镇吉部占处州城,与清总兵周天受战于银场山,3000清兵几被全歼,六月十三日太平军撒离。
清宣统三年(1911年)十一月,辛亥革命后成立处州军政分府;隶属浙江军政府。
中华民国
1912年,撤销处州军政分府,由浙江省都督府直辖县。
1914年,设瓯海道,辖永嘉县、丽水、龙泉市等16个县,道尹驻永嘉县,属浙江省长公署。
1927年,废瓯海道,改省直辖县。
1932年6月,设第十一县政督察区,辖丽水、青田县、缙云县等6个县,署驻丽水;设第十二县政督察区,辖龙泉、云和县、景宁畲族自治县、庆元县、泰顺5个县,署驻龙泉;同年10月,改第十一、第十二县政督察区为第二、第三特区。
1935年6月,第二、第三特区改设丽水行政督察区,辖丽水、龙泉、遂昌县、青田、缙云、景宁、庆元、松阳县、云和、宜平10个县,署驻丽水。
1936年4月,改为第九行政督察区。
1937年,属浙江省人民政府。1943年5月,宜平县划归第四行政督察区。
抗日战争时期,现丽水境一度成为浙江省的政治中心和抗日救亡运动中心。1941年5月,日本侵略军进犯诸暨,通近金华,国民党浙江省政府自永康方岩迁至松阳;1942年5月,日本侵略军发动浙赣会战后迁至云和县,并决定以丽水境内的云和县治为临时省会。1942年6月24日,丽水县第一次沦陷,复迁至景宁、龙泉、庆元一带。8月28日,丽水收复,仍迁回云和。直至1945年10月,国民党浙江省政府迁返杭州。
1948年4月,改为第六行政督察区;同年7月,改为第七行政督察区,遂昌县划归第三行政督察区,文成、泰顺、青田县划归第五行政督察区,署驻云和县。
1949年4至5月,丽水全境解放。1949年8月,设浙江省第七专区,署驻丽水。
中华人民共和国
1949年10月,浙江省第七专区改为丽水专区。
1968年11月,建立丽水地区革命委员会。
1978年9月,改为浙江省丽水地区行政公署。
1986年3月,撤销丽水县,设立县级丽水市。
2000年5月,撤销丽水地区,设立地级丽水市,同时撤销县级丽水市,设莲都区。
自然地理
位置境域
丽水市地处浙江省南部偏西,介于东经118°41'51″~120°26'02″,北纬27°25'11″~28°57'12″之间,东、东南与温州市永嘉县、瓯海区、瑞安市、文成县、泰顺县接壤,南、西南与福建省宁德市寿宁县、政和县、南平市松溪县毗邻,西北与衢州市江山市、衢江区、龙游县相接,北部与金华市婺城区、武义县、永康市、磐安县交界,东北与台州市仙居县相连。距省会杭州市292千米。面积1.73万平方千米,是浙江省陆域面积最大的地级市,占浙江省陆域面积的1/6。
气候
丽水市属亚热带季风气候,特点是四季分明,温暖湿润,雨量充沛,无霜期长。多年平均气温18.3~11.5℃,1月平均气温6.7℃;7月平均气温29.3℃。平均气温年较差23.1℃。生长期年平均259天,无霜期年平均257天,最长达299天,最短为180天。年平均日照时数1648.2小时,年总辐射量103.6千卡/平方厘米。0℃以上持续期345天,一般为1月25日~次年1月5日。年平均降水量1400~2275毫米,年平均降水日数为177天。年平均降雨量为1598.9毫米,降水集中在3—9月,占全年降水的80%,其中6月降水最多,为289.1毫米;12月最少,仅有44.3毫米。丽水市风速总体较小,盛行东北偏东风,年平均风速在0.8—2.2米/秒之间。
地质
丽水市属华南地层区,主要分布有前寒武系、古生界变质岩及中生界火山岩、火山碎屑沉积岩及大面积第四系地层。地层出露有上侏罗统(J1),白垩系(K),第四系(Q)。地质构造主要以断裂为特征。地质构造为浙东南褶皱带龙泉市—遂昌断隆,北北东向的余姚丽水—深断裂过境。丽水——景宁畲族自治县构造带是余姚市——丽水深断裂南段之中段,包括了丽水至石塘段,由北北东向的白垩系构造盆地以及一系列北北东向的压性断裂组成。主干断裂的走向约为40°,挤压带宽度超过百米,在两侧有片理、劈理的发育,同时还可见到硅化和绢云母化。
地形地貌
丽水市地处浙江省西南部山区、浙闽两省交界处、瓯江流域上中游,地势西南高、东北低,由西南向东北倾斜。西南部以中山为主,有低山、丘陵和山间谷地;东北部以低山为主,间有中山及河谷盆地。地形分为山地、丘陵和平原,以丘陵、山地为主,有“九山半水半分田”的地形特征,其中丘陵占57%,山地占30.2%,平原占12.8%。丽水市山脉属武夷山系,主要有仙霞岭、洞宫山、括苍山,呈西南向东北走向,分别延伸西北部、西南部和东北部。海拔1000米以上的山峰有3573座,占长三角1000米以上山峰约60%,其中1500米以上的山峰244座,境内龙泉市凤阳山黄茅尖海拔1929米,庆元县百山祖海拔1856.7米,分别为浙江省第一、第二高峰,黄茅尖也是境内海拔最高处。境内最低点位于青田县的温溪镇,海拔7米。
水文水利
水文
丽水市有“六江之源”之称,境内有瓯江、钱塘江、飞云江、灵江、闽江、交溪六条水系,境内河道也分属该六大流域,其中瓯江流域面积1.31万平方千米,占土地总面积的75.8%;钱塘江流域面积2456平方千米,占14.2%;闽江流域面积1115平方千米,占6.4%。主要河道有一级河瓯江、小溪、好溪等30条,总长1297.1千米;二级河英川港、小港、湖山源等51条,总长1412.7千米:三级河23条,总长466.6千米;四级河1.3万条,总长1.58万余千米。河流总长度1.9万千米,河网密度1.1千米/平方千米,年径流总量184.59亿立方米。境内最大的河流为瓯江,从西至东流经境内龙泉市、云和县、莲都区和青田县,长309.4千米,流域面积1.31万平方千米,年均流量455立方米/秒,主要支流有八都溪、均溪、岩樟溪等。
水利
截至2021年末,丽水市有大中型水库31座。丽水市主要水库有紧水滩电站水库、开潭电站水库、滩坑水库等。其中开潭电站水库,面积为5.6平方千米,相当于杭州西湖的水域面积。滩坑水库是浙江省第二大水库,水域面积70多平方千米的水面,总库容为41.5亿立方米。2009年7月10日,滩坑水电站的3台发电机组投产发电,总装机容量为60万千瓦,年发电量为10.35亿千瓦时,从而成为浙江省第二大常规水电站。
土壤
丽水市土壤类型主要包括红壤、黄壤、岩性土、潮土和水稻土等5个土类、12个亚类、41个土属、126个土种。土类以红壤为主,红壤占土壤总面积的63.78%,分布于海拔600米以下的山地;黄壤面积占12.71%,分布在海拔600米以上的山地;岩性占3.99%,分布在海拔200米以下的低丘地;潮土占2.13%,分布在大溪及其支流的河谷盆地和山间谷地。水稻土面积占总面积的17.39%,主要分布于河谷盆地和丘陵山谷地带。
自然资源
土地资源
丽水市土地类型以林地为主,林地占土地总面积的81.39%。截至2019年12月31日,丽水市共有耕地12.16万公顷;种植园用地8.28万公顷;林地138.42万公顷;草地0.51万公顷;湿地0.09万公顷;城镇村及工矿用地4.61万公顷;交通运输用地1.93万公顷;水域及水利设施用地4.08万公顷。
矿产资源
丽水市境内主要矿种有金、银、铁等金属矿产,萤石、沸石以及饰面用花岗石等非金属矿产。优势矿种主要是萤石、沸石、、叶腊石和花岗岩石材。缙云县沸石矿为中国三大沸石矿之一。
丽水市矿产开采以萤石、钼、金银和建筑石料为主,占据矿业总产值的74%。其次为高岭土、铁矿、叶腊石等。萤石矿山较多,主要分布于遂昌县、龙泉市;钼矿主要分布青田县、松阳县、莲都区等地,大部分都为小型矿床;叶腊石主要分布于青田、云和县、龙泉等地;饰面花岗岩主要分布于遂昌、青田。地热和矿泉水在丽水各县市都有分布,查明的地热资源主要分布在湖山乡,地热出水量达2500吨/日,温度介于39℃~40.3℃。其中红星坪温泉已开发利用。
水资源
丽水市水资源总量浙江省第一,人均水资源量是浙江省的4.7~4.9倍。2021年,丽水市年降水量为1976.2毫米,折合降水总量342.35亿立方米,水资源总量为222.84亿立方米;人均年拥有水资源量为8864.29立方米;全年总供水量为6.9亿立方米,其中地表水源供水量为6.78亿立方米,占98.32%。
生物资源
丽水市有“浙南林海”之称,丽水市森林面积达141.15万公顷,活立木总蓄积量8597.03万立方米,孟宗竹立竹量4.71亿株。森林覆盖率81.7%,以针叶树最多。
瓯江丽水江段中有鱼类84种,隶属11目、21科,品种涵盖鱼类、两栖类、甲壳类,以及龟鳖目、贝类等5大类近30个品种,除了传统“四大家鱼”,还有鲤鱼、园吻、唇䱻等。
生物多样性
动物
丽水市有野生动物有2618种,其中脊椎动物有5纲38目110科304属505种;昆虫纲有20目200科2113种。国家重点保护珍稀动物有61种,其中属国家二级重点保护的野生动物有大鲵属、水獭亚科等50种,属国家一级重点保护的野生动物有云豹、豹、梅花鹿、黑麂、金雕、东方白鹳、黄腹角雉、白颈长尾雉、、金斑喙凤蝶、鼋11种。
植物
丽水市有种子植物175科902属2926种;苔藓植物58科132属295种;蕨类植物41科88属325种。国家重点保护珍稀植物有43种,属国家二级重点保护的野生植物有伯乐树、长喙毛茛泽泻、莼菜等35种,属国家一级重点保护的野生植物有红豆杉属、百山祖冷杉等8种。丽水市独有的有百山祖冷杉、九龙山、百山祖玉竹、景宁木兰。
生态功能区
丽水市是中国32个陆域生物多样性保护优先区域之一,75.7%的国土面积规划为生态优先保护空间。截至2021年,丽水市有32个自然保护地,总面积195.26万亩;其中有2个国家级和4个省级自然保护区,6个国家级和8个省级森林公园,2个国家级和2个省级湿地公园。
凤阳山一百山祖国家级自然保护区
凤阳山一百山祖国家级自然保护区位于丽水市龙泉市和庆元县境内,属于森林生态系统自然保护区。该保护区总面积2.6万公顷。该保护区由原来的两个保护区在1992年合并而成。主要保护对象是百山祖冷杉等珍稀野生动植物及森林生态系统。保护区内共有高等植物2567种,分属1059属271科,有伯乐树、红豆杉、南方红豆杉、华南虎、金钱豹等国家重点保护动植物。
浙江九龙山国家级自然保护区
浙江九龙山国家级自然保护区位于位于丽水市遂昌县西南部,是中国17个具有全球保护意义的生物多样性关键区域之一,总面积达5525公顷,属森林生态和野生动物类型自然保护区。始建于1983年9月,2003年6月,晋升为国家级自然保护区。主要保护对象是黑麂、黄腹角雉、伯乐树、南方红豆杉等野生动植物。
自然灾害
丽水市境内主要自然灾害有台风、洪涝、山体滑坡和泥石流、冰雹、低温冷冻和2008年中国雪灾等。
台风灾害年均发生3次,主要发生在5~9月,严重的一次发生在2006年8月10~11日,超强台风“桑美”正面袭击丽水,给庆元县、景宁畲族自治县和龙泉市等地造成严重影响,庆元坪头雨量高达354毫米,最大6小时雨量为283毫米。丽水庆元发生山体滑坡536处,死亡38人,失踪8人,输电线路损坏23条,电网损失4000万元,直接经济损失高达7.1亿元。
低温雨雪冰冻天气年均发生4次,严重的一次发生在2008年1月,从1月13日开始,出现了长达21天的持续低温雨雪冰冻天气,山区出现了长时间、大范围的冻雨(雨淞)天气。其间,莲都区、遂昌县、缙云县、庆元县3个县连续21天无日照,持续天数创冬季历史极值,北部地区连续21天气温日较差均小于4℃,受冰冻灾害影响,直接经济损失高达32亿元。
行政区划
截至2022年10月31日,丽水市下辖1个区、7个县,代管1个县级市,市人民政府驻丽水市花园路1号。
政治
人口
人口数量
截至2023年末,全市户籍人口268.9万人,其中,城镇人口94.0万人,乡村人口174.9万人;男性人口137.6万人,女性人口131.3万人,分别占总人口的51.2%和48.8%。全年出生人口2.0万人,人口出生率为7.28‰;死亡人口2.1万人,死亡率为7.89‰,自然增长率为-0.61‰。
根据2023年全市5‰人口变动抽样调查推算,年末全市常住人口252.8万人,比上年末增加1.3万人。城镇化率为64.6%,比上年提高1.1个百分点。
民族构成
丽水市人口以汉族为主。截至2023年,丽水市有汉族和畲族、苗族、土家族、布依族等35个少数民族,少数民族人口9.28万人,占丽水市总人口3.51%,占浙江省少数民族总人口的21.1%;少数民族以畲族为主,有人口8万多人,占丽水市少数民族总人口的95.2%,主要分布在9个县(市、区)的176个乡镇(街道);畲族人口在5000人以上的县(市、区)有莲都区、景宁畲族自治县、遂昌县、云和县、龙泉市、松阳县;设有景宁畲族自治县、7个畲族乡镇。
语言
丽水方言是属于吴语丽片丽水小片的一种方言。丽水方言具有其他吴语方言所没有的变异现象。例如,知组字白读同端组,见章母字白读零声母等。丽水方言可分为市城、碧湖、雅溪三个方言小区,这三个小区按照语调的差异而划分。市城小区以城区为中心,其范围包括水东、黄村、严鸟、张村街等乡镇(街道)。碧湖小区以碧湖镇为中心,其范围包括碧湖镇、大港头以及新合等乡镇(街道)。雅溪小区的政区范围包括双溪、老竹以及太平等乡镇(街道)。
除了吴语丽水方言之外,在丽水境内还有客家话、徽语等方言。丽水市境内的景宁畲族使用统一的畲族语言,同时也通用丽水方言。畲族人民通常使用汉文,并且在族内有一些在畲语中通行的自造字,用于表示语音和义项,或者借用汉语词汇来表达畲语的词义。
宗教信仰
丽水市宗教信仰有佛教、道教、天主教、基督教和伊斯兰教等,以佛教影响最大。
佛教
丽水市佛教属于大乘净土宗系,最迟在吴赤乌元年(238年)已传入丽水境内,至唐代开始繁盛。1928年,成立了丽水县佛教会,会员达30余人。1933年,厦门最高佛学院院长太虚大法师与阿育王寺圆融法师曾在丽水南明山讲经半月余。同年,僧三辉和常融以佛教会名义创办了华雨小学,并成立净土会。1987年12月,成立丽水市佛教协会。现丽水市主要宗教场所有莲都区圆通寺、丽水市南明山仁寿寺、缙云大洋镇大灵寺等152个。
道教
丽水市道教传入不晚于东汉。东汉道士王远从天台山转移括苍,辟谷修炼吐纳符水禁咒之术。唐代缙云县仙都被道教认定为第二十九洞天,青田县太鹤山为第三十洞天。宋代崇奉道教,缗云县修建有石仙洞、碧云洞等隐居修炼之所20多处,鼎盛时有道士、道姑数百名。清朝重佛抑道,道教逐渐衰落,清末出家道士基本绝迹。民国时,农村出现少数蓄妻不出家的火居道士。截至2020年,丽水市有认定备案的道教教职人员17人,道教活动场所55个。
天主教
丽水市天主教传入始于清同治十三年(1874年)。最初传教点设在淮海祠下,后迁至小鲁街。清光绪二十六年(1900年),苏若望神父来丽负责教务,为德籍神父。清宣统二年(1910年)成为宁波教区,先后在九龙、吴圩、碧湖设点传教。民国元年(1912年),丽水遭受水灾,远东传教会华洋义赈会为灾民筹款。截至2020年,天主教有活动场所14个。
基督教
丽水市基督教传入始于清光绪元年(1875年),温州基督教会派英籍传教士到丽水县传教,教堂设县城仓前章步云店屋。随后各县相继传入基督教,主要由德籍和英籍传教士主持。随着发展,教会建立了多个分教区,其中丽水、青田县、龙泉市开始建立,并有一定的信徒人数。到1949年,丽水境内有64座教堂,信徒人数超过7000人。截至2020年,丽水市有认定备案的基督教教职人员88人;经批准合法登记宗教活动场所327个。
伊斯兰教
丽水市伊斯兰教传入始于清代中叶,有回族马、袁两姓自陕西省迁丽水县定居,信仰伊斯兰教。光绪初年,建立了一座清真寺。截至2020年,丽水市有认定备案的伊斯兰教教职人员1人,有伊斯兰教清真寺1个。
经济
综述
丽水市是中国首个生态产品价值实现机制试点城市;经济以民营经济为主体,主导产业有特色生态农业、生态工业、现代特色服务业。优势产业有茶叶、食用菌产业、滚动功能部件产业、旅游业等。
根据地区生产总值(GDP)统一核算结果,2024年丽水市生产总值2181.2亿元,总量迈上2000亿元新台阶,按不变价格计算,比2023年增长6.6%,分别高于全国、浙江省1.6和1.1个百分点,列浙江省第1位。其中,第一产业增加值121.3亿元,增长4.3%;第二产业增加值787.4亿元,增长7.9%;第三产业增加值1272.5 亿元,增长5.9%。三次产业对经济增长的贡献率分别为:3.9%、43.8%和52.3%。2024年全体居民人均可支配收入50015元,迈上5万元新台阶,同比增长6.0%。
第一产业
丽水市第一产业以茶叶、食用菌产业、畜牧、中医药、笋竹、油料为六大主导产业;农业优势产业有茶叶、食用菌、高山果蔬、稻田养鱼、木本油料、竹木加工、珍贵树种。香菇、木耳、茶叶等农产品产量均居浙江省前列,粮食作物以水稻为主,畜牧业以饲养猪、牛、羊为主。
丽水市境内的庆元县县是国家级食用菌全产业链典型县;庆元灰树花、庆元香菇被评为中国农产品地理标志产品。2022年,丽水市境内的庆元县食用菌种植户达4243户,年生产量1.27余亿袋,鲜菇年产量10.74万吨,总产值50亿元,从业人员4万多人。与食用菌相关的企业(合作社)达380多家。
丽水市是中国绿茶一类适生区,被列入了中国浙南早茶优势特色产业集群。龙泉金观音、景宁惠明茶、遂昌龙谷茶被评为中国农产品地理标志产品。2021年,丽水市茶园面积已达到60.8万亩,其中投产茶园54.8万亩,全年茶叶产量4.7万吨,茶产业链产值150亿元,种植面积位列浙江省第一,产量、产值位列浙江省第二,与绍兴、杭州并列浙江茶产业第一方阵。
2024年,丽水市农林牧渔业总产值188.0亿元,比2023年增长4.4%。粮食播种面积110.9万亩,比2023年增加0.3万亩;粮食总产量43.9万吨,增长1.2%。蔬菜产量128.8万吨,增长4.3%,水果产量36.6万吨,增长3.0%。禽蛋产量1.4万吨,增长20.3%。生猪出栏87.6万头,增长7.0%;年末生猪存栏61.7万头,增长6.7%。
第二产业
丽水市第二产业以半导体、精密制造、时尚产业、健康医药、数字经济等五大产业为主,占规上工业产值比重超过60%。境内重点企业有纳爱斯、元立金属,均上榜“2022年中国民营企业500强”和中国制造业民营企业500强。
丽水市是中国硅外延片生产基地;丽水经开区形成了以集成电路材料及功率器件为重点、第三代功率半导体及光电子前沿为未来发展方向的特色半导体产业链;引进了东旭集团、中欣晶圆、江丰电子等多家产业链头部企业,其中浙江丽水中欣晶圆半导体科技有限公司12英寸硅片外延项目已于2023年2月进入试生产阶段。
滚动功能部件产业是丽水精密制造的标志性产业,也是浙江省8家“链长制”优秀示范之一。截至2022年底,该产业链集聚超400家企业,约占中国40%以上的产能、30%以上的中高端市场份额、60%以上的中低端市场份额。
2024年,丽水市工业增加值628.4亿元,比2023年增长6.9%,对GDP增长贡献率为31.2%,比2023年提升10.0个百分点,其中制造业贡献率26.1%,“顶梁柱”作用突出。规上工业延续较快增长态势,比2023年增长9.3%,高于浙江省省1.8个百分点。分三大门类看,采矿业增加值下降3.5%,制造业增长9.3%,电力、热力、燃气及水生产和供应业增长9.5%。新增产能拉动明显。2024年新投产企业(88家)和上年小升规企业(129家)增加值分别增长164.1%和28.6%,合计拉动规上工业增加值增长1.4个百分点。
第三产业
丽水市第三产业以商贸、文旅为主导产业。境内有绿茶专业交易市场、香菇交易市场及商品集散地。
2024年,丽水市服务业增加值1272.5亿元,迈上1200亿元新台阶,比上年增长5.9%,高于浙江省0.8个百分点,居浙江省第2位,对经济增长的贡献率达52.3%。1-11月,丽水市规模以上服务业实现营收155.8亿元,同比增长15.8%,高于浙江省6.9个百分点;10大行业门类营业收入“六升四降”,其中租赁和商务业、信息传输软件和信息技术服务业合计占规上服务业营收的72.8%,拉动规上服务业营收增长16.4个百分点。
经济功能区
丽水经济技术开发区是国家级经济技术开发区,于1993年设立,2014年晋级为国家级,总面积217.24平方千米。该开发区以半导体全链条、精密制造、健康医药、时尚产业、数字经济五大主导产业集群为主导产业。曾获得“中国经济营商环境十大创新示范区”称号。丽水经济技术开发区拥有丽水市首个百亿级重大产业项目——丽水东旭高端光电半导体材料项目。
社会事业
教育事业
2023年,丽水市共有幼儿园377所,在园幼儿6.7万人,比上年下降11.2%。共有小学164所,招生3.0万人;在校生15.5万人,增长2.9%。小学生均校舍建筑面积12.5平方米,生均图书34.3册。共有初中76所,招生2.5万人;在校生7.9万人,下降3.6%。初中生均校舍建筑面积25.4平方米,生均图书57.4册。共有各类中等职业教育学校13所,招生0.8万人,在校生2.5万人。普通高中29所,招生1.5万人,在校生4.3万人,毕业生1.3万人。年末共有普通高校3所(含独立学院及筹建院校)。高考录取率为95.9%,高等教育毛入学率为67.3%。
2023年,丽水市幼儿园专任教师0.5万人,幼儿教师学历合格率为100%。义务教育中小学专任教师1.8万人,比上年末增长6.1%。中等职业教育专任教师0.2万人,生师比11:1,专任教师学历合格率为99.4%。双师型教师占专任教师和专业教师的比例分别为50.7%和93.2%。普通高等学校专任教师中具有硕士以上学位教师比例为63.5%。
卫生健康
截至2022年末,丽水市有卫生机构1751个;其中,医院66个,乡镇卫生院183个,社区卫生服务中心(站)44个,诊所617个,村卫生室800个;有卫生技术人员23773人,其中,执业(助理)医师9516人,注册护士10270人;医疗卫生机构床位数15808张,增长3.2%。
科学技术
丽水市境内的丽水经开区已引进中科院先进半导体材料与芯片研究中心、杭州电子科技大学丽水研究院、同创研究院等科研院所,并成立了中国首家半导体工匠学院。截至2022年末,丽水市有省级科技型中小企业2334家;有国家高新技术企业753家;全年发明专利授权量为623件,发明专利拥有量累计3337件。
文化事业
截至2022年末,丽水市有公共图书馆10个,缙云县文化馆、龙泉市文化馆、莲都区文化馆等文化馆10个,文化站173个,博物馆20个;县级文化馆和图书馆覆盖率均达100%,乡镇(街道)综合文化站和村(社区)文化服务中心实现全覆盖;有综合档案馆10个。
其中丽水市博物馆是国家二级博物馆,也是地级市综合博物馆,成立于1984年。坐落于丽水市莲都区大街30号,建筑由三幢二层楼屋构成庭院式馆舍,占地面积1.38万平方米。展区面积7000多平方米,有1.5万余件珍贵的馆藏品。基本陈列有“秀山丽水——丽水自然生态”“括风瓯韵——丽水历史人文”。
丽水市文化馆是国家一级馆,位于丽水市区人民街561号,始建于1979年2月,前身是丽水地区群众艺术馆。占地面积1.3万平方米,内设多功能厅、报告厅、合唱排练厅、成果展厅等设施。馆内设有表演艺术部、造型艺术部、社文指导部、文学理论信息部、丽水书画院、非物质文化遗产保护部、办公室等七个部门。
丽水市图书馆位于开发路与寿元街交叉口,总建筑面积3.45万平方米,藏书量120万册,阅览座位数1380座。设有报刊阅览区、儿童借阅区、绘本馆等20余个功能区块。
体育事业
丽水籍著名运动员有王楠、何俊扬等,其中王楠在2022年全国皮划艇秋季冠军赛中获得女子甲组5000米单人皮艇金牌,刘宇飞获得U19男子乙组200米单人划艇金牌,何俊扬获得U19男子乙组200米单人皮艇金牌。
截至2022年,丽水市人均体育场地面积为2.51平方米。丽水市主要体育场馆有丽水体育中心、体育生活馆和青田体育中心等一批大型体育场馆。其中丽水体育中心位于市行政中心东侧,占地面积206亩,主体建筑有可容纳18000多名观众的主体育场、有3500个座位的体育馆和有1000个座位的游泳馆3个大型建筑。
2023年,丽水市成功举办丽水马拉松、八百里瓯江山水诗路桨板赛、首届中国“传奇”挑战赛、全国桨板U系列赛总决赛、全国轮滑锦标赛、全国航海模型锦标赛暨全国青少年航海模型锦标赛、中国皮划艇巡回赛(总决赛)等大型赛事活动。全年丽水运动员获全国比赛冠军24个。全年销售体育彩票10.1亿元,同比增长33.9%。
社会保障
截至2022年末,丽水市参加基本养老保险人数196.60万人,参加企业基本养老保险人数94.45万人,参加失业保险人数36.02万人;参加工伤保险人数88.61万人;基本养老保险参保率达到99.1%;参加基本医疗保险人数237.64万人,基本医疗保险参保率达到99.4%;在册居民最低生活保障制度对象6.47万人。2022年,丽水市新开工保障性安居工程住房2498套,竣工保障性安居工程住房18055套。
人居环境
2022年,丽水市99个地表水监测断面总体水质优良,水质保持稳定,其中I~Ⅲ类断面有98个,占99%;I类断面65个,占65.7%;县级以上集中式饮用水水源地水质达标率100%;9个县(市、区)环境空气质量均达到国家二级标准,环境空气质量综合指数在1.96~2.56之间。各地细颗粒物PM2.5年均浓度达国家二级标准,平均为18微克/立方米。各县(市、区)空气质量优良率在96.7~100%之间。昼间区域环境噪声平均等效声级范围为52.4~56.4分贝,平均值为54.1分贝。受污染耕地安全利用率达97.86%,重点建设用地安全利用率达100%;地下水环境质量区域点位V类水个数为0个。
交通
综述
丽水市地处浙闽两省结合部,是长三角一体化和海峡西岸经济区等国家、区域发展战略辐射范围的交汇点;形成了以铁路、公路协同为主,内河航道为补充的综合交通运输体系。
公路
丽水市已形成“一纵两横两支”高速公路主骨架,普通国省道交通干线形成“十纵六横”交通网络,对主要城镇和产业集聚区实现全覆盖。截至2022年末,丽水市公路总里程15134.6千米,其中高速公路451.8千米。主要高速公路有丽龙庆高速、金丽温高速公路、龙丽温高速、台金高速公路、龙浦高速5条高速公路。其中台金高速公路境内长13.7千米,双向4车道,有壶镇1个出口,通往金华市,台州市;龙丽温高速公路境内长82千米,双向4车道,有北界、新路湾、遂昌县等7个出口,通往龙游县。另外有温寿线国道过境,境内长130.34千米,双向2车道,通往金华市、建德市、温州市。磐缙线、上松线、龙丽线等省道过境,其中磐缙线境内长46.22千米,双向2车道,从缙云县通往金华市磐安县。
铁路
至2020年底,丽水市铁路线路总长385千米,占浙江省总里程的12.8%,铁路网密度为223千米/万平方千米。主要铁路有金温铁路、衢宁铁路、金台铁路。其中金温铁路境内长123.56千米,为单线铁路,设缙云、丽水、青田县3个站,通往温州、金华市。衢宁铁路于2020年9月通车,丽水境内设遂昌站、松阳站、龙泉市站、庆元站,结束了四市县无铁路的历史。金台铁路为客货兼运铁路,于2021年6月通车运营,设计时速160千米/小时。
其中丽水站为二等客、货运站,也是铁路车站。2020年,丽水站旅客发送293.07万人。
航空
丽水市境内无在运营的机场,在建机场有丽水机场,其航站区工程已于2023年1月开工奠基。丽水机场为中国国内支线机场,跑道长2800米,航站楼建筑面积1.2万平方米,控制航程2000千米,占地面积3400亩,建设工期4年。
航运
丽水市形成“一干三支两港”的航运布局。截至2020年末,丽水市有内河航道470千米,其中瓯江航道为四级航道,温溪大桥下游段可通航1000吨级、温溪大桥至丽水段可通航500吨级船舶;建成经营性港口码头泊位7个,泊位年通过能力346万吨,港口货物年吞吐量238万吨。位于温溪的青田港为丽水境内最大河港,也是浙江省重点内河港口;2022年,青田港全年货物吞吐量为249万吨。
公共交通
截至2020年末,丽水市AAAA级以上景区有9个开通公交线路、12个开通客运班线,景宁畲族自治县、青田县、缙云县等地先后开发了便民观光巴士、微公交、旅游公交等运营模式。截至2023年,丽水市有公交车1037辆,开通公交线路176条,其中跨县公交线路5条,客运量约5685万人次;市域公交卡与中国300余城市互联互通。
人文
综述
丽水市是浙江省历史文化名城、中国地级市第一个民间艺术之乡;地方特色民间艺术有松阳高腔、根艺、鼓词等。举办的文化节有中国摄影文化节、中国龙泉剑瓷文化节、中国畲乡三月三等。龙泉宝剑、青田石雕、松阳高腔等被列入国家非物质文化遗产名录。丽水市还保存有首批世界排灌工程遗产通济堰。丽水市有“最后的江南秘境”之称,境内中国传统村落众多,散落着268个中国传统村落。
文物古迹
截至2020年底,丽水市有全国重点文物保护单位17处,省级文保单位77处,市县级文保单位446处,其他文物保护点8000余处,全部文物合计占浙江省的1/6。丽水市是浙西南革命老区所在地,是浙江省唯一所有县(市、区)都是革命老根据地县的地级市。1927年1月建立了党在浙西南的第一个组织——中共遂昌支部。1935年中国工农红军挺进师在丽水创建浙江省第一块革命根据地——浙西南革命根据地。抗战时期,丽水一度是中共浙江省委机关驻地。解放战争时期,丽水是浙江三大革命根据地之一。周恩来、刘英、粟裕等革命领导人都在丽水留下战斗足迹。长期的革命斗争在丽水留下了465处党史古迹。
通济堰
通济堰是古代水利灌溉体系的成功范例,始建于南梁天监年间(502~519年),比西班牙爱尔其拱坝和意大利邦达尔多拱坝要早1000多年,已有1400多年的历史。通济堰是一种拦河坝,坝身较低,具有自然溢流功能。通济堰位于瓯江与松荫溪汇合口,由拱形大坝、通济闸、石函、叶穴、渠道、概闸及湖塘等组成。通济堰将松荫溪之水注入碧湖平原,灌溉了2000多顷土地。通济堰保存完好,千余年效益不减。南宋诗人范成大任知州时,曾组织民工大规模修缮堰坝,并撰《重修通济堰规》碑,制订通济堰养护和管理章程共20条,成为中国现存最早的通济堰管理文献。2001年,通济堰被列入第五批全国重点文物保护单位。
灵鹫寺石塔
灵鹫寺石塔原位于丽水市城东十千米的灵寺前,别名七佛宝塔、灵山寺塔,是南宋嘉定九年至十一年(1216~1218年)所建。该石塔共有四座,被称为七佛佛塔或灵山寺塔。灵鹫寺早已倒塌,只有塔幸存下来。在20世纪50年代末,为了建造瓯江大型水库,四座石塔被迁移迁移到城郊前溪山上。这些石塔在迁移过程中受到不同程度的损坏,只有一座保存相对完整。1980年,这座石塔被运回丽水,并安置在万象山南麓的山坡上。灵鹫寺四座石塔的编号为1至4号,每座石塔由台基、基座、塔身和塔顶四部分组成。使用青石砌成,仿木结构,塔身上雕刻有斗拱、柱额和屋檐等装饰,呈六边形平面。四座石塔在建筑形制和风格上基本相同,只是雕刻的题材有所不同。其中,3号石塔是唯一保存完整的一座。灵鹫寺石塔展现了宋代佛教雕塑和建造技艺,对研究宋代佛教文化和佛塔形制具有重要意义。2019年,灵鹫寺石塔被列入第八批全国重点文物保护单位。
厦河中共浙江省委机关旧址
厦河中共浙江省委机关旧址别名刘英旧居,是中共浙江省委原书记刘英的居所。该旧居是浙江省委机关在丽水设立的重要活动地点,是省委机关旧址的一部分,反映了省委机关在丽水的活动。旧址曾被日机轰炸,但在20世纪50年代重建。1995年,丽水市政府对旧址进行修复并对其进行陈列和开放。旧址占地面积200多平方米,有花园和魁梅园。主体建筑为三开间二层楼砖木结构,拥有两坡硬山顶,结构简洁。
非物质文化遗产
截至2023年6月,丽水市有国家级非物质文化遗产代表性项目名录项目名录21项,省级非物质文化遗产项目名录114项,市级非物质文化遗产项目名录304项;有国家级非物质文化遗产代表性传承人16人,省级传承人165人,市级传承人340人。
班春劝农
班春劝农是丽水市遂昌县流传的传统农业文明中的迎春活动。该活动源自古代的颁布春令和劝农耕作的传统,县级长官会在春耕来临之际举行鞭春礼仪,向农民颁布春令,鼓励他们努力耕作。明代著名文学家汤显祖在任职遂昌知县期间,也曾颁布春耕令并创作了《班春二首》。而他的戏曲名作《牡丹亭·劝农》的民俗背景即取材于遂昌。在民国时期,官方劝农活动停办,但民间仍然积极举行这一活动。立春日,城乡民众会准备香烛,祭天地和神灵,插上梅花,放鞭炮,以示“迎春接福”。这一俗习一直延续至今,当地民众将“立春”视为大年一样重要。1970年代末,大田村村民自发恢复了班春劝农活动仪式,包括巡游、上供品、点香烛等一系列内容。班春劝农作为遂昌县的民间百姓春季重要民俗活动,传承并展示了华族传统农耕社会的生活经验和文化记忆。2011年,班春劝农被列入第三批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。2016年,中国申报的“二十四节气”被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。其中,“班春劝农”作为“立春”的代表民俗活动也被纳入其中。
青田石雕
青田石雕是一种以浙南山区青田县产的叶蜡石为原料的石雕艺术。该艺术形式起源于南北朝时期,早期其作品主要是文房雅具、石章、小件玩耍等实用品,元、明时期发展为以篆刻艺术为代表的欣赏性的艺术品。自清代中叶以来,青田石雕开始远销海外,并多次参加中国国内外展览并获奖。中华人民共和国成立后,青田石雕进入鼎盛时期,许多作品被视为国宝。青田石雕作品包括鱼虫花鸟、山水人物等,已成为青田县的支柱产业,从业人员多达3万人。2006年,青田石雕被列入了“第一批国家级非物质文化遗产代表性项目名录”。
习俗
畲族婚俗
丽水市的畲族婚俗具有独特的民族特色,代代相传。畲族婚礼通常经历相亲、定亲、送糯米、选亲家、选行郎、送彩礼、拦路、拾田螺、落脚酒、大酒、借锅、杀鸡、对歌等多个阶段。在婚礼程序中,男歌手被称为赤郎,他们通常有传承谱系,以歌代言,以歌传知,以歌论事。当迎亲队伍到达村庄时,嫁方的女性会拿着杉木枝拦路,表示晚上要进行对歌。在到达中堂时,嫁方会邀请四位男子与迎亲队伍中的四人对揖,这个仪式被称为“拾中国圆田螺”,表示欢迎。中餐由嫁方请迎亲队伍享用,而媒人则坐在中堂的首席位置,这被称为“落脚酒”。晚餐则由娶方招待嫁方的亲戚朋友,舅公坐在首席位置,被称为“大酒”。中午后,赤郎会进行“借锅”仪式,赤郎会端着放有一刀肉和两块豆腐的米筛,向灶神作揖,然后用谜语借来所有的炊具。姑嫂们会把能隐藏的炊具都藏起来,如果找不到,就不拿出来,要全部重新借。借完之后,赤郎要杀掉娶方家挑来的一只公鸡,以祭祀嫁方的祖公。在杀鸡的过程中,规定血不能滴到地上,每滴一滴就罚一碗酒。宴席进行到一半时,嫁方的女歌手会起歌头,与赤郎对唱。
轩辕祭典
轩辕祭典是流传于丽水市缙云县的一种祭祀活动,目的是向中华始祖黄帝表示崇敬。黄帝的另一称号为轩辕氏。东晋时期,缙云山上建起了一个名为“黄帝祠宇”的建筑物。李隆基时,将其更名为“黄帝祠宇”。轩辕祭祀活动代代相传至今,分为春季(清明节)和秋季(重阳节)两次祭祀。祭祀形式包括在黄帝祠宇大殿举行的祭拜,各地宗祠或民居四合院的天井上设立的“道坛”进行的祭拜等。规模较大的祭祀活动在黄帝祠宇举行,祭拜人员包括主祭、陪祭和参祭等。祭祀仪式包括击鼓、撞钟、庄重地朗读祭文、献上三牲五谷、献黄酒和鲜花、以及进行祭乐和祭舞等。在祭典期间,还会举行各种地方民间表演活动,如钢叉、板龙、板狮、竹马等。
艺术
截至2023年6月,丽水市共有畲族民间歌舞艺术、月山春晚、包山花鼓戏等12个项目纳入浙江省首批省级民间文化艺术之乡名单。
包山花鼓戏
包山花鼓戏是源于安徽凤阳花鼓的一种艺术形式,经历多代艺人的发展演变而来,流传于云和县等浙南地区。包山花鼓戏艺术形式介于民间歌舞、曲艺和小戏之间。包山花鼓戏通常在春节前夕进行,在村中公举的灯头筹资垫款,准备花灯,并邀请青少年来学戏。初二以后,他们带着花灯巡回演出,直到二十日回到村中,收灯停演。角色除了凤阳花鼓的男女两个角色外,还增加了大相公和花鼓两个角色。这种戏曲采用了说唱相互融合的唱腔,增加了调侃性,对白和唱腔都使用了浓重的本地方言,使语言更加丰富多样,具有地方特色。包山花鼓戏使用的曲牌主要有《柳条金》《闹长沙》等十多个,常见剧目有《大花鼓》《卖花线》等十余部传统剧目,另外还创作了《牡丹对课》《断桥》等十余部小戏。
庆元唱灯
庆元唱灯,又称唱茶灯戏,是丽水市庆元县独有的民间小戏,主要流行于庆元县城周边的大济村、星光村、五都村,以及西部乡镇等。庆元唱灯起源于花鼓戏,在清代已开始流行,清光绪年间(1875~1908年)达到巅峰。早期的“庆元唱灯”演唱者多为八九岁男孩,扮演小生、小旦,并由大人扛在肩上走家串户演唱。民国时期发展形成了一小生、二小旦、一小丑的四人“唱灯”形式,并演变为姑娘扮演旦角。内容拓展到有故事情节的叙情小调、京剧调等,表演形式由“肩头演唱”发展为“街头表演”,既适合广场表演,也适合舞台表演。演出中运用对唱和帮腔形式,歌舞相伴,小丑则以自由活泼、滑稽幽默的表演方式亮相,以各种动作和表情创造出欢快的氛围。庆元唱灯共有约20多首曲目,主要包括《拜年歌》《补缸》《卖花线》等。2007年,庆元唱灯被列入浙江省非物质文化遗产名录的第二批名单。
传统村落
截至2023年,丽水市共有龙渊街道石马村、崇头镇黄家畲村、百山祖镇三堆村等中国传统村落268个,占浙江省总数的38.3%。
河阳村
河阳村位于缙云县新建镇,始建于唐代末期。清代初期,以朱翰臣为代表的地方财主转向经商办厂,购买田地、兼并竹山,快速积累了财富。清代中叶,随着经济实力的增强,开始建造“十八间”民居,结合了北方四合院和江南楼堂的结构。村落已有一千一百多年历史,村民姓朱的占九成以上。全村面积5.9平方千米,古村面积0.4平方千米。整个村落坐西南朝东北。村内还保留了宋元时期的村庄布局和水系。传统村落南北宽度为500米,东西长度为730米,呈现“五纵四横”的结构形态。村内古建筑多建于明、清代及民国时期,有大小聂氏宗祠十五座,有传统古民居一千五百多间。2012年12月17日,河阳村被列入中国第一批传统村落名录。
西一村
西一村位于丽水市景宁畲族自治县大漈乡,始建于唐代。梅氏先祖仲真为躲避战乱,在北宋庆历八年(1048年)从云和县迁至此地。村民以梅姓为主。西一村面积3.4平方千米,村落位于海拔1030米的高山盆地,四周群山环绕。村中共有九十余座传统建筑,其中包括十六座清代以前及清代时期的建筑,多为木结构或砖木结构,以二层为主。西一村的时思寺建于南宋绍兴十年(1140年),由山门、三座大殿、钟鼓楼等组成。胡桥位于沐鹤溪中段,始建于明代初期,重修于清康熙二十七年(1688年),桥面有戏台、客室和过道,曾是村中文化、娱乐、贸易、休闲、交通的重要场所。除传统建筑外,西一村还流传有抢猪节、大漈板龙等民俗活动。2012年12月17日,西一村被列入中原地区第一批传统村落名录。
饮食
丽水菜以乡野土菜、溪鱼、各式火锅、山菌食用野菜等为特色;选料以本地特产为主,大多以家常制法烹制,擅长烧、烩、蒸、炸、炒,烧菜如“红烧石斑鱼”,烩菜如“稀卤鱿鱼”,蒸菜如“清蒸石蛙”,炸菜如“胡萝卜素排”,炒菜如“炒双冬”等;口味注重清鲜,保持原料的原汁原味。此外,丽水市还有缙云烧饼、青田糖糕等特色小吃。
百菇宴
百菇宴是一种以食用菌和野味为主料的丽水名菜。百菇宴采用了多种烹手法,例如炸、、爆炒、薰炖和烩蒸等,制作出了200多种口味的美食。百菇宴既有南方清淡宜人的风味,又有北方鲜香咸辣的特点。菇宴迎合了现代人对绿色食品的追求。
畲乡九龙银丝
畲乡九龙银丝,俗称九龙番薯面,是畲乡传统美食。制作优质的番薯面需要经历多个工序,诸如洗刷、沉淀、磨粉等,每个步骤都需要制作者丰富的经验。2023年,畲乡九龙银丝获评“味美浙江·百县千碗”名小吃(名点心)挑战赛面类第二名。
庆元菌菇饺
庆元菌菇饺是丽水市庆元县的特色美食之一。庆元菌菇饺与传统的蒸饺不同,它在肉馅中添加了食用菌,味道和口感更佳。饺皮柔软入味,肉质鲜美有嚼劲,主要原料野生食用菌在山中生长,富含对人体有益的微量元素。
青田糖糕
青田糖糕是青田县传统手工制作的糕点,需要用柴火蒸熟至少十个小时。它主要由米粉、五花肉和冰糖制成,可以根据个人口味添加红枣、花生和芝麻等配料,呈现出金黄带红的色泽。青田糖糕口感美味,甜而不腻。每年农历腊月二十后,当地人开始忙着制作田糖糕,寓意着甜蜜地迎接新年,期待未来的岁月甜蜜美好。
缙云烧饼
缙云烧饼,又称桶饼或轩辕饼,是丽水市缙云县地方美食,制作缙云烧饼的技艺世代相传,其制作技艺被列为国家级非物质文化遗产代表性项目名录。缙云烧饼已成为街头巷尾常见且价格亲民的传统小吃,还走出了浙江省,走出了国门,已远销全球16个国家和地区,开设了8000多家店铺。其中包括美国、意大利和西班牙等国家。
特产
丽水市土特产品主要有处州白莲、爽面、遂昌菊米茶、庆元香菇、景宁惠明茶等。
景宁惠明茶
景宁惠明茶是浙江传统名茶、中国重点名茶之一,是一种以僧侣的名字命名的茶,产地位于惠明寺山地。其中一株被称为“仙茶”的苦白茶已经存在超过一千年。景宁惠明茶在1915年的巴拿马共和国世界博览会上获得了一等证书和金质奖章。景宁惠明茶也是地理标志保护产品之一。
庆元香菇
庆元香菇起源于南宋时期。明朝的朱元璋将庆元香菇列为贡品,并将其定为刘基国师家乡处州龙泉市、庆元、景宁畲族自治县三县专营产品。民间有“国师献山珍,香菇成圣品,皇帝开口,谕封龙庆景”的故事。庆元香菇也是中国地理标志保护产品。
处州白莲
处州白莲最早产于南北朝时期。《处州府志》中记载,当时有人在处州半植莲花种子,结果形成了一个名为“荷塘”的地方。处州白莲具有粒子大、饱满,颜色白皙,肉质绵软,味道甘甜五大特点。曾经作为皇家贡品,也是浙江省特产,并且被授予了地理标志证明商标。
地方象征
市花
丽水市市花是杜鹃花,杜鹃花又被称为映山红,被誉为“林中花卉之王”。杜鹃花盛开时正值杜鹃鸟鸣时节,吸引了古今中外众多文人墨客撰写美文和诗句来赞美它。在丽水市,杜鹃花分布广泛,种类繁多,被大量种植在市区的绿地和公园,野生资源丰富,如松阳寮猴头杜鹃、缙云大洋杜鹃和遂昌高坪杜鹃等。2012年8月29日,丽水市第三届人民代表大会常务委员会第三次会议决定将杜鹃花定为丽水市的市花。
市树
丽水市市树是南方红豆杉。南方红豆杉是一种喜阴树种,生长缓慢、寿命长,被称为“植物黄金”。丽水市拥有2534株百年以上的古树,分布在130个乡镇的9个县市区。其中,松阳县的玉岩镇大树后村有一棵千年红豆杉,高30米,胸径278厘米,是浙江最大的红豆杉。自2001年起,丽水市开始人工栽培红豆杉,境内的龙泉市建成了中国最大的南方红豆杉培育和种植基地,拥有200多万株南方红豆杉种苗。红豆杉不易生病,并且不受虫害侵扰,在增氧、防癌抗癌、净化空气等方面也有独特的作用。2012年8月29日,丽水市第三届人民代表大会常务委员会第三次会议决定将南方红豆杉定为丽水市的市树。
风景名胜
综述
丽水市是中国优秀旅游城市、国家全域旅游示范区;自然景观有缙云仙都景区、云和梯田景区、云和湖仙宫景区、遂昌县神龙飞瀑景区等景区,人物景观有遂昌金矿国家矿山公园景区、遂昌县千佛山景区、中国石雕文化旅游区等景区。截至2022年末,丽水市共有国家AAAA级及以上旅游景区25家,其中国家AAAAA级旅游景区有缙云仙都景区1家。
主要景点
缙云仙都景区
缙云仙都景区位于丽水市缙云县,是国家重点风景名胜区。仙都风景名胜区总面积为166.2平方千米,由仙都、黄龙、岩门、大洋四大景区,主要景点有鼎湖峰、狮子岩、石门、小仙都等。景区内有一百六个奇峰和二十七个异洞。鼎湖峰是整个风景名胜区的标志,四面凌空,三面临水,峰高170.8米,顶部面积710平方米,底部面积2468平方米,被誉为“天下第一笋”。倪翁洞又称为初阳谷,相传是老子的学生范蠡的老师计倪隐居之地。洞中保留有唐、宋、明、清等历代梵文摩崖石刻60多处。旅游区有民俗摄影、婚纱摄影、竹筏漂流等休闲度假旅游项目。每年清明节、重阳节分别举行民祭、公祭黄帝的民俗活动。2020年,缙云仙都景区被评为国家AAAAA级旅游景区。
云和梯田景区
云和梯田景区位于云和县崇头镇,梯田最早开发于唐初,拥有超过1000年的历史。总面积为51平方千米,海拔高度从200米至1400多米不等,垂直高度超过1200米。景区地处高山、丘陵和谷地三个地质景观带,有700多层梯田,规模宏大,是华东地区最大的梯田群。景区内景点众多,包括梯田、云海、山村、竹海、溪流、瀑布和雾凇等自然景观。主要景点有“天籁云和““日出云海“和“七星墩观景台“。2011年,云和梯田景区获评为国家AAAA级旅游景区。
中国石雕文化旅游区
中国石雕文化旅游区位于青田县鹤城街道涌泉街,横跨鹤城和山口两大镇。景区由石雕博物馆、中国石雕城和千丝岩石文化公园三个节点组成。青田石雕博物馆是石雕文化专业博物馆,展示了6000年来的石雕历史,收藏了历代名家佳作、国家级大师代表作以及各种石品种和印章。山口千丝岩石文化公园是中国首个石文化主题公园,汇集了中国历代优秀印石文化。中国石雕城是规模宏大的石雕专业市场,提供各类石雕作品,包括青田石雕、寿山石、昌化石和巴林石等。2009年,中国石雕文化旅游区获评国家AAAA级旅游景区。
南尖岩景区
南尖岩景区位于丽水市遂昌县西南部的王村口镇石笋头村,距离遂昌县城中心约50千米。景区总面积为6平方千米,地处于武夷山仙霞岭余脉的山体区域,平均海拔超过1000多米,最高处海拔达1626米。景区的主要特色景观包括地貌景观、水体景观、生物景观以及天象景观。景区地势起伏,山峰连绵,拥有众多自然景观,主要景点有天柱峰、神坛峰、九级瀑布等。南尖岩景区全年平均有约200天雾日,形成了云海、日落、长虹、雪和雾等景观。景区内还有占地1.33平方千米的高山梯田景观。2009年,南尖岩景区获评国家AAAA旅游景区。
对外交流
截至2022年12月26日,丽水市及各县(市、区)与日本、美国、法国等14国的29座城市建立了友好城市关系。
著名人物
重要荣誉
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